2018年3月15日 星期四



赤小豆扁豆粉葛豬骨湯

赤小豆扁豆粉葛豬骨湯

赤小豆扁豆粉葛豬骨湯 .《春回大地萬象更新》 ,草地上點綴著無數朵五顏六色 , 千姿百態的花兒,真是“ 滿園春色關不住”! 只見蝴蝶在花叢中翩翩起舞 ,蜜蜂也跟著它們伴奏。到處呈現出生機勃勃的景象。來到這漫漫無邊的草原上,真叫人心曠神怡 ,無奈!人們通常在一覺醒來之後,身體變得非常疲倦,精神晃忽、頸緊膊痛、還受煩躁的困擾。這個時候很可能濕熱了,從民間角度來看,可以煲一些祛濕茶或祛濕湯水來飲,正所謂:『有病醫病,無病強身』,而【袪濕健脾廣東老火靚湯】有我們熟悉的粉葛鯪魚豬骨湯、赤小豆扁豆粉葛豬骨湯,這兩款湯水阿里很中意飲,湯水清甜無比,同樣俱有清熱祛濕解肌舒筋的功效,香港天氣潮濕,令人精神晃忽,香港人更需要煲赤小豆扁豆粉葛豬骨湯來飲,讓美女OL們,時刻容光煥發,精神奕奕,尤其是女仕更加需要,男仕一樣啱飲。


準備時間:
烹調時間:

份量: 3-6人
營養成分: 116 calories, 100grams fat
5 stars - based on 3012 reviews

材料:
豬骨 700g
粉葛 1000g
粟米 1條
赤小豆 50g
扁豆 50g
陳皮 1角
蜜棗 5粒
清水 3.5公升(約8-10碗水)

調味料:
鹽 適量

做法:
赤小豆扁豆粉葛豬骨湯


清甜滋潤,火氣全消,【袪濕健脾廣東老火靚湯】赤小豆扁豆粉葛豬骨湯,主要幫助袪濕或去煩躁,又可以去腫及利尿,熱底和寒底都適合,而且粉葛的纖維豐富, 有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕, 解毒消腫。天氣潮濕,令人精神晃忽,煲清熱祛濕解肌舒筋的,赤小豆扁豆粉葛豬骨湯,最適合不過。


1.赤小豆、扁豆、果皮、蜜棗先泡水,然後清洗乾淨,將豬骨「飛水」3分鐘,撈起沖洗乾淨備用。


2.粟米斬件,粉葛削皮切塊。


3.湯煲注入清水 3.5公升,煲滾後,下豬骨。


4.下赤小豆、扁豆、果皮、蜜棗。


5.下粟米、粉葛。


6.赤小豆扁豆粉葛豬骨湯,放入所有材料後,先開大火煲15分鐘,然後開小火慢煲2小時至完成。


7.赤小豆扁豆粉葛豬骨湯,煲了2小時,湯料精華已淡淡迫出,湯的色水非常誘人,早已聞到豬骨及粉葛的味道。


8.然後下適量的鹽調味,熄火,赤小豆扁豆粉葛豬骨湯完成囉!


9.清甜滋潤,火氣全消,【袪濕健脾廣東老火靚湯】赤小豆扁豆粉葛豬骨湯,主要幫助袪濕或去煩躁,又可以去腫及利尿,熱底和寒底都適合,而且粉葛的纖維豐富, 有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕, 解毒消腫。天氣潮濕,令人精神晃忽,煲清熱祛濕解肌舒筋的,赤小豆扁豆粉葛豬骨湯,最適合不過。

0 意見:

張貼留言

阿里手工坊QR Code

阿里手工坊
阿里手工坊YouTube影片

總網頁瀏覽量

文章分類

阿里手工坊YouTube最新影音


訂閱電子報

熱門文章