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2018年10月27日 星期六



蘋果不變色可能你少做這一步驟

蘋果不變色可能你少做這一步驟

蘋果不變色可能你少做這一步驟 .蘋果應該是大人小孩子都喜歡吃的水果,除了清甜爽脆之外,從營養角度來看,是一種值得推薦的水果,香港人口中的唸唸碎,<每日一蘋果,醫生遠離我>也不是浪得虛名。其中蘋果,蘋果公司手機iphone也是一眾手機愛好者的玩意,iphone XS Max 6.5 太空灰也是小哥的心頭好,拍食譜也非常便利,看youtube阿里手工坊食譜影片同樣高清素質,非常滿分。


蘋果薯仔沙律簡單做法是每個香港人都懂得的美食,但很多人卻忽略了一點,是因為蘋果變了色,看起來感覺失去了食欲,蘋果變黑色,這是因為蘋果氧化原因,導致蘋果變黑,於是小哥大膽做了蘋果氧化實驗示範結大家看看,網上紛紛流傳,那種方法很好用等等!

廢話不多說,看看youtube阿里手工坊蘋果不變色可能你少做這一步驟,就知道那種方法和材料誰能勝出,結果萬萬估晤到,居然是大家廚房不可划缺的調味料「鹽」大熱勝出,#蘋果氧化實驗一小時後依然不變色,你說驚不驚喜,意不意外,垂手可得的東西,原來是塊寶,哈哈!XD!蘋果不變色可能你少做這一步驟,以後切蘋果的時候,只要泡一下鹽水,就能保證蘋果不變色最有效的方法。

準備時間:
烹調時間:

份量: 1人
營養成分: 52 calories, 100grams fat
5 stars - based on 7 reviews

材料:
蘋果 1個
鹽 1茶匙
檸檬 半個
白米醋 1大匙
凍開水 300ml

做法:
蘋果不變色可能你少做這一步驟


1.蘋果是一種健康及價廉物美的優質水果之一,小哥一直很喜歡吃,漸漸地已成為一種習慣,家裡的冰箱從來不缺這優品生果,想吃就吃很方便,小時候洗一洗就吃蘋果,長大後才知道吃蘋果之前,削皮再泡一下鹽水吃,就能保證蘋果不變色最有效的方法。蘋果不變色可能你少做這一步驟,香港人常言道:每日一蘋果,醫生遠離我,證明蘋果有着不容小覷的巨大魔力,據說蘋果也很適合OL減肥食用,新鮮即榨純天然蘋果汁也很健康,但記得要加點檸檬汁才不會讓蘋果汁變色。這是因為蘋果汁氧化原因。
蘋果是大家愛吃的水果之一,但切開後很快就變黑(氧化)要想蘋果不變黑,你只須多做這一個步驟保證蘋果不變色。


2.切開半個檸檬備用。


3.分開3個碗,分別注入100ml凍開水,第一個碗下1茶匙鹽,第二個碗加入1大匙白米醋,第三個碗榨下半個檸檬汁分別攪拌勻。


4.蘋果洗淨去皮。


5.用蘋果工具去籽去芯。


6.蘋果切片備用。


7.第一個碗放入蘋果片,第二個碗放入蘋果片,第三個碗放入蘋果片,最後的蘋果片用碟盛起,將切片的蘋果片分別放入不同的碗,測試一小時後的變化。


8.一小時後,發現鹽水浸蘋果不變色最有效。其它氧化較為嚴重。總結:以後切蘋果片放入鹽水浸泡片刻,既可讓蘋果片不變色又美觀。這種方法對蘋果薯仔沙律非常有效,可以令到蘋果不變黑,沙律好看又衛生。蘋果經過不同氧化實驗,結果是日常必備調味料「鹽」可以有效鎖住蘋果不變色。


