羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜漲知識原來九層塔和金不換羅勒是一種草本植物｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant

羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜漲知識原來九層塔和金不換羅勒是一種草本植物｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant



羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜漲知識原來九層塔和金不換羅勒是一種草本植物｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant. 羅勒,番名「＃九層塔」又叫＃金不換.係食用香草,中餐、西餐同東南亞餐都有用到，氣味有啲似茴香。 九層塔嘅籽叫蘭香子，係種健康食品。羅勒種植成長後，摘取新鮮羅勒葉，來做一道家常菜，九層塔炒蛤蜊，據說很多家庭主婦很喜歡烹調，是因為九層塔炒蛤蜊味道好，吃飯下酒很寫意，＃羅勒青醬意大利麵＃豉椒炒蜆.小哥經常會多放一些鮮嫩清香羅勒葉一起烹調，味道出乎意料，很喜歡。 

羅勒的幼莖葉有香氣，作為芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。開花的季節採收後，乾燥再製粉末儲藏起來,羅勒是一種草本植物，藥用烹調無所不能，烹飪中還是一種難得的香料，「九層塔」即是羅勒的一種，常運用在「三杯」、「炸物」等料理中很受青睞，羅勒因為氣味芬芳，更是天然上等調味料。羅勒葉經過風乾後製作成「羅勒粉」用途很廣，不僅能去除腥味，還是提味的好幫手，無論是義大利麵、海鮮料理、燉飯等都很適合，甚至做麵包的時候也可以加入。

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阿里手工坊
準備時間: 10分鐘
烹調時間: 10分鐘


主菜

羅勒盆栽種植
份量: 3人

營養成分: 22 calories, 100grams fat

5 stars - based on 3 reviews

材料:
羅勒種子 2棵
花盆 1個
培養土 1包

做法:

羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜九層塔和金不換的區別｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant【阿里手工坊】

九層塔，又叫金不換，番名羅勒，係種香草，中餐、西餐同東南亞餐都有用到，氣味有啲似茴香。 九層塔嘅籽叫蘭香子，係種健康食品。

1.輕揉羅勒種子和外殼脫離。

2.噴濕花泥,均勻播下羅勒種子,上面再撒上薄薄一層培養土,噴灑些許水份增加濕潤度。


3.蓋上保鮮膜,每天早晚噴水,直至種子發芽 就可以棄掉保鮮膜。


4.三個月後...小哥只打算種上2棵優良羅勒盆栽,所以有大有小,生長也是參差不齊,一般來說：長出四片葉子時,就可以連根帶泥土分株移植。


5.等羅勒盆栽茂盛時,就可以把葉子摘下來,做各種羅勒醬料及烹調食物。


6.九層塔炒蛤蜊,＃豉椒炒蜆（附食譜）.＃羅勒青醬意大利麵.是大家最喜歡的食物，尤其三杯雞加入了九層塔，味道與眾不同，好吃到冇朋友，手機食先，小哥不客氣囉！我開動喔！


7.羅勒，是一類可用於烹調的香草，大多數是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲藍羅勒和泰國羅勒。台語稱的「九層塔」為羅勒的一種。在中國廣東潮汕地區稱為「金不換」、皖北稱為「香花子」，中國北方部份地區又稱之為「蘭香」。喜歡園藝興趣的小伙伴們，也可以在吃牛油果的時候,把牛油果種子撤在花盆，說不定以後再不用花錢買盆栽喔！詳情參考＃牛油果盆栽種植。

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＃阿里手工坊＃羅勒盆栽種植＃九層塔炒蛤蜊.羅勒盆栽種植的成長｜九層塔炒蛤蜊｜九層塔和金不換的區別｜How To Grow Basil From Seed｜Basil Plant【阿里手工坊】羅勒,番名「＃九層塔」又叫＃金不換.係食用香草,中餐、西餐同東南亞餐都有用到，氣味有啲似茴香。 九層塔嘅籽叫蘭香子，係種健康食品。羅勒種植成長後，摘取新鮮羅勒葉，來做一道家常菜，九層塔炒蛤蜊，據說很多家庭主婦很喜歡烹調，是因為九層塔炒蛤蜊味道好，吃飯下酒很寫意，＃羅勒青醬意大利麵＃豉椒炒蜆.小哥經常會多放一些鮮嫩清香羅勒葉一起烹調，味道出乎意料，很喜歡，食過番尋味。

