羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜漲知識原來九層塔和金不換羅勒是一種草本植物｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant

羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜漲知識原來九層塔和金不換羅勒是一種草本植物｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant



羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜漲知識原來九層塔和金不換羅勒是一種草本植物｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant. 羅勒,番名「＃九層塔」又叫＃金不換.係食用香草,中餐、西餐同東南亞餐都有用到，氣味有啲似茴香。 九層塔嘅籽叫蘭香子，係種健康食品。羅勒種植成長後，摘取新鮮羅勒葉，來做一道家常菜，九層塔炒蛤蜊，據說很多家庭主婦很喜歡烹調，是因為九層塔炒蛤蜊味道好，吃飯下酒很寫意，＃羅勒青醬意大利麵＃豉椒炒蜆.小哥經常會多放一些鮮嫩清香羅勒葉一起烹調，味道出乎意料，很喜歡。 

羅勒的幼莖葉有香氣，作為芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。開花的季節採收後，乾燥再製粉末儲藏起來,羅勒是一種草本植物，藥用烹調無所不能，烹飪中還是一種難得的香料，「九層塔」即是羅勒的一種，常運用在「三杯」、「炸物」等料理中很受青睞，羅勒因為氣味芬芳，更是天然上等調味料。羅勒葉經過風乾後製作成「羅勒粉」用途很廣，不僅能去除腥味，還是提味的好幫手，無論是義大利麵、海鮮料理、燉飯等都很適合，甚至做麵包的時候也可以加入。

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阿里手工坊
準備時間: 10分鐘
烹調時間: 10分鐘


主菜

羅勒盆栽種植
份量: 3人

營養成分: 22 calories, 100grams fat

5 stars - based on 3 reviews

材料:
羅勒種子 2棵
花盆 1個
培養土 1包

做法:

羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜九層塔和金不換的區別｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant【阿里手工坊】

九層塔，又叫金不換，番名羅勒，係種香草，中餐、西餐同東南亞餐都有用到，氣味有啲似茴香。 九層塔嘅籽叫蘭香子，係種健康食品。

1.輕揉羅勒種子和外殼脫離。

2.噴濕花泥,均勻播下羅勒種子,上面再撒上薄薄一層培養土,噴灑些許水份增加濕潤度。


3.蓋上保鮮膜,每天早晚噴水,直至種子發芽 就可以棄掉保鮮膜。


4.三個月後...小哥只打算種上2棵優良羅勒盆栽,所以有大有小,生長也是參差不齊,一般來說：長出四片葉子時,就可以連根帶泥土分株移植。


5.等羅勒盆栽茂盛時,就可以把葉子摘下來,做各種羅勒醬料及烹調食物。


6.九層塔炒蛤蜊,＃豉椒炒蜆（附食譜）.＃羅勒青醬意大利麵.是大家最喜歡的食物，尤其三杯雞加入了九層塔，味道與眾不同，好吃到冇朋友，手機食先，小哥不客氣囉！我開動喔！


7.羅勒，是一類可用於烹調的香草，大多數是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲藍羅勒和泰國羅勒。台語稱的「九層塔」為羅勒的一種。在中國廣東潮汕地區稱為「金不換」、皖北稱為「香花子」，中國北方部份地區又稱之為「蘭香」。喜歡園藝興趣的小伙伴們，也可以在吃牛油果的時候,把牛油果種子撤在花盆，說不定以後再不用花錢買盆栽喔！詳情參考＃牛油果盆栽種植。

訂閱阿里手工坊美食頻道: https://bit.ly/2VQxJ49

日日煮幾味家常菜播放清單：https://bit.ly/2DPedKO

健康的生活態度播放清單：https://bit.ly/2DLrvZ2

廣東老火湯播放清單：https://bit.ly/2WovgdU

地地道道的港式甜品糖水播放清單：https://bit.ly/2VNjT24

街頭地道美食吃起來播放清單：https://bit.ly/2IZZUY1

餐桌上必吃開胃涼拌小菜播放清單：https://bit.ly/2IZZfpv

＃阿里手工坊＃羅勒盆栽種植＃九層塔炒蛤蜊.羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜九層塔和金不換的區別｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant【阿里手工坊】羅勒,番名「＃九層塔」又叫＃金不換.係食用香草,中餐、西餐同東南亞餐都有用到，氣味有啲似茴香。 九層塔嘅籽叫蘭香子，係種健康食品。羅勒種植成長後，摘取新鮮羅勒葉，來做一道家常菜，九層塔炒蛤蜊，據說很多家庭主婦很喜歡烹調，是因為九層塔炒蛤蜊味道好，吃飯下酒很寫意，＃羅勒青醬意大利麵＃豉椒炒蜆.小哥經常會多放一些鮮嫩清香羅勒葉一起烹調，味道出乎意料，很喜歡，食過番尋味。