9.蘋果不變色可能你少做這一步驟,以後切蘋果的時候,只要泡一下鹽水,就能保證蘋果不變色最有效的方法。
吃蘋果的好處和壞處同營養功效:
多吃蘋果的好處:
蘋果是一種熱量含量低的水果,其中含有的營養物質能夠很好的促進體內代謝,起到提高抵抗力的作用。吃蘋果還有具有通便、止瀉、預防高血壓以及減肥等等效果。
吃蘋果能美容養顏:
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富,這些物質在進入身體之後具有美容的功效,能夠很好的延緩機體衰老,保持青春美貌。
吃蘋果能治療便秘:
蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素,這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動,這樣原本堅硬的大便也會變得鬆軟起來,更加容易排出體外。
吃蘋果能治療拉肚子:
你知道嗎,蘋果中多種物質都具有很好的收斂作用,特別是蘋果酸、果膠、有機酸、纖維素以及鞣酸等等,這些物質能夠很好的吸收細菌以及毒素,對於止瀉效果很好。
吃蘋果能治療貧血:
研究發現,經常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好,皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由於蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素,對貧血患者來說是非常好輔助治療功效。
吃蘋果能治療高血壓:
通過現代研究發現,蘋果中含有比較多的鉀元素,同時鈉元素的含量比較少。所以說,服用蘋果之後原本含有的鉀元素能夠和體內多餘的鈉元素進行結合,這樣就可以順利的排出體外。
吃蘋果能消除疲勞:
現代人由於生活節奏的不斷加快,所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大,這就經常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等,這些服用之後能夠很好的消除身體的疲憊感。
吃蘋果能增強記憶力:
蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素,甚至於所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現,鋅元素對於人體非常的重要,是多種酶的重要做成部分,是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。
吃蘋果能對懷孕中的女性效果顯著:
蘋果非常的適合各種人群服用,就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現孕吐的情況,這個時候對於身體的損傷是比較大的,甚至有可能危害到胎兒的發育。
吃蘋果能減肥:
這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了,研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸,這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。減肥的OL可以適量的多吃一些酸蘋果。
吃蘋果能防治糖尿病:
糖尿病患者的主要原因就是由於身體中膽固醇過高所引起的,而蘋果中含有豐富的果膠,這種物質能夠很好的預防身體出現膽固醇過高的情況,能很好的減少血糖含量,這對於防治高血壓具有一定作用。
蘋果對人體有益,也不能多吃,又有什麼注意事項呢?
寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。比如,蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。
蘋果的禁忌(蘋果相克食物):
蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同樣道理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海味同食。
蘋果一度被當作減肥聖品,吃蘋果到底有什麼好處同壞處?
除了減肥效果驚人,蘋果在預防代謝症候群,防癌,改善牙齦炎、腳氣等方面都有不俗表現。據說蘋果也有生髮、美容的奇效。
蘋果的營養成分及功效:
神經酰胺:美容效果驚人。據說蘋果還能消除表情紋,是不是非常奇妙?
鉀:鉀元素能幫助排出體內鹽分。對改善慢性疲勞和肌肉發育不良也十分有效。
維生素C:蘋果中含有的維生素C是即使加熱,營養價值也不會被破壞的氧化型維生素C。
有機酸:蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能中和人疲勞時產生大量鹼分所導致的「鹼中毒」狀況,因而吃蘋果能緩解疲勞。
食物纖維:特別是蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動,改善消化功能。而且,纖維成分之一的縮氨酸還能調整腸胃功能紊亂。
蘋果多酚:蘋果中所含的表兒茶素能提高機體抗氧化性,增強免疫力。原花青素可改善過敏狀況,也可美白。花青素則能預防高血壓,改善視力。

2018年9月6日 星期四



沒想到一個廁紙筒可以這樣好用,解決了家家戶戶的問題

沒想到一個廁紙筒可以這樣好用,解決了家家戶戶的問題

沒想到一個廁紙筒可以這樣好用,解決了家家戶戶的問題 .正當大家用完廁紙(衛生紙)最後的一段,剩下來,當然常被人們隨手丟進垃圾桶裏,顯然再沒有利用價值,#但你有沒有想過將廁紙筒變廢為寶,讓它再燃希望。 #小哥不動聲色悄悄地將每一次到手的廁紙筒儲存起來,當數量到一定程度時立馬開工衛生紙捲筒勞作,廁紙筒用途可以很廣泛,廁紙筒DIY收納盒子、衛生紙捲筆筒、廁紙筒DIY火車飛機、廁紙筒USB線儲存收納盒子等,#沒想到一個廁紙筒可以這樣好用解決了家家戶戶的問題。