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最近紅什麼牛油果籽茶 Avocado seed tea

最近紅什麼牛油果籽茶 Avocado seed tea



最近紅什麼牛油果籽茶 Avocado seed tea .牛油果配合減肥餐單減肥效果好，＃牛油果一向都是女生們的減肥恩物。＃岑麗香［＃香香公主牛油果減肥］更是大家學習榜樣，苗條的身材是女生追逐的目標。＃想不到的是牛油果肉竟然像吃三文魚刺身般好吃＃原來大大顆牛油果籽核也能減肥通便效果，以前都算白吃了多年的牛油果，現在發現也不晚。別忘了！牛油果籽茶榨下少許檸檬汁或檸檬片口感更佳！來一杯牛油果籽茶好嗎？是不是很簡單？＃最近紅什麼牛油果籽茶 Avocado seed tea週末輕鬆在家做，30分鐘有得飲。

喜歡吃牛油果的OL都知道近年流行的牛油果籽茶減肥法是大家模仿的對象。夏天是著小背心短褲的季節！很多女生為了準備夏天都會戒口、節食，但效果亦不顯著！不如試試日本、韓國、香港、台灣女生近期流行的牛油果籽茶減肥法。日本妹更愛把平常棄之不吃的牛油果籽，製成通便茶。

以前吃牛油果的時候，牛油果籽（果核）多數丟掉，頂多來做牛油果盆栽種植了吧！沒想到牛油果籽茶可煮茶，現在發現也不晚。牛油果沙律更是週末夜現場最好的餐前小吃，但誰又知道平時多數丟掉的牛油果籽竟然收藏著這麼多的秘密和功效。

自從看過日本節目後，才相信日本女星減肥17.6磅！節目中，女藝人試喝2週後，血糖穩定，喝牛油果籽茶也減少吃零食的慾望，其中一位女藝人體重減輕17.6磅，腰圍更減少8cm！原來牛油果籽茶好處真不少，更難能可貴的是，知道真相後原來牛油果籽茶減肥竟可事半功倍。

於是小哥情不自禁地把多數丟掉的牛油果籽（果核），偷偷地收藏起來變廢為寶，做＃牛油果盆栽也不錯，看著心曠神怡，或者把牛油果籽煮茶喝，排便減肥兩不誤，牛油果核好處：牛油果籽含有豐富的水溶性膳食纖維，＃牛油果食譜更受大眾青睞健康又美味是小哥喜歡購買的原因。＃如何切牛油果的吃法 How To Cut an Avocado and eating＃想不到的是牛油果肉竟然像吃三文魚刺身般好吃，哈哈！XD！

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阿里手工坊
準備時間: 2分鐘
烹調時間: 28分鐘


主菜

牛油果籽茶
份量: 1人

營養成分: 10 calories, 100grams fat

5 stars - based on 520 reviews

材料:
牛油果籽 1粒
檸檬 1個
水 1000ml

做法:

最近紅什麼牛油果籽茶 Avocado seed tea

牛油果配合減肥餐單減肥效果好，＃牛油果一向都是女生們的減肥恩物。＃岑麗香［＃香香公主牛油果減肥］更是大家學習榜樣，苗條的身材是女生追逐的目標。＃想不到的是牛油果肉竟然像吃三文魚刺身般好吃＃原來大大顆牛油果籽核也能減肥通便效果，以前都算白吃了多年的牛油果，現在發現也不晚。別忘了！牛油果籽茶榨下少許檸檬汁或檸檬片口感更佳！來一杯牛油果籽茶好嗎？是不是很簡單？＃最近紅什麼牛油果籽茶 Avocado seed tea週末輕鬆在家做，30分鐘有得飲。

1.先把牛油果籽（酪梨籽、牛油果核），洗淨，由於表皮十分光滑，建議撕去外皮再切成薄片。用刀在底部裂縫輕鬆分開牛油果籽，然後切成薄片。本食譜中只用半個檸檬份量，先切2片檸檬，其余榨汁用。牛油果籽茶 Avocado seed tea食材準備好，下一步小哥和你分享作法。