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iPhone 6s diy更換電池教學 iPhone 6s Battery Replacement in 4 Minutes

iPhone 6s diy更換電池教學 iPhone 6s Battery Replacement in 4 Minutes



iPhone 6s diy更換電池教學 iPhone 6s Battery Replacement in 4 Minutes. iPhone手機是大家喜愛流動電話之一，尤其在這科技發達年代，手機基本上取代了Pc電腦，由於手機可以快速上網、工作娛樂於一身，小哥就喜歡用手機看youtube影片，「當然」用來觀看阿里手工坊youtube頻道也不例外，或者上網看食譜更便利，但是大家也知道，手機電池是損耗零組件，由於使用頻率及時間或者其它因素，都會今手機電池損耗嚴重，直接令到使用時間縮短，所以今天小哥示範一款在當年可說是一部性能良好的手機iPhone 6s，如何自己diy更換電池教學 iPhone 6s Battery Replacement in 4 Minutes，過程也不複雜，簡單容易。希望再戰三年，值得一提是將過程和大家分享一次，如果是youtube的小伙伴們，看了影片，覺得好，記得訂閱、分享、點讚哦！謝謝你。

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阿里手工坊
準備時間: 6分鐘
烹調時間: 4分鐘


主菜

iPhone6sdiy更換電池教學
份量: 1人

營養成分: 5 calories, 100grams fat

5 stars - based on 17 reviews

材料:
蘋果 1個
礦泉水 1瓶
iPhone6s手機 1支

做法:

iPhone 6s diy更換電池教學 iPhone 6s Battery Replacement in 4 Minutes【阿里手工坊】

iPhone 6s手機是－款性能良好的手機之一，之前不少網友反饋手機自動關閉（關機）Apple蘋果公司已經確認事實，并且在指定型號及編號的iPhone 6s手機免費更換新電池，小哥查看了iPhone 6s手機，結果不在該指定型號及編號中，結果也用了三、四年，由於手機是給予學生使用，機身保養一般，但沒有跌跌撞撞及濕水等問題，性能可說是優品，於是小哥買了一塊新電池「哇哈XD」希望再戰三年，值得一提是將過程和大家分享一次，如果是youtube的小伙伴們，看了影片，覺得好，記得訂閱、分享、點讚哦！謝謝你。

1.電池配件及工具：準備好！iPhone 6s備份資料,拆機前：手機關機,拆底部螺絲：拆下Lightning數據接口兩側的兩顆螺絲。


2.打開屏幕：將吸盤置於屏幕下方，插入撬棒將屏幕與機身分離，也可用電風筒吹機身兩邊（會加速打開屏幕）


3.屏幕輕鬆打開：屏幕緊貼固定物體（礦泉水1瓶），卸掉頂端的幾顆固定螺絲，金屬固定板取出，使用撬棒的平頭斷開各種排線，屏幕可以與機身分離。


4.清除舊的機身防水膠。


5.卸掉電池兩顆固定螺絲，取出金屬固定板，斷開電池排線，小心輕拉電池膠帶，直到膠帶從電池和後蓋完全拔出，iPhone 6s有兩條膠帶，取出電池。


6.在新電池背部，重新貼上易拉膠，易拉膠的作用：防止電池在機身裡面晃動。


7.重新安裝新電池，電池排線扣上，金屬固定板固定，安裝兩顆固定螺絲。


8.更換全新機身防水膠，使用撬棒壓實，最後把膠片取出。


9.屏幕與機身組合，各種排線扣上，金屬固定板固定，安裝四顆固定螺絲，可以先檢查手機，是否正常開機運行。將屏幕與機身合上，安裝數據接口兩側的螺絲大功告成，啟動手機，是否正常運行，iPhone 6s diy更換電池教學 iPhone 6s Battery Replacement in 4 Minutes


10.Apple蘋果公司已經確認推出日期iPhone 6、iPhone 6 Plus 2014年9月9號、推出日期iPhone 6S、iPhone 6S Plus 2015年9月25號，作業系統‎: ‎Original: iOS 9.0可升級至iOS 12，結果小哥今天換了新電池，也想順手將作業系統‎: ‎Original: iOS 10.0可升級至iOS 12.2 正式版本，蘋果公司已經確認iOS 12.2 正式版本於3 月26 日推出，時間也才經過數天時間，蘋果公司突然在5 日就將iOS 12.1.4 認證關閉，讓不少用戶擔心，升級上這版本會不會導致更耗電？以及性能如何等問題？如果以iOS 12.1.4 與iOS 12.2 哪個版本會更省電呢？小哥也正在觀察中，但也沒有太大分別，畢竟是換了一塊新電池，說不定還能再戰三年，哈哈！XD！小伙伴們，你說怎麼樣？