每年九月份又是蘋果手機iPhone上市好日子,說不定家裡又添新成員(new iPhone 9),據說iPhone 9、iPhone 11 同 iPhone 11 Plus 都會於9 月11 日公開發表,並在14 日開始預購。如果屬實家裡的iPhone配件,蘋果手機iPhone充電器USB線肯定更多,若然沒有整齊排放好,就會非常凌亂,很多時候還打了結,實在令人頭痛。

於是小哥做了一個用廁紙筒(衛生紙筒)既環保又實用的廁紙筒DIY收納盒子,用來對付(凌亂又打結)各種水土不良XD!哈哈!#能將手機充電器USB線及各類電線能整齊收集起來,既美觀又實用,擺在任何地方的角落依然一目了然,十分便利。萬萬沒想到一個廁紙筒可以這樣好用,解決了家家戶戶的問題。#廁紙筒環保DIY,玩得擺得又睇得,平時用完整卷廁紙後,通常廁紙筒都會丟掉。千萬不要浪費啊!原來廁紙筒可以做出很多不同的生活用品及玩具等。

準備時間:
烹調時間:

份量: 1人
營養成分: 1 calories, 100grams fat
5 stars - based on 10 reviews

材料:
咖啡 1杯
廁紙筒 30個
紙盒 1個
介刀(剪刀) 1把
橡皮筋 10條
雙面膠紙 1圈

做法:
#阿里手工坊#廁紙筒用途#廁紙筒DIY手工#沒想到一個廁紙筒可以這樣好用解決了家家戶戶的問題.正當大家用完廁紙(衛生紙)最後的一段,剩下來,當然常被人們隨手丟進垃圾桶裏,顯然再沒有利用價值,#但你有沒有想過將廁紙筒變廢為寶,讓它再燃希望。


1.不知道你是否也有這樣的問題困擾著你,每次為蘋果手機iPhone、iPhone X、#三星手機#小米手機#華為手機#中興手機#vivo手機#OPPO手機等充電的時候,總是覺得措手不及,拉了一大堆手機充電器USB出來,而且有的時候竟然打了結,實在令人頭痛。


2.但是你有沒有想過,當你洗手間廁紙用完的時候,一般人便將廁紙筒順手往垃圾桶投入,於是小哥竟然發現了這個好家伙,萬萬沒想到一個廁紙筒可以這樣好用,解決了家家戶戶的問題。


3.當你收集足夠廁紙筒的時候,就可以開工DIY,沒想到一個廁紙筒可以這樣好用,解決了家家戶戶的問題。


4.首先需要一個紙盒,小哥用TP-Link Archer C9 AC1900無線雙頻Ggigabit路由器的紙盒,大家就看着辦吧!基本能容納一堆廁紙筒就足夠,同時需要廁紙筒約30個,接下來就DIY收納盒子。


5.工具需要介刀(或剪刀) 1把、橡皮筋 10條、雙面膠紙1圈。


6.用介刀(或剪刀)將紙盒的邊稍作修改,邊緣貼上雙面膠紙固定,讓DIY收納盒子更美觀,緊密結合一起。


7.然後將所有廁紙筒逐一放入盒子中,哇哦!看起來很漂亮哦!阿里能不能幫我也弄一個呀!


