雞！全部都是雞！｜白切雞 生炸雞脾 鹽焗雞 食平Ｄ一雞十吃｜生炸雞脾重現經典50年｜How to Make Chinese Chicken Recipes

雞！全部都是雞！｜白切雞 生炸雞脾 鹽焗雞 食平Ｄ一雞十吃｜生炸雞脾重現經典50年｜How to Make Chinese Chicken Recipes



雞！全部都是雞！｜白切雞 生炸雞脾 鹽焗雞 食平Ｄ一雞十吃｜生炸雞脾重現經典50年｜How to Make Chinese Chicken Recipes. 香港最近的活豬供應不穩定，皆因受到非洲豬瘟影響，要麼豬肉價格瀑漲了數倍以上，現在吃豬肉也說是奢侈品，更別說以前常常愛吃的豉椒蒸排骨了，雖然說豬肉價格貴了，以往喜歡用豬肉做菜的市民，最近的日子裡，想必多吃了一些豬肉以外的肉類，比如說：牛肉、羊肉、雞、鴨等家禽，但相信吃得最多的應該是雞！全部都是雞！對吧！原因很簡單，雞，價廉物美、營養價值豐富，大人小孩更容易吸收。由此可見：香港市民現在每天吃雞，一點兒也不過份。

肥媽話齋：今個夏天 食平Ｄ 雞！全部都是雞！｜白切雞 生炸雞脾 鹽焗雞 食平Ｄ一雞十吃｜How to Make Chinese Chicken Recipes，一隻雞，基本上從頭到腳都是做菜的好食材，有的人甚至雞屁股也不能錯過，＃尤其在台灣的夜市裡雞屁股料理更是響噹噹，很多飲食男女也很喜歡，但對小哥來說：這個雞屁股料理我沒有口福了！哈哈！XD！小伙伴們，你覺得如何？ 雞！全部都是雞！｜白切雞 ＃生炸雞脾 鹽焗雞 食平Ｄ一雞十吃，小哥最喜歡茶餐廳的下午茶，港式生炸雞脾搭配沙律及可樂，絕對是一級享受。

其次是＃港式白切雞薑蔥蓉、麻辣口水雞四川風味、豉油雞這樣做太好吃、香草牛油雞翼、電飯煲鹽焗雞、西檸雞扒／西檸雞、薯仔咖哩雞做法、鮮淮山紅棗杞子煲竹絲雞湯、檸檬可樂雞翼、花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯，這些雞的食譜料理都是小哥分享的對像，覺得好的，記得分享按讚。謝謝你。

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阿里手工坊
準備時間: 15分鐘
烹調時間: 15分鐘


主菜

白切雞生炸雞脾鹽焗雞食平Ｄ一雞十吃
份量: 3人

營養成分: 188 calories, 100grams fat

5 stars - based on 9 reviews

材料:
新鮮雞 1200g
雞翼 600g
薑蓉 2大匙
蔥蓉 2大匙
花生油（滾油）3大匙

做法:

雞！全部都是雞！｜白切雞 生炸雞脾 鹽焗雞 食平Ｄ一雞十吃｜How to Make Chinese Chicken Recipes【阿里手工坊】

1.TVB飲食節目中，食平Ｄ一雞十吃，肥媽曾經做了出來，其實這是雞肉料理，雞食譜的一小部分，老實說：雞的烹飪菜式豈止一雞十吃？要數一百道也不過分！其中小哥最喜歡同擅長於家常菜港式白切雞(附薑蔥蓉)、麻辣口水雞【四川風味】，白切雞蘸上「薑蔥蓉」瞬間香飘四溢，「薑蔥蓉」不僅簡單易做 更可拌飯吃雞。「薑蔥蓉」本來為雞而做、漸漸地成了白飯伴侶。對於喜歡吃辣及注重四川口味的哥們，麻辣口水雞【四川風味】是不能錯過的一道下酒菜，是三五知己打牙祭最好的菜品，麻辣鮮香真過癮。有沒有想過！不去四川也能在家品嘗到。麻辣口水雞【四川風味】