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日日煮幾味家常菜播放清單：http://bit.ly/2AOWgLc

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廣東老火湯播放清單：http://bit.ly/2B0Vf2L

地地道道的港式甜品糖水播放清單：http://bit.ly/2APsMwo

街頭地道美食吃起來播放清單：http://bit.ly/2AT0IIH

餐桌上必吃開胃涼拌小菜播放清單：http://bit.ly/2ARhWq1

＃阿里手工坊＃iPhone6s換電池教學＃iPhoneBattery.iPhone 6s diy更換電池教學 iPhone 6s Battery Replacement in 4 Minutes【阿里手工坊】,iPhone手機是大家喜愛流動電話之一，尤其在這科技發達年代，手機基本上取代了Pc電腦，由於手機可以快速上網、工作娛樂於一身，小哥就喜歡用手機看youtube影片，「當然」用來觀看阿里手工坊youtube頻道也不例外，或者上網看食譜更便利

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蒜蓉炒小棠菜

蒜蓉炒小棠菜



蒜蓉炒小棠菜. 天色已漸沉 ，落日如霧燈 ，深深深！經過兩小時烹調，三餸一湯，白飯任裝的住家飯菜已做好，時間剛巧《愛·回家之八時入席》（英语：Come Home Love: Dinner At 8），阿里立馬加快腳步，馬上把今晚的好酒好蔡（菜），統統端到桌上，邊吃飯邊電視汁撈飯，TVB開心速遞還是熟悉的面孔，陌生的感覺，忽然神祕嘉賓古巨基的出現，居然沒有嚇到一眾演員，劉丹「丹爺」够蛋定，繼續跳舞，所以話：薑還是老的辣，哈哈！XD！

阿里今晚自家製晚餐，材料豐富，嚴選優質食材，＃三餸一湯，白飯任裝，泰式豬頸肉（附食譜），番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe，蒜蓉炒小棠菜，蕃茄薯仔紅衫魚湯，清淡得來尚算健康，對於上班族OL來說不二之選。 關於小棠菜又叫上海白菜，上海青、蘇州青、青江菜、青薑菜、青梗白菜、青江白菜、湯匙菜，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜耐熱品種。江浙一帶又稱其為「青菜」或「小青菜」。亦常出現在粵菜中。白灼或清炒居多，由於做出來仍然保持碧綠青脆，故常用於星級米芝蓮「米淇淋」及港式茶餐廳、大酒樓、大排檔的主菜伴碟居多。

阿里手工坊
準備時間: 5分鐘
烹調時間: 5分鐘

份量: 3人

營養成分: 37 calories, 100grams fat

5 stars - based on 72 reviews

材料:
小棠菜（上海白菜） 454g
鹽 少許
蒜蓉 1大匙
砂糖 1/2茶匙
油 少許

做法:

蒜蓉炒小棠菜
阿里今晚自家製晚餐，材料豐富，嚴選優質食材，實行簡簡單單又一餐，口頭蟬［三餸一湯，白飯任裝］，重點是菜式好下飯，蕃茄薯仔紅衫魚湯够營養，一步到位，非常適合3至5人家庭家常菜，基本是先煲湯後做菜煮飯，2小時輕鬆上桌，經濟實惠喔！想享受住家菜，不防多點心思，參考一下阿里手工坊食譜，梗有一款適合您OL上班族人群的。
蒜蓉炒小棠菜
蒜蓉炒小棠菜做法：先把小棠菜洗淨，然後把小棠菜一開為二隔去水份，燒熱鍋，下少許油，下蒜蓉先爆香，倒入小棠菜，下少許砂糖同炒至軟身，最後加入鹽調味，快速炒勻即可盛起享用。
泰式豬頸肉（附食譜）
泰國菜，泰式豬頸肉少不了，送飯下酒一級棒＃手機食先＃相機食先，呢款泰式豬頸肉，香口又惹味，配上泰式醬汁更加醒胃，送飯一流，開胃且滿足，很「煞食」，怪不得香港人這麼喜歡泰國菜-泰式豬頸肉的原因，原來如此。
番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe食用時，撤下蔥花，立馬征服你的味蕾，配上白飯，相信番茄汁，估計也許吃下數碗白飯，你說奇不奇怪，這就是家常菜番茄炒蛋的魅力誘惑之處。
媽媽的味道，住家飯的溫馨感受，菜式不能太花巧，簡簡單單一碟已足夠，清茶淡飯，養生之道，兩口子鹹魚白菜也好好味，配上蒜蓉炒小棠菜、蕃茄薯仔紅衫魚湯，已經在多數香港人中幸福滿分已足以。
蕃茄薯仔紅衫魚湯
蕃茄薯仔紅衫魚湯，適合發育中的孩子最好不過，尤宜老人少兒之用，夏日家庭靚湯首選之一。 悶熱潮濕時最宜飲番茄湯，特別開胃，亦最宜飲魚湯，特別有益現代營養學認為番茄是蔬菜中的的「維生素倉庫」，番茄配薯仔滾紅衫魚湯，鮮美可口清潤，醒脾開胃、滋陰益氣，來上一碗確係美味。

