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2019年10月26日 星期六



【重磅好消息!】吃豆芽菜減肥,自己發豆芽解決一日三餐,蔥炒芽菜涼拌豆芽減肥餐 素食者餐單料理 ft.藝人減肥 Eating Sprouts for Weight Loss

【重磅好消息!】吃豆芽菜減肥,自己發豆芽解決一日三餐,蔥炒芽菜涼拌豆芽減肥餐 素食者餐單料理 ft.藝人減肥 Eating Sprouts for Weight Loss

【重磅好消息!】吃豆芽菜減肥,自己發豆芽解決一日三餐,蔥炒芽菜涼拌豆芽減肥餐 素食者餐單料理 ft.藝人減肥 Eating Sprouts for Weight Loss.買入一部自動化豆芽機,結果天天吃豆芽,沒有選擇,因為相當於今時今日的香港,幾乎連吃豬肉也吃不起,不久前看到了藝人吃「豆芽菜」半年就瘦了16公斤!【重磅好消息!】吃豆芽菜減肥,#自己發豆芽.解決#一日三餐.蔥炒芽菜涼拌豆芽減肥餐 ft.藝人減肥 Eating Sprouts for Weight Loss【阿里手工坊】


於是又莫名其妙地淘了5斤黃豆解決一日三餐,畢竟自己發豆芽,純天然、清甜美味、營養豐富,一舉三得,何時何地也可以吃上健康黃豆芽、綠豆芽,就這樣每天堅持吃豆芽,出乎意料的係:持續三個月就瘦了3公斤!芽菜高纖低卡,膳食纖維豐富,熱量低助於暢通腸胃,排除宿便。小哥告訴小伙伴們,吃米線更不要把芽菜挑走,它畢竟營養豐富,也是減肥的好幫手!下次記得唔好走芽菜,它高纖、低卡、飽肚,別浪費!豆芽菜對減肥來說是非常好的食材。白胖綠豆芽怎麼種|DIY用保特瓶種白胖綠豆芽|如何在家種豆芽|How to grow bean sprouts at home. 淘寶豆芽機開箱|做一日農夫系列|蔥炒芽菜|黃綠豆芽菜自己種爽甜好味道|Stir-Fry Bean Sprouts with Ginger and Scallions。

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準備時間:
烹調時間:


主菜


吃豆芽菜減肥

份量: 3人
營養成分: 25 calories, 100grams fat
5 stars - based on 2 reviews

材料及工具:
綠豆 50g
黃豆 50g
豆芽機 1部
水 適量

做法:

【重磅好消息!】吃豆芽菜減肥,自己發豆芽解決一日三餐,蔥炒芽菜涼拌豆芽減肥餐 ft.藝人減肥 Eating Sprouts for Weight Loss【阿里手工坊】



#淘寶豆芽機開箱.還另外購買5斤黃豆解決一日三餐,以後再也不用擔心吃不到中意的豆芽菜,豆芽菜適用於蔥炒芽菜涼拌豆芽,豆芽拉麵,醒酒豆芽湯等,芽菜高纖低卡,膳食纖維豐富,熱量低,助於暢通腸胃,排除宿便,天然、美味、營養豐富、一舉三得,很適合減肥人仕,素食者餐單料理,效果很好。下一步把黃豆綠豆轉變為豆芽過程。



1.豆芽機加水至指定水位標誌,選擇完整黃豆在流動水沖洗一次。

2.種綠豆芽方法大致一樣。


3.把種子盤安裝入豆芽機。


4.插上電源,選擇季節溫度按鈕。


5.豆芽機間歇性360度灑水,每天更換一次水。


6.蓋上頂蓋及遮光布。


7.第4天就可以收成喔!哇喔!是不是很簡單,心動了嗎?