2.煲內注入1000ml清水（水是一粒牛油果籽份量）如有2粒牛油果籽清水側雙倍，然後投入剛剛切好的牛油果籽，開大火燒開水。


3.牛油果籽茶燒開後，轉中小火煮30分鐘。


4.牛油果籽茶的份量，煮30分鐘後大約一杯（300ml）。


5.牛油果籽茶煮好，熄火！把牛油果籽撈起棄掉。


6.牛油果籽茶即可倒入水杯趁熱飲用。


7.煮好的牛油果籽茶為淡淡粉紅色，會隨時間逐漸變成更深的顏色。絕對是夢幻般境界。別忘了！牛油果籽茶榨下少許檸檬汁或檸檬片口感更佳！來一杯牛油果籽茶好嗎？是不是很簡單？牛油果籽茶 Avocado seed tea週末輕鬆在家做，30分鐘有得飲。


8.以前吃牛油果的時候，牛油果籽（果核）多數丟掉，頂多來做牛油果盆栽種植了吧！沒想到牛油果籽茶可煮茶，現在發現也不晚。


9.日本、韓國、香港、台灣各國大明星都很喜歡飲，對減肥、通便效果顯著，看起來牛油果籽茶很吸引，加上檸檬汁，喝起來味道真心很不錯。冷凍後的牛油果籽茶配上2片檸檬份外清新，絕對是特飲明星。
牛油果配合減肥餐單減肥效果好，一向都是女生們的減肥恩物。岑麗香［香香公主］更是大家學習榜樣，苗條的身材是女生追逐的目標。
據說日本女星減肥17.6磅！節目中，女藝人試喝2週後，血糖穩定，喝牛油果籽茶也減少吃零食的慾望，其中一位女藝人體重減輕17.6磅，腰圍更減少8cm！
除了牛油果肉，棄之不吃的牛油果籽都是減肥之寶！牛油果含有豐富的植物脂肪，被稱為「good kind of fat 好的脂肪」，含豐富維生素E，促進雌激素分秘，減肥效果好
日本營養師表示， 牛油果籽含有豐富的水溶性膳食纖維，在胃中可以吸附糖和脂肪變為啫喱狀，能改善腸道健康，腸道健康改善，就可以促進血液循環，增加身體燃脂力。

＃阿里手工坊＃牛油果籽茶＃牛油果盆栽種植.最近紅什麼牛油果籽茶 Avocado seed tea,最近紅什麼？來一杯牛油果籽茶好嗎？冷熱佳宜，凍飲配上檸檬片味道挺好喲！＃小哥一喝就深深地愛上了牛油果籽茶那種清新脫俗淡淡粉紅色的誘惑，讓人難以抗拒。 牛油果配合減肥餐單減肥效果好，一向都是女生們的減肥恩物。＃岑麗香［＃香香公主］更是大家學習榜樣，苗條的身材是女生追逐的目標。據說日本女星減17.6磅！

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如何切牛油果的吃法 How To Cut an Avocado and eating

如何切牛油果的吃法 How To Cut an Avocado and eating



如何切牛油果的吃法 How To Cut an Avocado and eating .牛油果除了直接切片沾上Wasabi醬油「豉油」食用，味如牛油，被稱為「森林的牛油」堪稱水果刺身稱號，果實為一種營養價值很高的水果。還可以：紫菜牛油果壽司卷、牛油果奶昔、牛油果三明治等美味食品食譜或者飲品，都是很不錯的選擇。 牛油果全身都是寶，牛油果肉減肥是上班一族OL的醉愛，據說現在有一新品種，可以直接連皮帶核（種子）食用，那真是異想天開，太方便了吧！小哥每次吃牛油果的時候，除了吃牛油果肉，牛油果核也不浪費，＃有的時候做一盆自己喜歡的牛油果盆栽種植，＃間中來煲牛油果核減肥茶配上幾片檸檬更清新好味道。