8.可以試試不同角度擺放,依然堅固穩定,原來一個紙盒加一堆廁紙筒,竟然沒想到一個廁紙筒可以這樣好用,解決了家家戶戶的問題。


9.拿起一條蘋果手機iPhone充電器USB線,然後圈起來,用橡皮筋扎實,放入一個廁紙筒裡面,立馬搞定,照此類推。


10.沒想到一個廁紙筒可以這樣好用,解決了家家戶戶的問題。阿里手工坊(阿里DIY手工坊)今天請您喝咖啡,但你知道#如何在家沖調一杯完美好飲的咖啡嗎?其實好簡單的喔!比這個DIY收納盒子更容易上手。能將手機充電器USB線及各類電線能整齊收集起來,既美觀又實用,擺在任何地方的角落依然一目了然,十分便利,這個DIY收納盒子OL亦能輕易做到。

2017年12月24日 星期日



堅果代替咖啡提神好方法

堅果代替咖啡提神好方法

堅果代替咖啡提神好方法. 腰果是一種堅果,它和其它種類的堅果生長不一樣,大多數的堅果生長在果實裡面(核果仁),而腰果恰恰相反,居然生長在果實的外面,你說奇不奇怪?再說腰果真的非常好吃,味道還更正斗喔!﹝阿里﹞覺得堅果中除了夏威夷果仁外,第二好吃應該屬於腰果,不知大家覺得怎樣?還好腰果價錢不算太貴,無論是買生腰果仁回家做來吃,還是買即食的鹽烤腰果仁吃,同樣深受大眾的喜愛,腰果除了當零食(零嘴)吃,其實用來做一道大酒樓及大排檔首選推薦的美食菜式,例如#西芹腰果炒雞丁#西芹腰果炒肉丁#西芹腰果炒蝦仁,是不錯的選擇,配上喜愛的餐酒或啤酒,既是一道家常下酒菜,說好的,好酒好菜(蔡),如果好似阿蘇這樣在廣州吃美食,吃飽後結果又去沙面的白天鵝坐底飲嘢睇日落,銀銀腳嘆世界,簡直詩情畫意,浪漫滿屋,阿里很羨慕這樣的人生。


準備時間:
烹調時間:

份量: 3人
營養成分: 553 calories, 100grams fat
5 stars - based on 182 reviews

材料:
咖啡 250ml
腰果 100g
西芹 100g
蝦仁 100g
雞丁 100g
肉丁 100g

做法:
堅果代替咖啡提神好方法


相信不少人同﹝阿里﹞一樣,早上起床後,除了吃早餐(早點)還有選擇喝一杯咖啡來保持頭腦的清醒,咖啡因促進我們的中樞神經和肌肉,可以幫助我們振奮精神、增加思考能力和緩解肌肉疲勞。雖然咖啡看上去給我們帶來了很多實質性的效果,但是它卻給我們的身體產生了不可磨滅的影響。不少人習慣以咖啡提神,澳洲、美國營養學家表示,咖啡因雖然可以在短時間提神,效果一消失,反而會讓人更加疲累,如果裡面含有大量的糖,情況就會更慘。除了咖啡#如何在家沖調一杯完美好飲的咖啡,像速食麵、白麵包、糖果等甜食,也是一樣,都可能讓人越吃越疲累。營養學家建議,以蘋果、一把堅果代替咖啡,較能長時間維持能量充沛,以蘋果、堅果,其中堅果包括:腰果、杏仁、核桃仁、夏威夷果仁、松子仁、榛子仁、栗子仁、花生仁等等都俱有不錯的提神效果,想甩開秋日難以言喻的瞌睡感,擺脫昏昏欲睡的窘況,除了喝咖啡提神外,你還可以選擇蘋果、堅果代替咖啡提神好方法哦!腰果真的非常好吃,味道還更正斗喔!﹝阿里﹞覺得堅果中除了夏威夷果仁外,第二好吃應該屬於腰果,不知大家覺得怎樣?還好腰果價錢不算太貴,無論是買生腰果仁回家做來吃,還是買即食的鹽烤腰果仁吃,同樣深受大眾的喜愛,腰果除了當零食(零嘴)吃,其實用來做一道大酒樓及大排檔首選推薦的美食菜式,例如#西芹腰果炒雞丁#西芹腰果炒肉丁#西芹腰果炒蝦仁,是不錯的選擇,配上喜愛的餐酒或啤酒,既是一道家常下酒菜。


