2017年12月14日 星期四



自己在家做出最健康的麥當勞薯條

自己在家做出最健康的麥當勞薯條

自己在家做出最健康的麥當勞薯條. 而麥當勞薯條,更是香港人的至愛,但你有沒有總覺得自己炸的薯條沒有麥當勞mcdonalds或肯德基kfc買的來得酥脆,今天才知道原來是有竅門的。祕訣是什麼呢?原來把炸薯條弄得酥脆是很容易的!快趕緊學習,秘訣被流了出來!土豆洗乾淨去皮、切條,每一條最好不要超過一厘米,還有下面關鍵的步驟,還可以學阿里這樣自己在家做出最健康的麥當勞薯條。記住了做法步驟,以後在家也可以做出非常好吃的薯條,一次多做點半成品,放入冰箱冷凍室,想吃的時候一炸即可,配上番茄醬,美美享受,一點不比肯德基、麥當勞裡的薯條差。


準備時間:
烹調時間:

份量: 3-6人
營養成分: 323calories, 100grams fat
5 stars - based on 1752 reviews

材料:
薯仔(土豆)2-3個(做多些存放冰箱,吃時即炸薯條)
麵粉或生粉 適量
油 適量

調味料:
鹽 適量
椒鹽 適量
茄汁 適量

做法:

學阿里這樣自己在家做出最健康的麥當勞薯條。記住了做法步驟,以後在家也可以做出非常好吃的薯條,一次多做點半成品,放入冰箱冷凍室,想吃的時候一炸即可,配上番茄醬,美美享受,一點不比肯德基、麥當勞裡的薯條差。


1.將薯仔(土豆)去皮切成條,每條寬度約1cm。


2.薯條泡水5分鐘,沖洗多次。


3.薯條(土豆條)瀝去水分。


4.放入開水煮約2分鐘,煮的時候加點鹽。


5.然後撈出來瀝乾水分。


6.這就是薯條的半成品,一次可以做多點,做好後用食物袋封裝好,想吃的時候取出一小袋來炸。放入冰箱冷凍24小時。


7.從冰箱取出,炸之前還要拍上適量麵粉,這樣炸出來的薯條更香脆。


8.鍋裡加入油,燒到五成熱的時候下土豆條,用大火炸。


9.薯條炸到金黃後撈出。


10.薯條放到吸油紙上吸去多餘油分。


11.吃薯條的時候依個人口味,灑上椒鹽便成椒鹽薯條,或沾上酸甜茄汁 吃,一道自己在家做出最健康的麥當勞薯條便完成囉!

Related Posts:

  • 苦瓜炒牛肉 (附食譜) 苦瓜炒牛肉 (附食譜) 苦瓜炒牛肉 (附食譜). 苦瓜炒牛肉 一道夏天很熱賣的家常小菜,苦瓜(又叫涼瓜),味苦,又名「君子菜」因為同很多食材同煮,而不將「苦味」傳給其它食材而得名,夏天吃得特別多,如果能在炎炎夏日食這樣清涼的蔬果真係賞心樂事,而苦瓜就係我夏天的首選,而佢既好拍檔就梗係牛肉啦。 阿里手工坊 準備時間: 25分鐘 烹調時間: 5分鐘 份量: 3人 營養成分: 82 calories, 100gra… Read More
  • 芝士蛋腿三明治 芝士蛋腿三明治 芝士蛋腿三明治. 繁忙的香港人,如果早餐又不想啃一個乾冷的麵包,做一個簡單美味的烘底三明治,做法簡單,只需15分鐘就有一份西式精美早餐,為你一天提供充足動力來源,最好不過。而我最喜歡到茶餐廳吃下午茶,就是芝士蛋腿三明治了,配上奶茶或咖啡,三點三下午茶就開動囉!它外脆,裡面配料超多,還有酸甜開胃的醬汁,吃起來非常滋味,其實只需備好三明治食材,在家做方便又經濟。 阿里手工坊 準備時間: 5分鐘 烹調時間: … Read More
  • 池魚一夜干【居酒屋料理】 池魚一夜干【居酒屋料理】 池魚一夜干【居酒屋料理】. 以前想吃一夜乾,只能到日式居酒屋才能吃到,原來一夜乾,是日本人除魚生以外的大愛。一夜乾來自北海道,當地漁穫豐富,吃不完的,漁民們就把魚的內臟去掉,浸在鹽水之中幾十分鐘,再吊起來吹一夜而命名。魚在風乾了之後,魚鮮便可以保存,放入冰箱甚至能存兩三個月,隨時想吃便燒一尾,魚肉的質感猶在,卻又添了份鹹香,是日本人在居酒屋下酒的熱門小菜。 阿里手工坊 準備時間: 6小時 烹調時間… Read More
  • 炸雞翼-男人的浪漫 炸雞翼-男人的浪漫 炸雞翼-男人的浪漫. 說好的一個男人的浪漫,當然食物控制在 1人份量,多了則浪費,少了自己便會肚餓,唯有,有苦自知XD,老婆一星期前已向我匯報,說星期天晚上會出席公司最佳業績獎晚宴,還可帶一名家庭成員出席,阿里看著晚宴menu也只能流口水,什麼龍蝦、乳豬、鮑魚統統沒有我份。事實證明,一個人的晚餐,其實也可以很豐富,很滋味,古人說:民以食為天,吃好一點才對得住自己,何必苦了自己,況且擁有健康,才是致富的動力來源… Read More
  • 苦瓜炒蛋【原汁原味】 苦瓜炒蛋【原汁原味】 苦瓜炒蛋【原汁原味】. 苦瓜是一種百搭的好食材,既可用來煲湯、涼拌、炆、煎、炸、炒等,但對於苦瓜炒蛋大家一點也不陌生,還是一道老少咸誼的家常菜,只要簡單的食材,保證連新手都會炒出來的苦瓜炒蛋,它既能保持原汁原味,還是一道好下飯的料理食譜菜式,喜歡吃苦瓜炒蛋的你趕緊來試試看。 阿里手工坊 準備時間: 15分鐘 烹調時間: 5分鐘 份量: 3人 營養成分: 101 calories, 100… Read More

0 意見:

張貼留言

阿里手工坊QR Code

阿里手工坊
阿里手工坊YouTube影片

總網頁瀏覽量

2331251

文章分類

阿里手工坊YouTube最新影音


訂閱電子報

熱門文章