晚上7:28
青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯
青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯. 青紅蘿蔔煲豬骨湯，可謂是阿里家裡，煲得最多的一款廣東老火靚湯水，它是因為溫補滋潤，四季佳宜飲用，不像只能在冬天才想起喝的鮮淮山紅棗杞子煲竹絲雞湯或鮮淮山杞子黨參煲雞湯那麼滋補，如果炎炎夏日喝此湯，實在不敢恭維，阿里怕流鼻血，畢竟血氣方剛，俺就是葡萄酸了，雖然不喝，俺看看也行，哈哈！ 說到底，青紅蘿蔔配粟米豬骨，也只能說是組合而已，好似Twins，英皇娛樂著名香港女子團體，由蔡卓妍（阿Sa）和鍾欣潼（阿嬌）組成，所以煲湯也一樣，只分食材的主料及輔料，隨意搭配都行，當然你要熟悉食材本身的熟性哦！而阿里就能輕易掌握，隨心所欲地配搭起來各種湯水的食材組合。青紅蘿蔔粟米豬骨湯、牛蒡紅蘿蔔粟米豬骨湯，看看是不是很簡單超easysuper呢？
當然！吃了煎炸熱氣嘢多所致，症狀就係喉嚨痛、谷暗瘡或甚至便秘等，處理比較簡單，煲啲清熱湯水，甚至去涼茶鋪整碗夏枯草、廿四味，而阿里推薦簡單易做方便至上的芫茜豆腐魚尾湯，說不定晚上喝，一覺醒來，熱氣全消，喉嚨痛不見了，民間食療就是這麼神奇。 廣東人對老火靚湯水素有研究，常言道：「寧可食無菜，不可食無湯」對於廣東人來說更是如此！湯是正餐的必不可少的「前戲」，飯前喝一碗 ，飯後再加一碗湯。其實只要上Google搜尋YouTube一下，不難發現眾多精彩的廣東老火靚湯水食譜影片，可能有更多的收獲。
以前阿里很喜歡看TVB的飲食節目，包括由黃淑儀(Gigi姐)的《吾湯吾水》及《吾熟吾食》教你煲靚湯煮正菜，介紹不同款式嘅靚湯及菜式，各款湯水嘅療效等，就算新手，看了一次便上手的靚湯做法，而最近阿里也喜歡看鼎爺主持的阿爺廚房，也是同樣精彩，除了美食也有湯水喝，一次滿足三個愿望，讓你拍手叫絕的好節目。
阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
份量: 3-5人
材料:
豬骨 800g
無花果 3粒
紅蘿蔔 1條（約600g）
青蘿蔔 1條（約350g）
粟米 2條 （約300g）
南北杏 少許
蜜棗 3粒
陳皮 2角
水 3.5公升（約8-10碗水）
調味料:
鹽 適量
做法:
當然！吃了煎炸熱氣嘢多所致，症狀就係喉嚨痛、谷暗瘡或甚至便秘等，處理比較簡單，煲啲清熱湯水，甚至去涼茶鋪整碗夏枯草、廿四味，而阿里推薦簡單易做方便至上的芫茜豆腐魚尾湯，說不定晚上喝，一覺醒來，熱氣全消，喉嚨痛不見了，民間食療就是這麼神奇。 廣東人對老火靚湯水素有研究，常言道：「寧可食無菜，不可食無湯」對於廣東人來說更是如此！湯是正餐的必不可少的「前戲」，飯前喝一碗 ，飯後再加一碗湯。其實只要上Google搜尋YouTube一下，不難發現眾多精彩的廣東老火靚湯水食譜影片，可能有更多的收獲。 以前阿里很喜歡看TVB的飲食節目，包括由黃淑儀(Gigi姐)的《吾湯吾水》及《吾熟吾食》教你煲靚湯煮正菜，介紹不同款式嘅靚湯及菜式，各款湯水嘅療效等，就算新手，看了一次便上手的靚湯做法，而最近阿里也喜歡看鼎爺主持的阿爺廚房，也是同樣精彩，除了美食也有湯水喝，一次滿足三個愿望，讓你拍手叫絕的好節目。
1.凍鍋冷水下豬骨，水滾後計時間，約飛水3分鐘，然後撈起用清水沖洗乾淨備用。
2.青蘿蔔、紅蘿蔔去皮洗淨，切塊，粟米斬件待用。
3.陳皮、蜜棗、南北杏、無花果先用水浸30分鐘，再沖洗乾淨備用。青蘿蔔、紅蘿蔔、飛水豬骨準備一傍，接下來阿里要和大家分享，青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯的做法。
4.湯煲注入清水 3.5公升（約8-10碗水），水滾後，先下豬骨，再下青紅蘿蔔粟米。
5.最後下青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯的食材輔料-陳皮、蜜棗、南北杏、無花果。
6.所有煲湯食材均已放入煲裡，滿滿的一煲廣東老火靚湯-青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯，加上蓋子後，先大火煲15分鐘，後用小火煲2小時至完成，舌尖上的中國-香港人熟悉的味道-廣東老火靚湯-青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯，以下一切交給時間去完成，我們只須耐心去等待，將會品嘗到自己親手烹飪的成果，您將會無限驚喜，這樣的老火靚湯好喝到不行，一於三碗不過崗，阿里描述一下：比倒好喝，例如：《水滸傳》里描述的武松景陽崗打虎的故事是中國經典文學故事之一。故事說，武松上景陽崗前，在山腳的小飯館裡吃飯喝酒。小飯館有告示，「三碗不過崗」，但是，武松一氣喝了十八碗，喝完後，帶著醉意連夜上山，結果打死一隻老虎。那麼，武松的酒量到底有多大?