2.雞全部都是雞＃生炸雞脾重現經典50年.尤其港式生炸雞脾（附食譜）最受歡迎，皮脆肉嫩，配上沙律可樂是50年不變的經典下午茶，另一道豉油雞這樣做太好吃，秘訣大公開，＃豉油王香味已經充斥整間屋內及街道小巷，令人有著說不出的興奮和期待，對於一碟有水準好吃的豉油雞，是不少家庭主婦夢寐以求，追逐的目標。

3.男女老少，舌尖上的中國，飲食男女們都喜歡香炸食物，香草牛油雞翼簡單易做，飲啤酒下午茶必備小吃，電飯煲鹽焗雞（附食譜）是上班一族OL的醉愛，45分鐘享受到客家風味鹽焗雞，手撕雞的粉絲至愛。


4.西檸雞扒-大排檔必點菜式、阿爺廚房教大家做好吃西檸雞，酸甜開胃，酥脆可口，入得廚房出得廳堂，是款待客人菜式不二之選！薯仔咖哩雞做法-食譜大全，咖哩豬扒一樣得，咖哩汁撈飯是香港人至愛。


5.補而不燥鮮淮山紅棗杞子煲竹絲雞湯是小哥的醉愛，是四季湯水中的聖品，對於飲食男女OL們，想及時補充骨膠軟，花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯是最給力的阿媽靚湯。


6.酸甜開胃[男人也要下廚]家常料理-檸檬可樂雞翼是餐桌上的美味，30分鐘上菜快靚正，是炎炎夏日，今個夏天：食平Ｄ一雞十吃最值得小哥為大家推薦的一道家常菜檸檬可樂雞翼。

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日日煮幾味家常菜播放清單：https://bit.ly/2DPedKO

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地地道道的港式甜品糖水播放清單：https://bit.ly/2VNjT24

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餐桌上必吃開胃涼拌小菜播放清單：https://bit.ly/2IZZfpv

＃阿里手工坊＃雞全部都是雞＃生炸雞脾重現經典50年.雞！全部都是雞！｜白切雞 生炸雞脾 鹽焗雞 ＃食平Ｄ一雞十吃｜How to Make Chinese Chicken Recipes【阿里手工坊】香港最近的活豬供應不穩定，皆因受到非洲豬瘟影響，要麼豬肉價格瀑漲了數倍以上，現在吃豬肉也說是奢侈品，更別說以前常常愛吃的豉椒蒸排骨了，雖然說豬肉價格貴了，以往喜歡用豬肉做菜的市民，最近的日子裡，想必多吃了一些豬肉以外的肉類，比如說：牛肉、羊肉、雞、鴨等家禽，但相信吃得最多的應該是雞！全部都是雞！對吧！原因很簡單，雞，價廉物美、營養價值豐富，大人小孩更容易吸收。由此可見：香港市民現在每天吃雞，一點兒也不過份。＃生炸雞脾重現經典50年食過番尋味。

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木瓜豐胸瘦身OL醉愛｜青木瓜水腰膝無力｜Health Benefits of Papayas

木瓜豐胸瘦身OL醉愛｜青木瓜水腰膝無力｜Health Benefits of Papayas



木瓜豐胸瘦身OL醉愛｜青木瓜水腰膝無力｜Health Benefits of Papayas.【阿里手工坊】木瓜當生果吃，＃港式甜品糖水木瓜雪耳糖水，＃花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯.也可以，選擇成熟木瓜一個，刨去外皮，用湯匙挖去木瓜瓤同種子、喜歡＃木瓜盆栽.的朋友種子可以留下來，以後就不必花錢買盆栽了，若果有自家後花園、陽台，說不定以後就有吃不完的木瓜喔！木瓜切塊就是美味可口的水果，木瓜豐胸瘦身OL醉愛，＃青木瓜水功效腰膝無力痛風，豐胸瘦身的法寶，木瓜豐胸減肥水果之皇，木瓜是嶺南四大名果之一，有「水果之皇」、百益之果、萬壽瓜的稱號，木瓜不僅是理想的豐胸食品，減肥瘦身皆可，尤其「青木瓜水」紓緩痛風、腰膝功效療效顯著，木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓，小哥不客氣囉！我開動啦！