8.綠豆芽第4天收成,按理說:應該第3天更好,因為綠豆芽生長過程快一些。


9.看過#TVB#阿爺廚房#廚師長教你.做一道清淡有益,健康美味的蔥炒芽菜,現在基本隔三差五都可以在家吃上。


10.#涼拌雲耳豆芽菜,可說是#一日三餐.最方便的涼拌菜系列,豆芽菜不僅營養價值豐富,低熱量又有飽足感適合減肥時食用。

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#阿里手工坊#吃豆芽菜減肥#藝人減肥.【#重磅好消息!】吃豆芽菜減肥,自己發豆芽解決一日三餐,蔥炒芽菜涼拌豆芽減肥餐 ft.藝人減肥 Eating Sprouts for Weight Loss【阿里手工坊】買入一部自動化豆芽機,結果天天吃豆芽,沒有選擇,因為相當於今時今日的香港,幾乎連吃豬肉也吃不起,不久前看到了藝人吃「豆芽菜」半年就瘦了16公斤!小哥試過豬大腸炒大豆芽菜食過番尋味。


2019年10月22日 星期二



檸檬盆栽種植|種下一棵檸檬樹來年開花結果,鹹檸檬,蜂蜜檸檬水開胃好處多|How To Easily Grow A Dwarf Lemon Tree Indoors

檸檬盆栽種植|種下一棵檸檬樹來年開花結果,鹹檸檬,蜂蜜檸檬水開胃好處多|How To Easily Grow A Dwarf Lemon Tree Indoors

檸檬盆栽種植|種下一棵檸檬樹來年開花結果,鹹檸檬,蜂蜜檸檬水開胃好處多|How To Easily Grow A Dwarf Lemon Tree Indoors.檸檬可說是全身都是寶,檸檬是比較清香的常綠小喬木,葉片是長橢小圓形,葉緣有細鋸齒。花都是單生的,一年四季開放,香氣濃郁,檸檬葉是泰國料理不可缺少的食材,檸檬果子是長橢圓形或卵形,秋冬成熟,果肉極酸而濃香,功效一大堆,檸檬調理機能,幫助胃部消化,是減肥最佳水果。


大家買慣了盆栽喝慣了檸檬茶,有沒有想過要自己動手種植一棵檸檬小盆栽呢?盆栽檸檬如何種植?請觀看3分鐘影片,詳細介紹檸檬盆栽種植心得,同時還會教你吃檸檬!在大部分人的眼中,檸檬似乎酸得掉牙了吧。不過檸檬清香,是我喜歡的味道。

種下一棵檸檬樹有吃不完的檸檬,怎麼做醃鹹檸檬 How To Make Salted Preserved Lemon#鮮鹹檸檬蒸烏頭魚#鮮檸檬蒸烏頭#檸檬這樣吃不苦.檸檬水檸蜜功效非一般|蜂蜜檸檬健康吃起來|How to Make Lemon Honey Preserve,如果檸檬樹生長順利,檸檬樹在第三年就開始結果,一般來說:嫁接的檸檬比種子種植快很多年結果,每年可採收果實六到十次之多。可以說「#一日三餐」有吃不完的檸檬。

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準備時間:
烹調時間:


主菜


檸檬盆栽種植

份量: 1人
營養成分: 28 calories, 100grams fat
5 stars - based on 9 reviews

材料:
檸檬 1個
花盆 1個
培養土 1包

做法:

檸檬盆栽|你可能不知道食檸檬的好處|種下一棵檸檬樹來年有吃不完的檸檬|How To Easily Grow A Dwarf Lemon Tree Indoors【阿里手工坊】



檸檬盆栽,盆栽是大家喜歡的室內植物,以前花錢買盆栽是因為?現在可以免費自己動手DIY檸檬盆栽,當盆栽快高長大,心情會心花怒放。另供參考:牛油果盆栽種植也是很簡單的,要不要也來動動手,試試看。



1.用刀在檸檬皮划上一刀,然後擰轉檸檬,這樣可以完整保留種子。

2.檸檬榨汁,目的是留種子,檸檬汁也不浪費,檸檬水,蜂蜜檸檬水,凍檸樂,夏日清涼飲品,美容減肥至愛,鮮鹹檸檬蒸烏頭魚是小哥最喜歡吃法,烏頭魚鮮美嫩滑,鮮檸檬開胃,鹹檸檬助消化,怎麼做醃鹹檸檬 How To Make Salted Preserved Lemon。