＃牛油果一向是減肥恩物是香香公主岑麗香韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果。 牛油果又名酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨，是一種生長於熱帶的樟科樹的果實，這種樹也被稱為酪梨。 牛油果有一個很大的果核，果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為「森林的牛油」堪稱水果刺身稱號，果實為一種營養價值很高的水果。 牛油果減肥餐單大公開，女星瘦身必備「減肥恩物」越食越瘦、增飽肚感！ 牛油果是減肥恩物？還是會越食越肥？營養師表示：牛油果含屬好脂肪的不飽和脂肪及豐富纖維，進食後飽肚感很高，有助減少之後食量，含好脂肪及豐富纖維，食牛油果減肥每日最多半個。

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阿里手工坊
準備時間: 5分鐘
烹調時間: 5分鐘


主菜

牛油果的吃法
份量: 3人

營養成分: 160 calories, 100grams fat

5 stars - based on 180 reviews

材料:
牛油果（酪梨）2個
Wasabi 少許
魚生豉油 適量

做法:

如何切牛油果的吃法 How To Cut an Avocado and eating

如何切牛油果的吃法 How To Cut an Avocado and eating，牛油果除了直接切片沾上Wasabi醬油「豉油」食用，味如牛油，被稱為「森林的牛油」堪稱水果刺身稱號，果實為一種營養價值很高的水果。食牛油果減肥愈食愈瘦、增飽肚感！女星瘦身必備「減肥恩物」 牛油果減肥餐單大公開。 減肥時最怕吸入脂肪令辛苦運動的成果消失，但有些脂肪卻不怕吸入，還愈食愈瘦，那就是「好的脂肪」 牛油果。牛油果一向是減肥恩物，高熱量。 酪梨，又稱奶油果、油梨、樟梨、鱷梨，是一種生長於熱帶的樟科樹的果實，這種樹也被稱為酪梨。