木瓜禁忌人群：孕婦、過敏體質的人慎食。木瓜適宜人群：一般人群均可食用。 番木瓜，又稱木瓜、石瓜、木冬瓜、番椰菓子、蓬生果，是十字花目番木瓜科水果，果實長於樹上。番木瓜的乳汁含木瓜蛋白酶，是製作鬆肉粉的主要成份。 果肉質厚、軟、甜、有香味。果肉可鮮食，榨汁加牛奶，名為＃木瓜牛奶，是台灣著名飲品之一，相關飲品系列還有＃黑糖珍珠木瓜牛奶.也是小哥喜歡喝。

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阿里手工坊
準備時間: 5分鐘
烹調時間: 5分鐘


主菜

木瓜豐胸瘦身青木瓜水腰膝痛風
份量: 3人

營養成分: 27 calories, 100grams fat

5 stars - based on 7 reviews

材料:
熟木瓜 600g

做法:

木瓜豐胸瘦身OL醉愛｜青木瓜水腰膝無力｜Health Benefits of Papayas【阿里手工坊】

木瓜當生果吃，港式甜品糖水木瓜雪耳糖水，花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯也可以，選擇成熟木瓜一個，刨去外皮，用湯匙挖去木瓜瓤同種子、喜歡木瓜盆栽的朋友種子可以留下來，以後就不必花錢買盆栽了，若果有自家後花園、陽台，說不定以後就有吃不完的木瓜喔！木瓜切塊就是美味可口的水果，木瓜豐胸瘦身OL醉愛，青木瓜水功效腰膝無力痛風，豐胸瘦身的法寶，木瓜豐胸減肥水果之皇，木瓜是嶺南四大名果之一，有「水果之皇」、百益之果、萬壽瓜的稱號，木瓜不僅是理想的豐胸食品，減肥瘦身皆可，尤其「青木瓜水」紓緩痛風、腰膝功效療效顯著，木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓，小哥不客氣囉！我開動啦！木瓜禁忌人群：孕婦、過敏體質的人慎食。木瓜適宜人群：一般人群均可食用。

1.木瓜當生果吃，木瓜雪耳糖水，花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯 Papaya Peanut and Chicken Feet Pork Bone Soup也可以，選擇成熟木瓜一個，刨去外皮，木瓜對半切開。

2.用湯匙挖去木瓜瓤同種子、喜歡盆栽的朋友可以留下來。


3.木瓜在流動水下沖洗乾淨、用廚房紙吸乾水分待用。


4.木瓜切塊就是美味可口的水果。


5.木瓜豐胸瘦身OL醉愛，青木瓜水功效腰膝無力痛風，豐胸瘦身的法寶，木瓜豐胸減肥水果之皇，木瓜雪耳糖水，木瓜是嶺南四大名果之一，有「水果之皇」、百益之果、萬壽瓜的稱號，木瓜不僅是理想的豐胸食品，減肥瘦身皆可，尤其「青木瓜水」紓緩痛風、腰膝功效療效顯著，木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓，小哥不客氣囉！我開動啦！


6.木瓜有兩種：青木瓜、成熟木瓜，木瓜果肉質厚、軟、甜、有香味，果肉可鮮食，榨汁加牛奶，名為「木瓜牛奶」青木瓜多數用煲湯：花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯，補充骨膠原、關節靈活、腰膝不痛了。成熟木瓜即食最方便 木瓜雪耳糖水大家更喜歡


7.常吃木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，豐胸減肥、抗癌防癌，增強體質。 雖然木瓜有此多的功效，並不是所有人都可以吃木瓜。


8.木瓜的功效與作用： 木瓜含有豐富木瓜酶， 維生素C 、B及鈣、磷及礦物質，大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，營養豐富，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。
木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。
木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
木瓜裡的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，預防消化系統癌變。
番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

木瓜的禁忌：
木瓜偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，小便澀疼痛者，不宜食木瓜，過敏體質者應慎食，孕婦，尤其是青木瓜，不利於胎兒的穩定甚至流產 。

木瓜的適用人群：
一般人群均可食用。適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。

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＃阿里手工坊＃木瓜豐胸瘦身OL醉愛＃青木瓜水腰膝無力.木瓜豐胸瘦身OL醉愛｜青木瓜水腰膝無力｜Health Benefits of Papayas【阿里手工坊】木瓜當生果吃，＃港式甜品糖水木瓜雪耳糖水，＃花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯.也可以，選擇成熟木瓜一個，刨去外皮，用湯匙挖去木瓜瓤同種子、喜歡＃木瓜盆栽.的朋友種子可以留下來，以後就不必花錢買盆栽了，若果有自家後花園、陽台，說不定以後就有吃不完的木瓜喔！木瓜切塊就是美味可口的水果，木瓜豐胸瘦身OL醉愛，＃青木瓜水功效腰膝無力痛風，豐胸瘦身的法寶