專家建議,喝咖啡提神好方法的最佳時間,吃早餐(早點)後,選擇喝一杯咖啡來保持頭腦的清醒為最好,別在傍晚及睡覺前喝喔!以免影響睡眠質素,不想眼光光,數綿羊,盡量睡覺前別喝咖啡。


原來活了這麼多年,知道了堅果代替咖啡提神好方法後,現在知道還不後悔,於是一口氣買回來三盒即食腰果,除了提神還可以當零食(零嘴)吃,重點還是一種香港人喜愛的下酒菜小吃。


咖啡是大眾喜歡的提神飲品,較為台灣人及香港人關注的有星巴克咖啡及麥當勞咖啡,除了它那美味的美食,來上一杯炭燒泡沫咖啡確是不二之選。


﹝阿里﹞起初抱著對堅果代替咖啡提神好方法,心存懷疑,直至最近好似有明顯的效果,說到底,畢竟咖啡喝了這麼多年,喜歡它那香味較多,說不定那天我會喜歡上蘋果及堅果,同咖啡說再見囉!

2017年11月20日 星期一



吃蘋果好處多【健康寶庫】

吃蘋果好處多【健康寶庫】

吃蘋果好處多【健康寶庫】. 研究顯示證明,多吃水果可以有效地預防口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、胃癌和肺癌的發生,還有一些證據表明,水果還能夠預防鼻咽癌、胰腺癌、肝癌、結直腸癌等。水果包括蘋果、香蕉、檸檬、草莓、橙子、橘子、獼猴桃、葡萄、哈密瓜、西瓜、葡萄柚和菠蘿等。它們中的一些特殊成分在預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品難以替代的益處。尤其蘋果故此有【每天一蘋果,醫生遠離我】美稱,蘋果的保健作用為人所稱道。中醫認為其具有健脾養胃,生津止渴的作用。所以多吃蘋果等水果好處多不勝數,甚至很多水果含有B12,B6,維他命C等及具有美容等功效喔!


準備時間:
烹調時間:

份量: 3人
營養成分: 190 calories, 100grams fat
5 stars - based on 152 reviews

材料:
蘋果 1個
香蕉 1條
檸檬 1個
橙子 1個
西瓜 1個
葡萄 100g
草莓 100g

做法:

吃蘋果好處多【健康寶庫】
1.減肥 吃蘋果能夠給我們一種飽腹感,並且蘋果含有的熱量還非常的低,所以對於正在減肥,或者是想要減肥的人群來說,是一項非常好的食物了。

2.止瀉 蘋果總含有大量的纖維素、鞣酸以及蘋果酸等等物質,這些物質都是具有一定的收斂作用,所以日常吃蘋果,還能夠有效的治療拉肚子的情況。

3.預防癌症 蘋果中的營養成分還有一些其他的植物化學物質能夠有效的預防以及抵抗癌症,所以說對於我們的健康非常的有好處。


4.通便 蘋果中含有大量的膳食纖維,能夠有效的幫助我們的腸胃進行蠕動,並且能夠令大便變得鬆軟,更加容易的排出體外。

5.增強記憶力 蘋果中含有豐富的礦物質、糖分、維生素等等大腦所需要的營養物質,特別是含有鋅元素,這種源於對於促進身體生長發育有著重要的作用,還能夠有效的增強身體的記憶力。

6.預防中風 一天吃一個蘋果,最好是能夠帶皮吃,這樣非常的能夠預防出現中風的情況。蘋果皮中含有的黃酮類化合物的含量要遠遠高於果肉之中的,並且抗氧化活性也更強,對於預防女性老年中風有著非常好的效果。


7.預防心髒病
說道吃蘋果的好處,怎麼可以少了預防心髒病呢!蘋果中含有豐富分葉酸以及維生素B,這兩種物質恩呢剛剛有效的預防心髒病的發生。除了這個功能之外,蘋果中含有的抗氧化劑恩呢能夠有效的令我們的心髒健康的運轉起來,並且其中含有的纖維素、果膠等能夠令我們的膽固醇恢複到正常的水平之中。