1.怎樣吃牛油果才好吃？建議吃八成熟以上的牛油果，若購買末成熟的牛油果，存放冰箱約一週，自然熟成。


2.優質的牛油果，拿在手沉甸甸，表皮粗糙，深綠色，代表可以食用。這樣成熟的牛油果，很適合切片點Wasabi醬油食用，根本好吃到流淚。


3.用生果刀把牛油果對半切開，然後轉動一下，牛油果輕鬆打開。


4.你知道嗎？原來牛油果核拿來做盆栽很棒喔！如何做法：牛油果盆栽種植


5.種子先留下來，小哥可以把它變成碧綠盆栽，遠看真像一棵發財樹哦！用不銹鋼湯匙，先把果核拿出來，接下來沿著邊緣旋轉一週，好輕鬆將果肉取出來。


6.最後把牛油果切片即可享用。


7.小哥最喜歡將成熟的牛油果沾上Wasabi醬油食用。簡直是人生一大樂事，牛油果吃法可以很簡單又好味道。


8.怪不得「香香公主」岑麗香也喜歡吃牛油果減肥。

牛油果的營養價值 牛油果的功效與作用
牛油果有一個很大的果核，果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為「森林的牛油」。果實為一種營養價值很高的水果，那麼牛油果有哪些營養價值？牛油果又有哪些功效與作用？
牛油果的營養價值
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一種不幹性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存，可食用。
牛油果的鎂：牛油果鎂這種礦物質有助於緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。
牛油果的油酸：油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
牛油果的維生素：牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。
牛油果的葉黃素：鱷梨含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿蔔素，可以充當抗氧化劑，並且可以減少前列腺癌的幾率。
牛油果的維他命含量：擁有超凡的維他命含量。同時攝取抑制老化的活性氧與維他命A、C、E，將產生加成效果。此外，還含有豐富的維他命B1、B2,能使肌膚恢復光滑、柔嫩的最佳狀態。
牛油果的葉酸：酪梨是葉酸的良好來源(一個酪梨提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。
牛油果的卵磷脂：牛油果內富含的卵磷脂可以護理乾枯及受損的發質，讓頭髮柔亮順滑。在洗凈的頭髮風乾以後，將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭髮上，大約半小時後用洗髮液洗凈，長期堅持還能防止頭髮分叉。
牛油果的纖維：酪梨的纖維含量很高(一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%)，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。鱷梨的纖維含量竟排名水果界前首位置。
牛油果的乳化劑：牛油果油含有Phospholipiden和Sterolen (植物自身的乳化劑)，能乳化皮膚表面的水分，消除皮膚上水油之間的張力，提高有效物質滲透，形成網絡覆蓋，因此具有很好的保濕滋潤功效。
牛油果的功效與作用
降低膽固醇
牛油果含有大量油酸，這是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，從而達到降低膽固醇水平的目的。
保護消化系統
牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。
緩解糖尿病症
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
預防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素，能夠預防胎兒出現先天性神經管缺陷，還能降低成年人患癌症和心臟病的機率。
豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。
預防癌症
豐富的維他命能有效的抗氧化。預防承認常見的動脈硬化狀況，對於預防癌症以及心血管疾病也能發揮顯著效果。另外豐富的鈣質能代謝體內因過度攝取鹽分而積累的鈉。
保護肝臟
日本的研究者宣佈，他們經研究發現，鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝臟疾病。
保護子宮健康
因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。
保護眼睛
護眼抗藍光，牛油果含有植物化合物 ー 葉黃素及玉米黃素，能阻隔藍光對眼睛的損害，保護眼睛視膜網及晶體，強化視力，對天天要對著電腦的上班族確實有很大幫助。研究更指它們可減慢患上白內障、黃斑病變的機會。半個牛油果已有272微克，含量與出名對眼睛有益的紅蘿蔔相約。此外，牛油果富含的維他命A亦有助保持眼睛健康。
抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。
美容護膚
牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質和30%珍貴植物油脂「油酸」，它的組成與天然皮脂膜結構非常相似，親膚性很好，對於暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補、修護作用，能長時間鎖住細胞水分，深度滋潤肌膚。加之含有豐富的維生素E及胡蘿蔔素等，因而護膚、防曬與保健的作用十分卓越。牛油果還可以切開作為面膜來消除眼袋。

＃阿里手工坊＃如何切牛油果的吃法＃牛油果盆栽種植.如何切牛油果的吃法 How To Cut an Avocado and eating，牛油果除了直接切片沾上Wasabi醬油「豉油」食用，味如牛油，被稱為「森林的牛油」堪稱水果刺身稱號，果實為一種營養價值很高的水果。還可以：紫菜牛油果壽司卷、牛油果奶昔、牛油果三明治等美味食品食譜或者飲品，都是很不錯的選擇。

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紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷

紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷



紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷 .週日！小哥在家吃紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，電視節目居然重播超級無敵掌門人，但是大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，於是小哥也加大芥辣 Wasabi的份量，吃起來果然眼耳口鼻通紅通紅，辣死人呀！哈哈！XD！

本來可以吃平民牛油果刺身，但是在超級市場，卻買不到新鮮牛油果，唯有來上一款簡單易做，好吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷來充飢，或許較早前做了幾款人氣美食，包括三文魚壽司做法-食譜大全、海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷，和今天的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，其實吃法大同小異，口味一致，同樣好吃到流淚，因為小哥也加大芥辣 Wasabi的份量，超爽啊！

最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，OL們一起動動手，趕緊學起來，立馬吃到中意的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷喔！而卡路里105大卡，或許吃飽了才有力氣減肥喔！阿里動了動手指一算，還算是健康食品，無論是效遊遠足，上班族OL最佳便當首選料理。

阿里手工坊
準備時間: 30分鐘
烹調時間: 30分鐘

份量: 3人

營養成分: 105 calories, 100grams fat

5 stars - based on 2988 reviews

材料:
珍珠米 3杯（480g）
青瓜 1條
壽司紫菜（海苔） 6片
雞蛋 2隻
腸仔 4條
芥辣醬 Wasabi 適量
魚生醬油（豉油） 適量

壽司醋做法：
鹽 1茶匙
砂糖 5大匙
白米醋 10大匙

做法:

這是人氣食譜：＃三文魚壽司做法-食譜大全較早前的壽司，＃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷＃海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，而今天就欠缺了牛油果，其實味道也大眾化，人人喜歡吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，哈哈！XD！（因為買不到新鮮牛油果）最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，但大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，哈哈！XD！