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摸蜆豉椒炒最正 鬼馬招潮蟹美味彈塗魚週末輕鬆好去處 Have a Good Weekend

摸蜆豉椒炒最正 鬼馬招潮蟹美味彈塗魚週末輕鬆好去處 Have a Good Weekend



摸蜆豉椒炒最正 鬼馬招潮蟹美味彈塗魚週末輕鬆好去處 Have a Good Weekend.＃菠蘿蜜一人一個吃不完｜＃美味人生彈塗魚｜＃還有很多大貨等你來｜週末好去處 Have a Good Weekend【阿里手工坊】阿里吃完早餐，悶得慌，於是出去吹吹風，經過一片大樹菠蘿，樹上長滿大大小小菠蘿蜜，個頭不小，肯定菠蘿蜜一人一個吃不完，不久來到一個世外桃源，發現很多有趣植物，含羞草，含羞草，如果你輕輕地觸動它一下，它就會馬上收攏開放着的羽狀複葉，緊接着整個葉子就垂下去了，好像害羞的樣子，故名含羞草。含羞草這麼惹人喜歡。

還有假芒果（有毒）因生長貌似芒果已得名，生長環境要求不高，是綠化城市的常綠灌木，還有一身是寶黃皮，黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一，人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味。 最後來到麥兜成日講、果度椰林樹影、水清沙幼、藍天白雲的世外桃源地方，果然風景優美，這裡鳥語花香、四季如春、背山面海、週末好去處 Have a Good Weekend，紅樹林大多數以木欖為基地、隨處可見。 阿里趕海發現有大貨，＃特大生蠔、＃野生彈塗魚.還有....，這裡充滿生機，遠遠看到撒網捉魚的、看海的、＃這裡曾經是摸蜆的聖地，豉椒炒蜆最正，還有很多大貨等你來，招潮蟹、海螺（山螺）牡蠣，又稱蠔、蚵仔，彈塗魚是這裡的不速之客，美味人生彈塗魚，據說壯陽食療功效。

愛多美麗充滿香氣，只是在心裡它總是酸溜溜地，我不懂我自己，越來越像 Lemon Tree（檸檬樹），檸檬／青檸：＃鮮鹹檸檬蒸烏頭是我的醉愛。瀟灑走一回，天地悠悠，過客匆匆，潮起又潮落，天色無限好，只是近黃昏，週末好去處 介紹完畢、多謝欣賞，不難發現，這裡曾經是一個燒烤樂園，現在卻是麥兜口中的世外桃源、＃吃喝玩樂在這裡。

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阿里手工坊
準備時間: 10分鐘
烹調時間: 20分鐘


主菜

美味彈塗魚
份量: 3人

營養成分: 205 calories, 100grams fat

5 stars - based on 8 reviews

材料:
菠蘿蜜 600g
生蠔 12隻
彈塗魚 600g
蜆 600g
檸檬 1個
鹹檸檬 1個
烏頭魚 600g

做法:

菠蘿蜜一人一個吃不完｜美味人生彈塗魚｜還有很多大貨等你來｜週末好去處 Have a Good Weekend【阿里手工坊】

這裡鳥語花香、四季如春、背山面海、週末好去處 Have a Good Weekend，波羅蜜，亦稱菠蘿蜜，廣州香港澳門叫做大樹菠蘿，菠蘿蜜很大又甜又香，一人一個吃不完。含羞草又稱怕羞草、感應草、喝呼草、知羞草、怕醜草，含羞草，如果你輕輕地觸動它一下，它就會馬上收攏開放着的羽狀複葉，緊接着整個葉子就垂下去了，好像害羞的樣子，故名含羞草。含羞草這麼惹人可愛。