1.＃小哥今晚一口氣做了三餸一湯，白飯任裝，吃到大家很快樂，很滿足，從營養角度看，水準不過不失，其實阿里還可以做得更好，無奈廚房的天地，氣溫有點高，若然有冷氣，相信阿里做足100分，哈哈！XD！


2.一道素有媽媽的味道，住家溫馨家常菜，番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe很快搞定，肯定色香味俱全，食家絕對收貨，下飯少不了，小哥阿里推薦。


3.而番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe，主要食材不花巧，一眼睇曬，只有番茄和雞蛋，加一丁點調味料，即刻大功告成，美味開胃不到了。


4.番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe，炒滑滑的蛋，就要像這樣，上碟時仍然有透明蛋白，這樣肯定滑不留手，蘇絲黃「阿蘇教路」


5.蒜蓉炒小棠菜基本要求似蒜蓉炒油麥菜一樣，根本沒有秘密，更加沒有難度可言，上桌後仍然保持一段時間，翠綠青爽口感。


6.蒜蓉炒小棠菜（上海白菜），蒜蓉、砂糖、油、鹽等調味料，＃蒜蓉炒小棠菜（上海白菜）做法：先把小棠菜洗淨，然後把小棠菜一開為二隔去水份，燒熱鍋，下少許油，下蒜蓉先爆香，倒入小棠菜，下少許砂糖同炒至軟身，最後加入鹽調味，快速炒勻即可盛起享用。


7.天色已漸沉 ，落日如霧燈 ，深深深！經過兩小時烹調，三餸一湯，白飯任裝的住家飯菜已做好，時間剛巧《愛·回家之八時入席》（英语：Come Home Love: Dinner At 8），阿里立馬加快腳步，馬上把今晚的好酒好蔡（菜），統統端到桌上，邊吃飯邊電視汁撈飯，TVB開心速遞還是熟悉的面孔，陌生的感覺，忽然神祕嘉賓古巨基的出現，居然沒有嚇到一眾演員，劉丹「丹爺」够蛋定，繼續跳舞，所以話：薑還是老的辣，哈哈！XD！

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番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe

番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe



番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe .前一陣子，＃小哥在youtube看到阿基師番茄炒蛋，而且番茄炒蛋材料只有番茄和雞蛋，但看起來番茄炒蛋營養非常滿分，直覺得一家大小，老少咸宜下飯的最佳伴侶，番茄汁才是這道菜的精華所在哦！番茄炒蛋食用時，撤下蔥花，立馬征服你的味蕾，配上白飯，相信番茄汁，估計也許吃下數碗白飯，你說奇不奇怪，這就是家常菜番茄炒蛋的魅力誘惑之處。

同時也在TVB參考了蘇絲黃，阿蘇的獨門秘技，阿蘇番茄煮蛋，於是阿里倒不如在家吃番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe算數，還是用最經典家常菜做法， 完全是媽媽的味道，或許很多人問：究竟是先有雞還是先有蛋，同時做一道番茄炒蛋，還是先炒蛋或者先炒番茄，哪種比較好呢？相信在本食譜找到答案，做住家菜，媽媽的味道，番茄炒蛋前，請先閱讀本文食譜，或許獲益良多，找到您OL真正想要的炒滑滑的滑蛋，阿蘇教路，阿蘇給準新娘一份厚禮XD！親身示範如何能炒出滑滑的滑蛋。為什麼要分開，因為蛋白打了之後，怎麼炒都會令蛋變老。你看到炒蛋很厲害的人，上碟時仍然有些蛋白，就是這個原因。