1.做壽司卷需要壽司米飯，首先把3杯珍珠米洗淨，再加約3杯清水，用電飯煲正常煮白米飯模式煲飯，完成後盛起備用。


2.＃壽司醋怎麼做：＃壽司醋做法：鹽 1茶匙、砂糖 5湯匙、白米醋 10湯匙，按比例：1∶5∶10的比例調製而成的，或按大家口味作適當調整。先把醋倒入鍋中，然後放入糖和鹽，讓其充分的融化後調勻後盛出，涼了即可用了。壽司醋加入壽司飯中充分攪拌均勻，然後把壽司飯放凉後即可使用。


3.把雞蛋打入碗中，可以下少許鹽、砂糖、白胡椒粉打散成蛋液，燒熱平底鍋，下少許油，倒入蛋液，煎成香噴噴，金黃色蛋餅，盛起切成蛋條待用。


4.腸仔隔水蒸熟，然後一開四切成條待用。


5.青瓜洗淨切去兩頭，并用頭尾磨擦片刻（這樣吃青瓜不會有苦味，萬試萬靈，堅有效），然後把青瓜去籽切成條待用。其它壽司卷所需食材雞蛋、腸仔、壽司米飯、壽司紫菜（海苔）等、準備一傍備用。


6.＃紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷開始製作：壽司蓆上鋪上紫菜（海苔），紫菜光滑的一面朝下，粗糙的一面向上，用來包壽司米飯，鋪米飯於紫菜時，注意在離自己最遠的那邊預留空間。 小捲鋪得越薄越好。 大卷要鋪厚一些。然後把壽司飯均勻鋪上。


7.把喜歡的食材，蛋條、腸仔、青瓜、牛油果、肉鬆等鋪上，總之想吃就做，辛苦揾來自在食，現在揾食艱難，揾啖食也不容易，今朝有酒今朝醉，哈哈！XD！稍後片刻立馬吃上好味道，自家製超多料好實在，和味無窮的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷。


8.分兩次捲起壽司，先卷菜拉緊，再全部卷過去拉緊用手握幾下，卷紫菜時，需兩次用力給壽司卷造型，出來效果漂亮結實，吃起來超滿足。


9.紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷已成功製作好，＃下一步需要切紫菜（海苔）壽司了，切紫菜壽司時，選用鋒利菜刀。 切之前，用米醋水打濕刀刃。 每切一次用毛巾把刀刃擦乾淨，然後再切。這樣出來的壽司既美觀又結實，小孩子最愛，人人搶住吃。


10.這是人氣食譜：＃三文魚壽司做法-食譜大全較早前的壽司，＃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷＃海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，而今天就欠缺了牛油果，其實味道也大眾化，人人喜歡吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，哈哈！XD！（因為買不到新鮮牛油果）


11.最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，但大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，哈哈！XD！

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牛油果盆栽種植

牛油果盆栽種植



牛油果盆栽種植 .別人都在說牛油果都是說怎麼做着吃的，那麼我們可以把它變成盆栽，甚至養成盆景，這都是沒有問題的。 小哥竟然不理別人怎麼說，居然在家後花園，種下了好多棵牛油樹，有大有小，有盆景、盆栽種植，大棵已開花結果，小盆景、盆栽看着也養眼，牛油果盆栽種植根本用不着花錢買，環保再生，廢物利用，還美化了家居一石二鳥小麻吉！

牛油果也叫鱷梨，種子長得渾圓可愛，種在盆栽里種子會裂開，長出小芽。 牛油果（牛油果英文Avocado）又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨。是一種樟科的熱帶水果以及樹。就連「香香公主」 岑麗香、韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果＃牛油果可說是明星減肥恩物。 牛油果吃法可以很簡單又好味道，當然吃三文魚壽司的時候用海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷也相當不俗，絕對天然原味有益健康喔！ 牛油果也叫“鱷梨”，它的味道雖然不怎麼樣，但是它卻是營養很豐富的一種水果，而且它的果核吃完也能養成很棒的水培盆栽，所以吃完剩下的牛油果核不要丟了，準備一個水杯和一點清水，就能製作好看的水培盆栽了。

阿里手工坊
準備時間: 15分鐘
烹調時間: 15分鐘

份量: 3人

營養成分: 160 calories, 100grams fat

5 stars - based on 2046 reviews

材料:
牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）2個
透明玻璃瓶（或透明膠樽／礦泉水膠樽）2個
牙籤 8根
清水 適量