黃皮果，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱，黃皮的食療功效：酸甜可口、生津止渴、消食健胃的夏季滋味黃皮黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一，人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材，有利尿消腫、行氣止痛等功效。對南方人來說，黃皮稱得上一身是寶。黃皮不但生津、止渴，民間更有「餓吃荔枝，飽吃黃皮」的說法。在鄉下，飯後吃幾顆黃皮，不管吃多飽，消化都會特別好。而黃皮入菜則最適宜夏天食用，酸酸甜甜的黃皮果肉可去油解膩，刺激食慾，讓人在不知不覺間食指大動。

油麥菜實在太好吃，不用多久它會開花結籽，蒜蓉炒油麥菜、豆豉鯪魚炒油麥菜最正斗！


天氣不似預期、今天有小雨，番薯苗更顯生機，番薯苗茂盛得狠，想必地瓜個頭不小，番薯糖水【港式甜品】馳名世界


番木瓜，又稱木瓜、果實長於樹上，番木瓜的乳汁（蛋白酶）是製作鬆肉粉的主要成份，果肉質厚、軟、甜、有香味，果肉可鮮食，搾汁加牛奶「木瓜牛奶」台灣特色飲品，香港人最鍾情花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯，種下一棵木瓜樹，也許可以吃上好幾年靚木瓜。


牡蠣，又稱蠔、蚵仔，別稱海蠣子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等，泛指所有屬於牡蠣目牡蠣總科的雙殼綱軟體動物。在中醫藥方中的「牡蠣」，指的是牡蠣殼。


紅樹林大多數以木欖為基地、隨處可見，木欖以胎生苗形式繁殖，胚軸貌似秋葵，像掛在樹上的雪茄，遠遠看到撒網捉魚的、摸蜆的，還有很多大貨等你來，招潮蟹、蜆殼、彈塗魚是這裡的不速之客、＃據說彈塗魚壯陽食療功效。美味人生彈塗魚、日本同廣東素有吃彈塗魚習慣。海螺（山螺）是一種貝類軟體動物，區別在於生活在海上和山澗溪流，潮漲潮退、招潮蟹、海螺、蜆殼隨處可見，我的地盤我做主，大家快的出來啦！海螺（山螺）體質雖小，但也算是餐桌上的美味，沿海地區的漁民多數選擇煲海螺湯。微風輕吹、金風送爽，麥兜成日講、馬爾代夫果度椰林樹影、水清沙幼、藍天白雲，馬爾代夫椰林樹影 、水清沙幼、藍天白雲，是位於印度洋的世外桃源。的確！這裡符合了兩項（三缺一），偽裝草蜢是一種生存變色龍、我要活蹦鮮跳，天地悠悠 過客匆匆 潮起又潮落 小哥今天瀟灑走一回 海水沖刷岩石，頓時把一大貨沖了上來


假芒果（有毒）因生長貌似芒果已得名，生長環境要求不高，是綠化城市的常綠灌木。海檬果，中國大陸稱海杧果，路邊的「芒果」可能是假芒果，作園林觀賞用，食用半顆可致命，海檬果，中國大陸稱海杧果，別稱：山檨仔、猴歡喜、海檨仔、黃金茄、山杧果、牛金茄、牛心荔、黃金調、山杭果、香軍樹等，屬夾竹桃科海檬果屬。海檬果為常綠小喬木。由於葉片及果實外形貌似芒果，及主要生長地為熱帶沿海的砂地上或近海的河流兩岸，因而為名。 全株含有白色有毒乳液，而當中種子毒性為最強。


天氣不似預期、今天有小雨，雨後的長春花，處處顯生機，更艷麗，長春花，別名日日春、日日草、日日新、三萬花、四時春、時鐘花、雁來紅、五瓣梅、王瓣梅、五合梅，是夾竹桃科長春花屬植物。


愛多美麗充滿香氣 只是在心裡它總是酸溜溜地 我不懂我自己 越來越像 Lemon Tree（檸檬樹）檸檬茶是港式飲品最受歡迎的，青檸更是泰國菜不可划缺的水果，檸檬／青檸：今晚食乜餸，不如在家吃鮮鹹檸檬蒸烏頭魚是我的醉愛，鮮檸檬蒸烏頭味道清新開胃，檸檬想長久保存保鮮，檸檬醃製起來十年不變壞，怎麼做醃鹹檸檬 How To Make Salted Preserved Lemon