7.青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯經過長達2小時的文武火細煎慢燉「炖」後，終於完成使命，正所謂：慢工出細活，想要飲到阿二靚湯，花多少少時間是應該的。
8.青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯，完全真材實料，慢火煲出來的，這個時候，只需下適量鹽調味一下，熄火完成。只有親身體驗一下入廚樂，美好時光始終屬於自己的。親！趕快行動起來，煲一鍋甜蜜蜜的滋潤老火湯給心愛的家人或伴侶品嘗一下吧！
9.阿里採用最新鮮、最地道的時令食材，用最原始，最天然、原味的手工，慢火烹調出來的滋潤老火湯水-青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯，怎麼不讓您心動，看着也漂亮，喝起來也不錯，就好像媽媽的味道，就這樣的一碗材料十足，充滿夏日陽光氣息，就能將人與人之間的距離拉近，仿佛【海內存知己，天涯若比鄰】。
青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯. 青紅蘿蔔煲豬骨湯，可謂是阿里家裡，煲得最多的一款廣東老火靚湯水，它是因為溫補滋潤，四季佳宜飲用，不像只能在冬天才想起喝的鮮淮山紅棗杞子煲竹絲雞湯或鮮淮山杞子黨參煲雞湯那麼滋補，如果炎炎夏日喝此湯，實在不敢恭維，阿里怕流鼻血，畢竟血氣方剛，俺就是葡萄酸了，雖然不喝，俺看看也行，哈哈！ 說到底，青紅蘿蔔配粟米豬骨，也只能說是組合而已，好似Twins，英皇娛樂著名香港女子團體，由蔡卓妍（阿Sa）和鍾欣潼（阿嬌）組成，所以煲湯也一樣，只分食材的主料及輔料，隨意搭配都行，當然你要熟悉食材本身的熟性哦！而阿里就能輕易掌握，隨心所欲地配搭起來各種湯水的食材組合。青紅蘿蔔粟米豬骨湯、牛蒡紅蘿蔔粟米豬骨湯，看看是不是很簡單超easysuper呢？
當然！吃了煎炸熱氣嘢多所致，症狀就係喉嚨痛、谷暗瘡或甚至便秘等，處理比較簡單，煲啲清熱湯水，甚至去涼茶鋪整碗夏枯草、廿四味，而阿里推薦簡單易做方便至上的芫茜豆腐魚尾湯，說不定晚上喝，一覺醒來，熱氣全消，喉嚨痛不見了，民間食療就是這麼神奇。 廣東人對老火靚湯水素有研究，常言道：「寧可食無菜，不可食無湯」對於廣東人來說更是如此！湯是正餐的必不可少的「前戲」，飯前喝一碗 ，飯後再加一碗湯。其實只要上Google搜尋YouTube一下，不難發現眾多精彩的廣東老火靚湯水食譜影片，可能有更多的收獲。
以前阿里很喜歡看TVB的飲食節目，包括由黃淑儀(Gigi姐)的《吾湯吾水》及《吾熟吾食》教你煲靚湯煮正菜，介紹不同款式嘅靚湯及菜式，各款湯水嘅療效等，就算新手，看了一次便上手的靚湯做法，而最近阿里也喜歡看鼎爺主持的阿爺廚房，也是同樣精彩，除了美食也有湯水喝，一次滿足三個愿望，讓你拍手叫絕的好節目。
阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
份量: 3-5人
營養成分:
82 calories,
100grams fat
5 stars -
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材料:
豬骨 800g
無花果 3粒
紅蘿蔔 1條（約600g）
青蘿蔔 1條（約350g）
粟米 2條 （約300g）
南北杏 少許
蜜棗 3粒
陳皮 2角
水 3.5公升（約8-10碗水）
調味料:
鹽 適量
做法:
當然！吃了煎炸熱氣嘢多所致，症狀就係喉嚨痛、谷暗瘡或甚至便秘等，處理比較簡單，煲啲清熱湯水，甚至去涼茶鋪整碗夏枯草、廿四味，而阿里推薦簡單易做方便至上的芫茜豆腐魚尾湯，說不定晚上喝，一覺醒來，熱氣全消，喉嚨痛不見了，民間食療就是這麼神奇。 廣東人對老火靚湯水素有研究，常言道：「寧可食無菜，不可食無湯」對於廣東人來說更是如此！湯是正餐的必不可少的「前戲」，飯前喝一碗 ，飯後再加一碗湯。其實只要上Google搜尋YouTube一下，不難發現眾多精彩的廣東老火靚湯水食譜影片，可能有更多的收獲。 以前阿里很喜歡看TVB的飲食節目，包括由黃淑儀(Gigi姐)的《吾湯吾水》及《吾熟吾食》教你煲靚湯煮正菜，介紹不同款式嘅靚湯及菜式，各款湯水嘅療效等，就算新手，看了一次便上手的靚湯做法，而最近阿里也喜歡看鼎爺主持的阿爺廚房，也是同樣精彩，除了美食也有湯水喝，一次滿足三個愿望，讓你拍手叫絕的好節目。
2.青蘿蔔、紅蘿蔔去皮洗淨，切塊，粟米斬件待用。
3.陳皮、蜜棗、南北杏、無花果先用水浸30分鐘，再沖洗乾淨備用。青蘿蔔、紅蘿蔔、飛水豬骨準備一傍，接下來阿里要和大家分享，青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯的做法。
4.湯煲注入清水 3.5公升（約8-10碗水），水滾後，先下豬骨，再下青紅蘿蔔粟米。
5.最後下青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯的食材輔料-陳皮、蜜棗、南北杏、無花果。
6.所有煲湯食材均已放入煲裡，滿滿的一煲廣東老火靚湯-青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯，加上蓋子後，先大火煲15分鐘，後用小火煲2小時至完成，舌尖上的中國-香港人熟悉的味道-廣東老火靚湯-青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯，以下一切交給時間去完成，我們只須耐心去等待，將會品嘗到自己親手烹飪的成果，您將會無限驚喜，這樣的老火靚湯好喝到不行，一於三碗不過崗，阿里描述一下：比倒好喝，例如：《水滸傳》里描述的武松景陽崗打虎的故事是中國經典文學故事之一。故事說，武松上景陽崗前，在山腳的小飯館裡吃飯喝酒。小飯館有告示，「三碗不過崗」，但是，武松一氣喝了十八碗，喝完後，帶著醉意連夜上山，結果打死一隻老虎。那麼，武松的酒量到底有多大?
7.青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯經過長達2小時的文武火細煎慢燉「炖」後，終於完成使命，正所謂：慢工出細活，想要飲到阿二靚湯，花多少少時間是應該的。
8.青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯，完全真材實料，慢火煲出來的，這個時候，只需下適量鹽調味一下，熄火完成。只有親身體驗一下入廚樂，美好時光始終屬於自己的。親！趕快行動起來，煲一鍋甜蜜蜜的滋潤老火湯給心愛的家人或伴侶品嘗一下吧！
9.阿里採用最新鮮、最地道的時令食材，用最原始，最天然、原味的手工，慢火烹調出來的滋潤老火湯水-青紅蘿蔔無花果粟米豬骨湯，怎麼不讓您心動，看着也漂亮，喝起來也不錯，就好像媽媽的味道，就這樣的一碗材料十足，充滿夏日陽光氣息，就能將人與人之間的距離拉近，仿佛【海內存知己，天涯若比鄰】。
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