2018年7月4日 星期三



鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣)

鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣)

鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣). 夏天!又有什麼生果值得推薦一下,重點來點小清新,又要透心涼的喲!結果想了1分鐘,小哥意想不到給出了答案:荔枝新上市,西瓜清甜多汁,芒果清香不俗氣,最後選用了甜品糖水店常用的芒果,做今天的主角,鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣)。 路人甲天天路過港式甜品糖水舖,卻發現老闆娘簽收了大量生果,走近一看不得了,除了芒果又是芒果,為了接觸到老闆娘為何購入大量芒果,唯有先光臨惠顧,然後再詳談.....


原來「芒果」獨一無二的清香,別的生果無法模仿,且保鮮期長,易於保存,在甜品界高居榜首,立竿見影。喜歡吃楊枝甘露的OL小姐,而芒果是主要食材,所以常常光臨著名的港式甜品糖水舖,但做法其實不難,在家也可以自己DIY來試試哟! 阿里不久前推出了牛奶炖蛋【零失敗的甜品】食譜,深受熱愛入廚烹飪的主婦及上班族OL的熱烈歡迎,畢竟阿里手工坊,每星期必會推出家常菜式,食譜以中式為主,適合一般OL的妳,30分鐘上菜快靚正的宗旨,現在食譜不斷提高素質,達到色香味俱全,人見人愛,好想吃起來,心動了嗎?您也趕緊來試試做喔!

週末的午後,小憩的時間,給自己做一份鮮奶芒果燉蛋,用這乳别不同的滋味慰勞一下自己吧!天熱一點的時候,做起來存放冰箱冷藏,想吃就吃,即時暑熱全消,激爽一整夏天。 #鮮奶芒果燉蛋的黃金比列很重要:雞蛋 2隻,鮮牛奶 250ml剛剛好,砂糖2大匙,芒果肉隨心所欲吧!吃吧!很開胃又養眼#鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣)看起來也不錯,吃起來奶香芒果甜又香,絕對意亂情迷,不是謊言與慾念的糾葛,卻是深情款款、愛意癡癡。

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準備時間:
烹調時間:


甜品


鮮奶芒果燉蛋

份量: 2人

營養成分: 73 calories, 100grams fat

5 stars - based on 11755 reviews

材料:
雞蛋 2隻
芒果 1個
鮮牛奶 250ml
砂糖 2大匙

做法:

鮮奶燉蛋在家也可以吃到港式甜品 How To Make Steamed Eggs With Milk Dessert【阿里手工坊】



阿里不久前推出了牛奶炖蛋【零失敗的甜品】食譜,深受熱愛入廚烹飪的主婦及上班族OL的熱烈歡迎,畢竟阿里手工坊,每星期必會推出家常菜式,食譜以中式為主,適合一般OL的妳,30分鐘上菜快靚正的宗旨,現在食譜不斷提高素質,達到色香味俱全,人見人愛,好想吃起來,心動了嗎?您也趕緊來試試做喔!週末的午後,小憩的時間,給自己做一份鮮奶芒果燉蛋,用這乳别不同的滋味慰勞一下自己吧!天熱一點的時候,做起來存放冰箱冷藏,想吃就吃,即時暑熱全消,激爽一整夏天。 #鮮奶芒果燉蛋的黃金比列很重要:雞蛋 2隻,鮮牛奶 250ml剛剛好,砂糖2大匙,芒果肉隨心所欲吧!吃吧!很開胃又養眼#鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣)看起來也不錯,吃起來奶香芒果甜又香,絕對意亂情迷,不是謊言與慾念的糾葛,卻是深情款款、愛意癡癡。人氣食譜推薦:牛奶炖蛋【零失敗的甜品】



1.雞蛋打入碗中,加入2大匙砂糖用筷子快速攪拌,讓糖充分溶解,打成蛋液待用。


2.把鮮牛奶倒入蛋液中,用筷子順時鐘方向,快速攪拌牛奶蛋液混和一體,約需1-2分鐘。


3.取兩個蒸碗,上面放上一個篩網,平均倒下蛋液濾掉蛋中的雜質#然後鋪上微波爐保鮮膜(或錫紙),而微波爐保鮮膜增加透明度,可目測鮮奶芒果燉蛋熟成程度而調節火候時間。


4.燒滾水,下蒸架,然後下鮮奶芒果燉蛋,加上蓋子,轉小火,燉約10分鐘。#若然又想嫩滑不老火,可先燉約8分鐘,然後熄火,再燜2-3分鐘,效果出奇理想,好像美少女皮膚一樣,水嫩、水嫩,滑不留手,呵呵!


5.#趁著鮮奶芒果燉蛋期間,阿里先處理#取芒果肉秘訣:很多人喜歡吃芒果,但又不會完美取下芒果肉,畢竟芒果是又愛又恨的生果,它又是芒果蛋糕、芒果西米撈、芒果炒雞球的主角,可配搭的食譜更為廣泛,所以小哥今天為一眾喜愛吃芒果的OL,解決了鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣)的難題,從此想吃就吃,不再是問題。 #取芒果肉秘訣:用刀在芒果核(中間位置)划上一刀,順住把芒果破開兩邊。


6.#取芒果肉秘訣:用匙羹輕輕插入芒果皮邊沿,順時鐘方向,輕輕鬆鬆取出芒果肉。


7.#取芒果肉秘訣:芒果肉取下來後,可依食譜或烘焙、甜品糖水需要,切出理想的造型。


8.#鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣),這樣取出來的芒果肉是不是心動了,很有食欲感吧!咬上一口也許深深愛點它,趕緊行動起來做做看哈!


9.10分鐘過去了,鮮奶芒果燉蛋熄火出鍋了。


10.#鮮奶芒果燉蛋的黃金比列很重要:雞蛋 2隻,鮮牛奶 250ml剛剛好,砂糖2大匙,芒果肉隨心所欲吧!吃吧!很開胃又養眼。


11.#鮮奶芒果燉蛋(取芒果肉秘訣)看起來也不錯,吃起來奶香芒果甜又香,絕對意亂情迷,不是謊言與慾念的糾葛,卻是深情款款、愛意癡癡。

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#阿里手工坊#鮮奶燉蛋港式甜品#鮮奶芒果燉蛋.鮮奶燉蛋在家也可以吃到港式甜品 How To Make Steamed Eggs With Milk Dessert【阿里手工坊】#甜品可說是甜品控的心頭好!那怕是吃飽飯的一剎那,依然來上一碗心愛甜品,偶爾在街道上的糖水舖,#港式甜品更火熱起來,冬天的糖水舖甜品,非鮮奶燉蛋莫屬!冬天到來,皮膚乾燥,#鮮奶燉蛋是OL的醉愛。


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