8.預防骨質疏鬆症
蘋果中含有大量的微量元素,其中硼元素以及錳元素的含量很高,這兩種物質能夠有效的強化我們的骨質。硼元素能夠增加血液中雌激素和一些化合物的喊來那個,有效的預防體內的鈣質出現流失的情況。特別是絕經之後的女性,最好每天吃一個蘋果,這樣能夠有效的幫助身體對於鈣質的吸收,預防骨質疏鬆症出現的可能。


9.中和酸性物質
研究發現,女性患有的百分之七十以上的疾病都是由於酸性體質造成的。蘋果屬於堿性水果,多吃蘋果能夠有效的綜合體內的酸性物質,這對於增加身體的抵抗能力有著重要的作用。

10.治療貧血
日常多吃蘋果能夠有效的增加體內的血紅素,這樣皮膚也會變得白里透紅,更加的細膩。對於貧血患者來說,日常吃蘋果的好處還可以輔助治療,如果想要達到更好的效果,那麼也可以將蘋果烤著吃。

2017年10月20日 星期五



吃蘋果好處多,每天吃一個

吃蘋果好處多,每天吃一個

吃蘋果好處多,每天吃一個 .可以讓你受益匪淺,常言道:“每天吃一個蘋果,醫生遠離我。”蘋果是常見的水果之一,很多人都會堅持每天吃,還有些人明明不喜歡吃還要強迫自己每天吃一個。 這是為什麼呢? 難道堅持每天吃一個蘋果就能有什麼神奇的功效呢?


準備時間:
烹調時間:

份量: 3人
營養成分: 50 calories, 1個 fat
5 stars - based on 108 reviews

材料:
蘋果 3個

做法:

蘋果功效與好處可以好多,來看看21條功效吧!
1、提高免疫力
吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。
2、降壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
3、減肥
蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等,既基本上可以滿足人體的必需,又容易消化吸收。
4、美白牙齒
通過吃蘋果,咬蘋果、咀嚼等動作,可以刺激到口腔內的分泌唾液,從而降低口腔內的細菌,達到美白牙齒、預防牙齒的好處與作用。


5、降低糖尿病的風險
有研究表明女性朋友每天吃一個蘋果患糖尿病的風險比不吃蘋果的女性要低,那這是為什麼呢? 蘋果中是含有大量的可溶性纖維的,這種可溶性纖維能夠平衡血糖的關鍵。
6、增強記憶力
堅持每天吃一個蘋果還能説明增強記憶力哦! 蘋果含有豐富的鋅元素,而剛好鋅元素對於人體是非常重要的,鋅元素是促進大腦發育的關鍵元素。
7、防癌
日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。法國國家健康醫學研究所的最新研究顯示,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。


8、補血
鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
9、為肝臟解毒
人體肝臟是非常需要排毒的,那排毒的方法很多,通過食用蘋果來進行排毒就是其中一種靠譜又簡單的方法了。 堅持每日一蘋果,還能為肝臟解毒哦!
10、增強免疫力
紅色的蘋果中含有榭皮素,這是一種屬於抗氧化的元素,這種元素對於增強人體免疫力是非常有效的,同時對於壓力大的人也是很有效的喔!
11、抗氧化
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果裡含有的櫟精是最好的。所以,對於老年癡呆症和帕金森綜合徵患者來說,蘋果是最好的食品。
12、降低膽固醇
法國科研人員經過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。實驗發現,在經常吃蘋果的人當中,50%以上膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
13、預防佝僂病
蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果可預防佝僂病。
14、聞蘋果香氣緩解焦慮
蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
15、保護心臟
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心髒病的“元兇”--血栓。加州大學戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發生心肌梗死的機率比不吃的人低40%。
16、預防便秘
將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮,熟後與水同服,寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
17、美白養顏
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功,並富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。
18、清潔口腔
蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。
19、強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。
20、寧神安眠
中醫認為,蘋果性味甘涼,功能生津潤肺,補腦養血,安眠養神,解暑除煩,開胃消食,醒酒。無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠都有較好的療效。
21、延緩衰老
蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性,延緩衰老。

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