3.挑選飽滿檸檬種子,用水沖洗種子,一般來說:1個檸檬大約有13粒種子已足夠。


4.培養土倒入花盆,噴濕花泥。


5.撤下檸檬種子,檸檬生長力強,所以很適合室內外盆栽,每顆種子間盡量保持一定距離。


6.上面再撒上薄薄一層培養土,噴灑些許水份增加濕潤度,鋪上一層小麥飯石可以保濕,更美觀,檸檬盆栽早晚噴水,放在陰涼地方。


7.大約三週後,會發出新芽,四周後會長出嫩葉,檸檬為喜光植物,除了淋水,間中需要陽光。


8.三個月後,檸檬盆栽生長茂盛。


9.此時此刻,檸檬盆栽可以作盆景觀賞,也可以單獨移植。


10.一年後的檸檬盆栽賞心悅目,一般來說:嫁接的檸檬三年後開花掛果,可以說「一日三餐」有吃不完的檸檬。水果種子盆栽,自己種檸檬盆栽。
讓盆栽檸檬結更多果,要注意幾點事項
防止落葉:落葉影響檸檬結果,為避免落葉,在日常管理工作中,忌澆水忽多忽少。
春季修剪:在春季結合換盆進行春剪,剪去內膛枝、枯枝敗葉、病蟲害根葉、徒長枝,以利植株掛果。
人工授粉:人工授粉是多掛果的重要措施,授粉最好在花瓣長開後及時進行,每天上午9點鐘左右進行這項工作,效果較好。
中午遮陰:在檸檬植株開花後至掛果前,當中午氣溫超過30℃時,應該遮陰3個小時左右,否則影響正常形花,也妨礙植株掛果。
合理施肥:檸檬植株開花前和掛果後,要多次追肥,每月施多元素花肥一次,每半月噴花卉營養液一次,保證果實不易脫落,個大色亮。
換盆換土:盆栽檸檬在春季3月至4月必須翻盆換土。若花盆太小,可換調節的花盆,若花盆還適合,可原盆換上新泥土,換盆換土時應施底肥。
防治病蟲害:夏秋季是病蟲害多發季節,應進行防治。防治病蟲害要做到防重於治,每半月噴花葯一次,噴洒時間為上午9點左右,下午4點左右,中午烈日不宜噴洒,防止藥害。

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#阿里手工坊#檸檬盆栽#食檸檬.檸檬盆栽,你可能不知道食檸檬的好處,種下一棵檸檬樹來年有吃不完的檸檬.How To Easily Grow A Dwarf Lemon Tree Indoors【阿里手工坊】檸檬可說是全身都是寶,檸檬是比較清香的常綠小喬木,葉片是長橢小圓形,葉緣有細鋸齒。花都是單生的,一年四季開放,香氣濃郁,檸檬葉是泰國料理不可缺少的食材,檸檬果子是長橢圓形或卵形,秋冬成熟,果肉極酸而濃香,功效一大堆,檸檬調理機能,幫助胃部消化,是減肥最佳水果。 大家買慣了盆栽喝慣了檸檬茶,有沒有想過要自己動手種植一棵檸檬小盆栽呢?盆栽檸檬如何種植?請觀看3分鐘影片,詳細介紹檸檬盆栽種植心得,同時還會教你吃檸檬!在大部分人的眼中,檸檬似乎酸得掉牙了吧。不過檸檬清香,是我喜歡的味道。鮮鹹檸檬蒸烏頭魚,食過番尋味。