阿里手工坊
準備時間: 5分鐘
烹調時間: 5分鐘

份量: 3人

營養成分: 82 calories, 100grams fat

5 stars - based on 135 reviews

材料:
番茄 2個
雞蛋 2隻
茄汁（番茄醬）2大匙
砂糖 1大匙
鹽 少許
油 2大匙
水 150ml
蔥花 少許

芡汁：
鷹粟粉 1茶匙
水 3大匙

做法:

番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe

番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe 阿里今晚自家製晚餐，材料豐富，嚴選優質食材，實行簡簡單單又一餐，口頭蟬［三餸一湯，白飯任裝］，重點是菜式好下飯，蕃茄薯仔紅衫魚湯够營養，一步到位，非常適合3至5人家庭家常菜，基本是先煲湯後做菜煮飯，2小時輕鬆上桌，經濟實惠喔！想享受住家菜，不防多點心思，參考一下阿里手工坊食譜，梗有一款適合您OL上班族人群的。 

蒜蓉炒小棠菜
蒜蓉炒小棠菜做法：先把小棠菜洗淨，然後把小棠菜一開為二隔去水份，燒熱鍋，下少許油，下蒜蓉先爆香，倒入小棠菜，下少許砂糖同炒至軟身，最後加入鹽調味，快速炒勻即可盛起享用。

泰式豬頸肉（附食譜）
泰國菜，泰式豬頸肉少不了，送飯下酒一級棒＃手機食先＃相機食先，呢款泰式豬頸肉，香口又惹味，配上泰式醬汁更加醒胃，送飯一流，開胃且滿足，很「煞食」，怪不得香港人這麼喜歡泰國菜-泰式豬頸肉的原因，原來如此。

蕃茄薯仔紅衫魚湯
蕃茄薯仔紅衫魚湯，適合發育中的孩子最好不過，尤宜老人少兒之用，夏日家庭靚湯首選之一。 悶熱潮濕時最宜飲番茄湯，特別開胃，亦最宜飲魚湯，特別有益現代營養學認為番茄是蔬菜中的的「維生素倉庫」，番茄配薯仔滾紅衫魚湯，鮮美可口清潤，醒脾開胃、滋陰益氣，來上一碗確係美味。

1.番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe 食材簡單，只須番茄 2個（大装）若然細小可3-4個，雞蛋 2隻或3隻均可，您是雞蛋控的話，然後來上一點茄汁（番茄醬），砂糖、鹽、蔥花等，最後打上一個透明玻璃芡汁，立馬色香味，食欲返曬來，番茄汁才是這道菜的精華所在哦！


2.番茄洗淨，切塊待用，雞蛋打下碗中＃雞蛋嫩滑秘訣：打蛋時不可以加鹽，稍微拌一下就行了。＃很多人炒滑蛋的錯誤之處，就是將蛋液過份攪拌，又加鹽及胡椒粉等，炒出來的滑蛋當然不但不嫩滑還會鞋口啦！


3. ＃番茄炒蛋，先炒蛋或先炒番茄，哪種比較好呢？阿里和很多大廚一樣，步驟是先炒蛋，後再炒番茄，起碼不用洗多一次鍋，對吧！當然還有其它秘訣的。炒滑蛋方法：燒熱鍋，下2大匙油 （＃炒嫩滑蛋關鍵）倒入蛋液，一倒下去要不停炒，蛋便不會黏在鍋子上，火力調至小火，蛋炒熟後上碟備用。


4.番茄炒蛋的嫩滑雞蛋首先做好，盛在碟上待用。


5.再燒熱鍋（無須下油）倒入番茄炒至軟身。


6.先加入1大匙砂糖和番茄同炒。


7.加入150ml清水，加上鍋蓋中火煮番茄約5分鐘至稔身。


8.嫩滑雞蛋回鍋。


9.用1茶匙鷹粟粉加3大匙水調和，倒入番茄炒蛋埋芡拌勻，再次滾起番茄炒蛋即可上碟。


10.番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs and Tomatoes Recipe食用時，撤下蔥花，立馬征服你的味蕾，配上白飯，相信番茄汁，估計也許吃下數碗白飯，你說奇不奇怪，這就是家常菜番茄炒蛋的魅力誘惑之處。


11.媽媽的味道，住家飯的溫馨感受，菜式不能太花巧，簡簡單單一碟已足夠，清茶淡飯，養生之道，兩口子鹹魚白菜也好好味，配上蒜蓉炒小棠菜、蕃茄薯仔紅衫魚湯，已經在多數香港人中幸福滿分已足以。

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