紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷

紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷



紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷 .週日！小哥在家吃紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，電視節目居然重播超級無敵掌門人，但是大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，於是小哥也加大芥辣 Wasabi的份量，吃起來果然眼耳口鼻通紅通紅，辣死人呀！哈哈！XD！

本來可以吃平民牛油果刺身，但是在超級市場，卻買不到新鮮牛油果，唯有來上一款簡單易做，好吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷來充飢，或許較早前做了幾款人氣美食，包括三文魚壽司做法-食譜大全、海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷，和今天的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，其實吃法大同小異，口味一致，同樣好吃到流淚，因為小哥也加大芥辣 Wasabi的份量，超爽啊！

最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，OL們一起動動手，趕緊學起來，立馬吃到中意的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷喔！而卡路里105大卡，或許吃飽了才有力氣減肥喔！阿里動了動手指一算，還算是健康食品，無論是效遊遠足，上班族OL最佳便當首選料理。

阿里手工坊
準備時間: 30分鐘
烹調時間: 30分鐘

份量: 3人

營養成分: 105 calories, 100grams fat

5 stars - based on 2988 reviews

材料:
珍珠米 3杯（480g）
青瓜 1條
壽司紫菜（海苔） 6片
雞蛋 2隻
腸仔 4條
芥辣醬 Wasabi 適量
魚生醬油（豉油） 適量

壽司醋做法：
鹽 1茶匙
砂糖 5大匙
白米醋 10大匙

做法:

這是人氣食譜：＃三文魚壽司做法-食譜大全較早前的壽司，＃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷＃海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，而今天就欠缺了牛油果，其實味道也大眾化，人人喜歡吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，哈哈！XD！（因為買不到新鮮牛油果）最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，但大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，哈哈！XD！

1.做壽司卷需要壽司米飯，首先把3杯珍珠米洗淨，再加約3杯清水，用電飯煲正常煮白米飯模式煲飯，完成後盛起備用。


2.＃壽司醋怎麼做：＃壽司醋做法：鹽 1茶匙、砂糖 5湯匙、白米醋 10湯匙，按比例：1∶5∶10的比例調製而成的，或按大家口味作適當調整。先把醋倒入鍋中，然後放入糖和鹽，讓其充分的融化後調勻後盛出，涼了即可用了。壽司醋加入壽司飯中充分攪拌均勻，然後把壽司飯放凉後即可使用。


3.把雞蛋打入碗中，可以下少許鹽、砂糖、白胡椒粉打散成蛋液，燒熱平底鍋，下少許油，倒入蛋液，煎成香噴噴，金黃色蛋餅，盛起切成蛋條待用。


4.腸仔隔水蒸熟，然後一開四切成條待用。


5.青瓜洗淨切去兩頭，并用頭尾磨擦片刻（這樣吃青瓜不會有苦味，萬試萬靈，堅有效），然後把青瓜去籽切成條待用。其它壽司卷所需食材雞蛋、腸仔、壽司米飯、壽司紫菜（海苔）等、準備一傍備用。


6.＃紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷開始製作：壽司蓆上鋪上紫菜（海苔），紫菜光滑的一面朝下，粗糙的一面向上，用來包壽司米飯，鋪米飯於紫菜時，注意在離自己最遠的那邊預留空間。 小捲鋪得越薄越好。 大卷要鋪厚一些。然後把壽司飯均勻鋪上。


7.把喜歡的食材，蛋條、腸仔、青瓜、牛油果、肉鬆等鋪上，總之想吃就做，辛苦揾來自在食，現在揾食艱難，揾啖食也不容易，今朝有酒今朝醉，哈哈！XD！稍後片刻立馬吃上好味道，自家製超多料好實在，和味無窮的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷。


8.分兩次捲起壽司，先卷菜拉緊，再全部卷過去拉緊用手握幾下，卷紫菜時，需兩次用力給壽司卷造型，出來效果漂亮結實，吃起來超滿足。


9.紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷已成功製作好，＃下一步需要切紫菜（海苔）壽司了，切紫菜壽司時，選用鋒利菜刀。 切之前，用米醋水打濕刀刃。 每切一次用毛巾把刀刃擦乾淨，然後再切。這樣出來的壽司既美觀又結實，小孩子最愛，人人搶住吃。