2019年5月8日 星期三



白灼蝦老廣的味道|硬核宴客招牌菜|老饕超愛寬油秘製醬汁|White Boiled Shrimp Easy Recipes

白灼蝦老廣的味道|硬核宴客招牌菜|老饕超愛寬油秘製醬汁|White Boiled Shrimp Easy Recipes

白灼蝦老廣的味道|硬核宴客招牌菜|老饕超愛寬油秘製醬汁|White Boiled Shrimp Easy Recipes. 民以食為天,海鮮的原味道,是漁家一向食法,為求原汁原味,從來不花巧,只喜歡「白灼」方法煮蝦,尤其廣州人、香港人更懂得什麼是海鮮的原味道,#喜歡吃海鮮的朋友白灼蝦絕對不容錯過,絕對是餐桌上的好料理快手菜,15分鐘上菜,硬核宴客招牌菜,連大眾的飲食男女,老老少少的老饕超愛寬油秘製醬汁,#白灼蝦好不好吃?#寬油秘製醬汁是整道菜的靈魂,吃得大家不亦樂乎,小價錢大享受,是週六日一家大小享用晚餐最佳菜式,更是大伙們飲酒的好搭檔,#白灼蝦是三五知已打牙祭必備硬菜。


#真係生蝦咁跳,隻隻好生猛,果然係生猛海鮮喔!完全拍得住鯉躍龍門咁話,毋須小哥多講,肯定肉質Q彈爽口之余,還會鮮甜無比,事不宜遲,做一道「硬核宴客招牌菜」白灼蝦,把花生油 5大匙燒至冒煙,快速淋在料頭,倒下蒸魚豉油 2大匙、擠下少許檸檬汁攪拌均勻即成,寬油秘製蘸白灼蝦醬汁。

在烹調的時候香味已經充斥整間屋內及街道小巷,令人有著說不出的興奮和期待,白灼蝦好不好吃?寬油秘製醬汁是整道菜的靈魂,醉辣開胃,飄香四溢,讓人欲罷不能,15分鐘上菜,絕對是硬核宴客招牌菜,相信大家對另一道鮮蝦的做法特別感興趣原汁原味清蒸蝦做法,也是吃到原汁原味蝦子的原味道,小哥推薦。

#白灼蝦做法簡單,剝殼蘸秘製醬汁食用,保證蝦的原味鮮甜,老饕超愛寬油秘製醬汁,用來拌飯吃雞也很讚!白灼蝦老廣的味道|硬核宴客招牌菜|老饕超愛寬油秘製醬汁|White Boiled Shrimp Easy Recipes。

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準備時間:
烹調時間:


主菜


白灼蝦老廣的味道

份量: 3人
營養成分: 128 calories, 100grams fat
5 stars - based on 10 reviews

材料:
新鮮草蝦 500g
蔥 1條
薑片 5片
鹽 1茶匙

秘製醬汁:
指天椒 2條
蔥花 1大匙
蒜蓉 1大匙
檸檬汁 少許
蒸魚豉油 2大匙
花生油(滾油)5大匙

做法:
白灼蝦老廣的味道|硬核宴客招牌菜|老饕超愛寬油秘製醬汁|White Boiled Shrimp Easy Recipes【阿里手工坊】


白灼蝦營養豐富,男女老少,飲食男女們皆大歡喜的海鮮美食,更能幫助青少年長過頭,補充人體各種營養,古語有云:民以食為天,鮮蝦上市,市民紛紛購買回家,為家中大少爺,準備一日三餐,當然海鮮價也不平宜,但為了孩子身體健康,營養師建議多吃海鮮、貝殼類、鮮蝦之類海產,要吃到海鮮的原味道,白灼蝦是漁家一向食法,越簡單就能吃到鮮蝦海鮮的原汁原味,從來不花巧,只喜歡「白灼」方法煮蝦,配上自家製秘製醬汁蘸蝦食用,簡直好吃到爆,一斤份量根本不夠吃,吃海鮮及白灼蝦,尤其廣州人、香港人更懂得什麼是海鮮的原味道,真係生蝦咁跳,隻隻好生猛,毋須小哥多講,肯定肉質Q彈爽口之余,還會鮮甜無比,事不宜遲,做一道「硬核宴客招牌菜」白灼蝦。為了吃白灼蝦過癮又衛生,請大家往下看...