做法:

牛油果盆栽種植

1.選擇成熟的牛油果，購買時檢查牛油果的新鮮程度，暗綠色，表面粗糙，拿着覺得沉甸甸，按壓時有堅硬的結實感，果蒂還是鮮綠色的最好。

2.用水果刀沿著牛油果皮輕輕切下去，＃注意不要切到果核，然後擰開水果，把裏面的種子用匙羹取出來。


3.牛油果種子取出來，把種子沖洗乾淨，清理全部的雜質。


4.＃牛油果英文Avocado（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）是一種樟科的熱帶水果以及樹。就連「香香公主」 岑麗香、韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果，牛油果可說是明星減肥恩物。雖然今天的任務是＃如何牛油果盆栽種植，但是新鮮切下來的牛油果肉絕對趁新鮮果腹，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，美味在心頭，尤如植物界三文魚刺身，盡情享受。


5.沖洗乾淨牛油核（種子），同時準備好牛油果盆栽種植所需的工具及清水等。


6.＃牛油果種子催芽方法有兩種＃1.濕紙毛巾催芽法，用濕紙巾包住種子，將種子放在有蓋密封的盒子裏，在黑暗的地方放2-3個星期，間中補充水份，幼根自然長出。 ＃牛油果種子催芽方法有兩種＃2.用牙籤輔助水培，牛油果種子放到一杯清水上，保持平衡，確保水是浸到種子底部的1/4，在光線充足的地方放2-3個星期，間中補充水份，幼根自然長出。 而今天阿里選擇＃2.用牙籤輔助水培法，為了讓水清新一些，可以把牛油果種子外皮去掉，畢竟一段時間後亦會腐爛掉，亦可不去外皮（個人建議）


7.牛油果種子外皮去掉後，露岀白白胖胖的身驅XD！然後在水龍頭下沖乾淨備用。


8.把牙籤扎在牛油果的四面，約牛油果種子高度1/4。而牛油果種子（光滑）尖的位置向上，而向下的位置明顯有一道裂縫，正是生根發芽的正確位置。


9.經已把每棵牛油果種子扎上4根牙籤，目的讓牛油果種子保持平衡，確保水是浸到種子底部的1/4。讓種子順利生根發芽。


10.將插好牙籤的牛油果種子放到透明玻璃瓶（或透明膠樽／礦泉水膠樽）上方，然後注入清水，保持平衡，確保水是浸到種子底部的1/4。把擺好的種子放到窗台上，避免陽光直射，間中水培也要給予散射光，要定期給補水，不要讓水位底部種子底部的1/4，也不要讓種子浸水太多。


11.＃觀察種子，一般等到2-4周，種子就會慢慢開始裂開，出現根系，當根系長到5-7厘米長得時候，牛油果也叫鱷梨，種子長得渾圓可愛，種子會裂開，長出小芽。就可以移栽到土裏，或者一直水培，但每周需要適量的營養液補充養分維持生長。


12.當牛油果種子根長到6-7厘米，就可以栽種到土裏了。阿里這個牛油果盆栽種植，從種子發芽到土裏盆栽種植約需三個月，注一點是，發芽是需要一點耐性，需要時間等待，就像釣魚（是一種學問），之後生根發芽到出樹葉就來得飛快，突飛猛進，朋友說他家中的牛油果樹年約三年多，已經開花結果階段，也品嚐到吃自家出品牛油果，居然能一日三餐自給自足新體驗，正斗。
牛油果盆栽種植小貼士：土培牛油果盆栽
1.準備好盆土，底部一定要墊上礫石，土壤選擇疏鬆、肥沃的盆栽土最好，腐葉土混河沙，或營養土混珍珠岩等都行。
2.土壤濕潤後就可以栽種了，種子不要完全埋到土裏，種子上部的1/3漏出土面，保持土壤微潤而不潮濕。
牛油果盆栽種植小貼士：植物的護理
1.把栽種好的盆栽放在有散射光的環境中，溫度保持在16~27度之間。
2.要經常澆水，保持土壤微潤，但是不能太潮濕，更不能積水。

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