10.這是人氣食譜：＃三文魚壽司做法-食譜大全較早前的壽司，＃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷＃海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，而今天就欠缺了牛油果，其實味道也大眾化，人人喜歡吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，哈哈！XD！（因為買不到新鮮牛油果）


11.最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，但大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，哈哈！XD！

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三文魚壽司做法-食譜大全

三文魚壽司做法-食譜大全



三文魚壽司做法-食譜大全. 今個週末，阿里只返半天的工作就可以收工真係爽YY，在炎炎夏日的天空下，未來一週天氣悶熱白天氣溫持續偏高35℃，阿里打算不吃飯了，想吃一些既好吃開胃又不飽肚的東西「美食」，而一向搭巴士的阿里，為了節省時間（但是金錢卻一點也沒有節省）XD！今天做了乘客改坐的士Taxi，在車上阿里想到一個鬼主意，實行來一個［週末美食派對］，下車後進入巴士站，然後來到商埸，見到759阿信屋的經理，然後打個招呼，畢竟阿里擁有VIP會員，更說是一名忠實的老顧客，而打招呼是將大家的距離拉近，或者有精選貨品WeChat for whatsapp更一目了然，最後來到一間Super Store，採購了［週末美食派對］的食材：刺身三文魚（鮭魚），即食鰻魚、牛油果、黑美人西瓜、檸檬可樂雞翼等滿滿的一購物車，再說阿里今天的工資也全部用在這裡喔「XD」三文魚壽司做法-食譜大全！

想要自己動手DIY三文魚壽司、鰻魚壽司、海苔（紫菜）壽司卷、及炸雞翼等美食，當然要有頂級刺身三文魚（鮭魚），上好即食鰻魚、海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷及吃日式壽司卷不能缺少的日式麵豉湯（味噌湯），當然檸檬可樂、炸雞翼、當今時令生果，新奇士鮮橙，甜到入心的黑美人西瓜等應有盡有，也一一呈上，配合今天的主題［週末美食派對］三文魚壽司做法-食譜大全。

今天小哥一口氣做了幾款人氣小吃，三文魚壽司做法-食譜大全，炸雞翼、鰻魚壽司、海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、日式麵豉湯（味噌湯）等，讓屋企人好像Kinder出奇蛋一次過滿足晒三個願望!阿里更希望這樣的［週末美食派對］每週不斷重演，阿里說：我會做好呢份工！更難能可貴的是，看見大家吃得多高興，阿里的廚藝亦再一次被大家的認同，當然做出好的料理是需要一顆熱誠的心去做的。只要有夢想，凡事可成真，信我，您也一定得。

阿里手工坊
準備時間: 30分鐘
烹調時間: 30分鐘

份量: 3人

營養成分: 71 calories, 100grams fat

5 stars - based on 12903 reviews

材料:
刺身三文魚（鮭魚）200g
珍珠米 4杯
即食鰻魚 1條
青瓜 1條
壽司紫菜（海苔） 4片
雞蛋 2隻
腸仔 3條
牛油果 1個
沙律醬 3湯匙

壽司醋做法：
鹽 1茶匙
砂糖 5湯匙
白米醋 10湯匙

做法:

1.今個週末，阿里只返半天的工作就可以收工真係爽YY，在炎炎夏日的天空下，未來一週天氣悶熱白天氣溫持續偏高35℃，阿里打算不吃飯了，想吃一些既好吃開胃又不飽肚的東西「美食」，而一向搭巴士的阿里，為了節省時間（但是金錢卻一點也沒有節省）XD！今天做了乘客改坐的士Taxi，在車上阿里想到一個鬼主意，實行來一個［週末美食派對］，下車後進入巴士站，然後來到商埸，見到759阿信屋的經理，然後打個招呼，畢竟阿里擁有VIP會員，更說是一名忠實的老顧客，而打招呼是將大家的距離拉近，或者有精選貨品WeChat for whatsapp更一目了然，最後來到一間Super Store，採購了［週末美食派對］的食材：刺身三文魚（鮭魚），即食鰻魚、牛油果、黑美人西瓜、可樂汽水等滿滿的一購物車，再說阿里今天的工資也全部用在這裡喔「XD」！

2.想要自己動手DIY三文魚壽司、鰻魚壽司、海苔（紫菜）壽司卷、及炸雞翼等美食，當然要有頂級刺身三文魚（鮭魚），上好即食鰻魚、海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷及吃日式壽司卷不能缺少的日式麵豉湯（味噌湯），當然檸檬可樂、炸雞翼、當今時令生果，新奇士鮮橙，甜到入心的黑美人西瓜等應有盡有，也一一呈上，配合今天的主題［週末美食派對］。