1.用剪刀剪去大蝦鋒利的刺、剪去大蝦觸鬚,在大蝦背部剪開(蝦殼第一節),然後用剪刀或牙籤挑出蝦腸,用手剔去蝦腸。


2.草蝦洗淨隔水、蔥打結、薑片 5片,白灼蝦食材準備好!


3.準備一鍋水,放下蔥結、薑片、下鹽 1茶匙,大火燒開水,水滾後,倒下草蝦,間中攪拌片刻。


4.待水再次沸騰後,繼續煮多2-3分鐘即可,最好也不要超過5分鐘以上,若不然白灼蝦就老(鞋烚烚)失去彈牙口感,鮮味更會流失湯去。


5.熄火!撈起白灼蝦。


6.白灼蝦擺盤。


7.接下來需要準備,老饕超愛寬油秘製醬汁,指天椒 2條切粒、蒜頭2瓣,剁成蒜蓉、準備1大匙蔥花,料頭盛在碟子中。


8.Hot廚師長推薦人氣美食白灼蝦簡單易做,可以吃到原味鮮甜,剝殼蘸調好的秘製醬汁食用,廣州人同香港人也有各自的獨一無二口味的醬汁【白灼】是粵菜的一種烹調技法,就是用滾水或湯將食物燙熟,過程時間短,有效鎖住肉汁的鮮味,所以千千萬萬的老廣們喜歡這樣的烹調食物,味道絕對可以用色香味俱全,30分鐘上菜快靚正,哈哈!XD!


9.把花生油 5大匙燒至冒煙,快速淋在料頭。


10.倒下蒸魚豉油 2大匙、擠下少許檸檬汁攪拌均勻即成,寬油秘製蘸白灼蝦醬汁,在烹調的時候香味已經充斥整間屋內及街道小巷,令人有著說不出的興奮和期待。白灼蝦好不好吃?寬油秘製醬汁是整道菜的靈魂。


11.老廣的味道白灼蝦酸辣開胃,飄香四溢,讓人欲罷不能,15分鐘上菜,絕對是硬核宴客招牌菜,白灼蝦做法簡單,剝殼蘸秘製醬汁食用,保證蝦的原味鮮甜,老饕超愛寬油秘製醬汁,用來拌飯吃雞也很讚!#小哥每當吃港式白切雞自家製薑蔥蓉味道很讚!而白灼蝦老廣的味道寬油秘製醬汁也很相似|硬核宴客招牌菜|老饕超愛寬油秘製醬汁|White Boiled Shrimp Easy Recipes

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日日煮幾味家常菜播放清單:https://bit.ly/2DPedKO

健康的生活態度播放清單:https://bit.ly/2DLrvZ2

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2019年4月16日 星期二



辣椒一次用不完?這些方法保存更久,可以吃足一整年 How to Preserve Chili Peppers

辣椒一次用不完?這些方法保存更久,可以吃足一整年 How to Preserve Chili Peppers

辣椒一次用不完?這些方法保存更久,可以吃足一整年 How to Preserve Chili Peppers .辣椒是四川人不可划缺的食材,其中四川泡菜更響噹噹,辣椒乾更是川菜中不可划缺的,其中麻辣口水雞【四川風味】更享負盛名,而湖南人也鍾情辣椒炒肉,相對來說:南方人更喜愛辣椒醬,畢業辣椒醬的辣度不算太辣,深受大灣區居民的青睞,不管辣椒是新鮮食用抑或製成辣椒乾、辣椒醬同樣很受大家歡迎,尤其無辣不歡人仕。


辣椒若然一次買太多,又不適當保存,肯定一星期就會損壞,作為一位廚房達人來說,辣椒不是北方人的專利,南方人對辣椒的需求也非常大,而粵菜的豉汁蒸排骨,添加指天椒、小辣椒更惹味!素有大排檔風味的豉椒炒蜆,辣椒更突出豉椒炒蜆的海鮮原味道,辣椒一次用不完?這些方法保存更久,可以吃足一整年 How to Preserve Chili Peppers

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準備時間:
烹調時間:


主菜


辣椒急凍保存方法

份量: 1份
營養成分: 40 calories, 100grams fat
5 stars - based on 6 reviews

材料:
指天椒(小辣椒)300g
密實保鮮袋 1個

做法:
辣椒一次用不完?這些方法保存更久,可以吃足一整年 How to Preserve Chili Peppers【阿里手工坊】


辣椒是廚房必備香料(調味料)之一,辣椒乾更是川菜中不可划缺的,其中麻辣口水雞【四川風味】更享負盛名,當然麻辣口水雞中,花椒也不能缺少,而粵菜的豉汁蒸排骨,添加指天椒、小辣椒更惹味!但是大家每次買回來都是一大包的指天椒,且每次用量不多,可能只用1-2條,接下來,存放在冰箱裡很可能只隔數天就會壞掉,看著也心痛,丟掉太可惜,今天小哥和大家分享幾個保存辣椒有秘方!以後不用天天上市場買也能享用新鮮的辣椒。


1.今天小哥和大家分享幾個保存辣椒有秘方!以後不用天天上市場買也能享用新鮮的辣椒「當然」除此之外,也可以選擇其它品種的辣椒北方就是靠這方法延長保鮮蔬果的。


2.指天椒洗淨後,帶點水分也可以


3.準備一個密實保鮮袋(其它器皿亦可)但為了不占用冰箱位置(小哥推薦密實保鮮袋)


4.把指天椒放入密實保鮮袋。


5.盡量把小辣椒平放,并把多餘空氣排走,用手把密實保鮮袋封口扣實。


6.把保鮮袋的指天椒放入冰箱急凍即可(-18度)


7.數天後,小哥打算吃豉汁蒸排骨,急凍指天椒可謂大派用場,那麼看看是不是保存得很好呢?


8.辣椒一次用不完?這些方法保存更久,可以吃足一整年 How to Preserve Chili Peppers ,據說:把指天椒種子撤在花盆上,辣椒盆栽很快長滿果實「一日三餐」也有吃不完的指天椒。


9.急凍的指天椒,烹調時,毋須解凍,直接使用,是不是很簡單?以後每次需要辣椒烹調時,也用不著往街市跑,就能隨時隨地享用到新鮮的辣椒,還可以選擇:#橄欖油浸泡辣椒、用橄欖油浸泡辣椒也是不錯的方法,能讓辣椒的風味與橄欖油的香氣完美融合,徹底浸泡過辣椒,旋緊蓋子靜置於室內陰涼處一個月後即可開蓋使用!用來拌卡邦尼意粉是OL的醉愛,小哥一直很喜歡,味道香醇辣得有道理。 #醋浸辣椒、用白米醋浸泡辣椒方法類似四川泡菜,味道酸爽開胃,徹底浸泡過辣椒,旋緊蓋子靜置於室內陰涼處一個月後即可開蓋使用!用酸辣椒來做一道川味酸辣魚最好不過,是小哥的推薦菜式之一,不妨試試看,挺開胃喲! 乾製辣椒保存,乾辣椒是紅辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品,又稱作辣椒乾、乾製辣椒,制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特點是含水量低、適合長期保藏,是川菜中不可缺少的香料,更是麻辣口水雞【四川風味】的靈魂,若果沒有辣椒乾及花椒,川菜味道可說是沒有特色了。


10.以前買回來就是一大包指天椒,一次用不完,放在冰箱沒多久,看著壞掉了,小哥也嘗試其它方法保存辣椒,但是卻改變了風味,沒有真正做到好似新鮮一樣的辣椒,現在這個方法真好,現在發現也不晚,辣椒一次用不完?這些方法保存更久,可以吃足一整年 How to Preserve Chili Peppers【阿里手工坊】


11.辣椒可以依照小哥方法去保存,急凍保存辣椒,當你做一道粵菜的豉汁蒸排骨,添加指天椒、小辣椒更惹味!又或者吃麻辣口水雞【四川風味】辣椒乾更是川菜中不可划缺的,其中麻辣口水雞【四川風味】更享負盛名,當然麻辣口水雞中,花椒也不能缺少,而辣椒更是廚房必備香料(調味料)之一。

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