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＃阿里手工坊＃週末好去處＃阿里趕海發現有大貨.＃菠蘿蜜一人一個吃不完｜＃美味人生彈塗魚｜＃還有很多大貨等你來｜週末好去處 Have a Good Weekend【阿里手工坊】阿里吃完早餐，悶得慌，於是出去吹吹風，經過一片大樹菠蘿，樹上長滿大大小小菠蘿蜜，個頭不小，肯定菠蘿蜜一人一個吃不完，不久來到一個世外桃源，發現很多有趣植物，含羞草，含羞草，如果你輕輕地觸動它一下，它就會馬上收攏開放着的羽狀複葉，緊接着整個葉子就垂下去了，好像害羞的樣子，故名含羞草。含羞草這麼惹人喜歡。

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花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯

花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯



花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯. 雞腳（鳳爪）是雞的足部，充滿活力，生生猛猛，而廣東人、及香港人很流行的口頭禪【以形補形】說法，例如吃核桃補大腦，認為品嘗美食之餘，亦可同時補身，但依據註冊中醫師的見解，以形補形確具功效，大家不妨試試。 所以民間食療，甚巨智慧，吃什麼，補什麼，已成為一種飲食文化，源遠流長幾千年歷史， 天氣忽冷忽熱時，為了增強抵抗力，除了做運動，廣東老火靚湯不能少，除了飲滋潤湯水外，對女性來說補充骨膠原也是很重要。以下為大家介紹一款既滋潤又含大量骨膠原的「花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯」。材料既不複雜又易於購買，非常便利。

雞腳：含有豐富的鈣質及膠原蛋白，屬於平民補品 ，木瓜的功效與作用：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經；功效消食，驅蟲，清熱，祛風；主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。禁忌人群孕婦、過敏體質的人慎食。適宜人群一般人群均可食用。 一碗火候十足的廣東老火靚湯，花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯，是一款適合青少年發育，老少咸宜的湯水，除了湯水滋潤外，對女性來說補充骨膠原也是很重要的，以後吾駛成日煲花膠都可以補充到骨膠原啦！為妳健康著想，更為荷包省了金錢，超划算。

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阿里手工坊
準備時間: 30分鐘
烹調時間: 2小時


主菜

花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯
份量: 3-5人

營養成分: 250 calories, 100grams fat

5 stars - based on 7189 reviews

材料:
豬骨 800g
木瓜 650g
雞腳 7隻
眉豆 50g
花生 50g
蜜棗 3粒
薑片 5片
陳皮 1角
清水 3.5公升（約8-10碗水）

調味料：
鹽 適量

做法:

花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯 Papaya Peanut and Chicken Feet Pork Bone Soup【阿里手工坊】

雞腳：含有豐富的鈣質及膠原蛋白，屬於平民補品 ，木瓜的功效與作用：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經；功效消食，驅蟲，清熱，祛風；主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。禁忌人群孕婦、過敏體質的人慎食。適宜人群一般人群均可食用。 一碗火候十足的廣東老火靚湯，花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯，是一款適合青少年發育，老少咸宜的湯水，除了湯水滋潤外，對女性來說補充骨膠原也是很重要的，以後吾駛成日煲花膠都可以補充到骨膠原啦！為妳健康著想，更為荷包省了金錢，超划算。

1.凍水下豬骨、雞腳，水滾後，飛水3分鐘，撈起清洗乾淨，雞腳剪去腳甲備用。


2.木瓜去皮、去籽，切件備用。


3.清洗乾淨豬骨、雞腳、切件木瓜均準備好。


4.花生眉豆、陳皮，先用溫水浸30分鐘，再清洗乾淨，蜜棗也沖刷一下待用。


5.湯煲注入清水 3.5公升（約8-10碗水），煲滾後，下豬骨、雞腳。


6.下木瓜塊。


7.下花生眉豆、陳皮、蜜棗、薑片，先用大火煲15分鐘，再轉細火煲2小時。


8.花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯，用細火煲2小時後，快將完成。


9.下適量的鹽調味，熄火即成。


10.一碗火候十足的廣東老火靚湯，花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯，是一款適合青少年發育，老少咸宜的湯水，除了湯水滋潤外，對女性來說補充骨膠原也是很重要的，以後吾駛成日煲花膠都可以補充到骨膠原啦！為妳健康著想，更為荷包省了金錢，超划算。

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