3.這是一個頂級上好的黑美人西瓜 ，包甜起莎。黑美人西瓜 點揀：購買黑美人西瓜關鍵兩點入手，就是精明的消費者。1.在挑選黑美人西瓜時，可以看色聽聲，如果西瓜的外皮比較光滑，而且底面有一部發黃色，就說明這種黑美人西瓜是好瓜，是熟透的西瓜，如果表面上有茸毛存在，而且色澤發暗，就不要購買了。另外可以用手彈動果皮，如果發出“嘭嘭”的聲音，就說明是熟瓜，如果有噹噹聲，或者其他聲音發出，也不要購買。2.挑選黑美人西瓜時，瓜柄也是一個重要的部位，如果果柄是綠色的，說明這種瓜比較新鮮，也是自然成熟的，如果瓜柄為黑褐色，而且也沒有茸毛存在，則說明這種瓜是在沒的成熟的時候採摘的，是“死藤瓜”，質量特別差，大家一定不要購買。


4.［週末美食派對］除了主食，當然小吃不能少，來上阿里喜歡吃的炸雞翼，食材：雞翼454g、腌料：米酒1湯匙、蔥1條、胡椒粉少許、砂糖適量、鹽1茶匙、生抽少許、薑蓉1湯匙、蒜蓉1湯匙。做法：1.雞翼用腌料拌勻，腌製30分鐘以上。2.雞翼下油鍋炸到金黃色撈起隔油即可食用。炸雞翼無論下酒或佐飯，是不能錯過的美食，更是一日三餐或［週末美食派對］的搶手貨，不消片刻，大家搶着吃，誰與爭峰。


5.珍珠米清洗乾淨，下電飯煲煮熟待用。壽司醋做法：鹽 1茶匙、砂糖 5湯匙、白米醋 10湯匙，按比例：1∶5∶10的比例調製而成的，或按大家口味作適當調整。先把醋倒入鍋中，然後放入糖和鹽，讓其充分的融化後調勻後盛出，涼了即可用了。即食鰻魚、青瓜、牛油果分別切成適當大小、腸仔隔水蒸熟切條，雞蛋煎好切條待用。最後白米飯加入壽司醋拌勻放凉待用。


6.三文魚壽司做法-食譜大全，穿上一次性衛生手套，取適量的壽司飯放在手中心，用以柔制剛的方法，輕輕將飯團做成鹹水角的形狀，然後鋪上一片刺身三文魚（鮭魚）即成三文魚壽司。


7.三文魚壽司做法-食譜大全，穿上一次性衛生手套，取適量的壽司飯放在手中心，用以柔制剛的方法，輕輕將飯團做成鹹水角的形狀，然後鋪上一片即食鰻魚，用一小片海苔（紫菜）捲起，即成鰻魚壽司。


8.阿里人生中吃得最多的不是三文魚壽司，而是大眾化平民料理，俗稱家常便飯海苔（紫菜）青瓜腸仔壽司卷，也是OL上班及踏青郊遊最佳便當，一口一件份外滋味，大滿足，既飽肚又省錢省時間兩不誤。海苔（紫菜）壽司卷的做法：在壽司蓆（竹簾）上面铺一层海苔（紫菜），再铺一層米飯，中間放上腸仔、雞蛋、牛油果、青瓜、沙律醬等配料，用竹簾捲起，卷的過程中要壓緊，切壽司，切的時候旁邊準備一點水，刀上蘸點水，切的就會很平整。


9.吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，還有火紅清甜的黑美人西瓜，絕對是這個夏天的消暑聖品，您說怎麼樣？有木有？


10.今天小哥一口氣做了幾款人氣小吃，三文魚壽司做法-食譜大全，炸雞翼、鰻魚壽司、海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、日式麵豉湯（味噌湯）等，讓屋企人好像Kinder出奇蛋一次過滿足晒三個願望!阿里更希望這樣的［週末美食派對］每週不斷重演，阿里說：我會做好呢份工！更難能可貴的是，看見大家吃得多高興，阿里的廚藝亦再一次被大家的認同，當然做出好的料理是需要一顆熱誠的心去做的。只要有夢想，凡事可成真，信我，您也一定得。

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