下午6:54
牛油果吃法可以很簡單又好味道
牛油果吃法可以很簡單又好味道 .牛油果又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨。是一種樟科的熱帶水果以及樹。有人喜歡有人愁，又愛又恨。減肥時最怕吸入脂肪令辛苦運動的成果消失，但有些脂肪卻不怕吸入，還愈食愈瘦，那就是「好的脂肪」 牛油果 。牛油果 一向是減肥恩物，高熱量，但大部分脂肪屬單不飽和脂肪酸，不僅能飽肚又能增強腸道健康，是「香香公主」 岑麗香、韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果。小哥這次只用芥辣醬 Wasabi 少許，魚生醬油（壽司豉油），好吃到不行，其實牛油果吃法可以很簡單又好味道，要減肥的女仕及OL小姐們不妨一試喔！
牛油果吃法可以很簡單又好味道，牛油果直接吃或牛油果沙律、牛油果三文治、牛油果麵包、牛油果早餐，甚至手捲壽司無任歡迎，皆大歡喜，好吃到不行，不久前小哥做了幾款人氣美食-三文魚壽司做法-食譜大全， 當中牛油果更添滋味，配上海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，或者海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷都甚俱異國風味，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手。喝上檸檬可樂炸雞翼小吃特別爽歪歪，若然喝上自家製咖啡，這個週末更精神爽利，處處顯生機，如何在家沖調一杯完美好飲的咖啡，其實也很簡單方便，在家中也輕輕鬆鬆做出來，更讓自己品嘗成果，廚樂無窮，呵呵！ 有沒有想過？牛油果吃法可以很簡單又好味道，原來牛油果核也是不錯DIY盆栽哦！快來看看牛油果盆栽種植方法及如何培植方法吧，種植數盆放在OL辦公室還可添情趣美化功效等，對眼睛護目效果顯著，甚至數年後，牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）便會自給自足哈！XD！
阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
份量: 3人
材料:
牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）2個
芥辣醬 Wasabi 少許
魚生醬油（壽司豉油）2大匙
做法:
1.牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）是一種樟科的熱帶水果以及樹。就連「香香公主」 岑麗香、韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果。牛油果可說是明星減肥恩物， 牛油果吃法可以很簡單又好味道，牛油果直接吃或牛油果沙律、牛油果三文治、牛油果麵包、牛油果早餐，甚至手捲壽司無任歡迎，皆大歡喜，好吃到不行，不久前小哥做了幾款人氣美食-三文魚壽司做法-食譜大全， 當中牛油果更添滋味，配上海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，或者海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷都甚俱異國風味，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手。喝上檸檬可樂炸雞翼小吃特別爽歪歪，若然喝上自家製咖啡，這個週末更精神爽利，處處顯生機，如何在家沖調一杯完美好飲的咖啡，其實也很簡單方便，在家中也輕輕鬆鬆做出來，更讓自己品嘗成果，廚樂無窮，呵呵！ 有沒有想過？牛油果吃法可以很簡單又好味道，原來牛油果核也是不錯DIY盆栽哦！快來看看牛油果盆栽種植方法及如何培植方法吧，種植數盆放在OL辦公室還可添情趣美化功效等，對眼睛護目效果顯著，甚至數年後，牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）便會自給自足哈！XD！
2.不久前小哥做了幾款人氣美食-三文魚壽司做法-食譜大全，當中牛油果更添滋味，配上海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，或者海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷都甚俱異國風味，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手。喝上檸檬可樂炸雞翼小吃特別爽歪歪，若然喝上自家製咖啡，這個週末更精神爽利，處處顯生機，如何在家沖調一杯完美好飲的咖啡，其實也很簡單方便，在家中也輕輕鬆鬆做出來，更讓自己品嘗成果，廚樂無窮，呵呵！
3.購買優質良好牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨），表皮青綠色代表未完全成熟，吃起來較為口感爽口一些，若然表皮深咖色代表成熟機會較大，食用時的食譜就選擇那種熟成機率的牛油果，而今天阿里吃用的為較成熟一些的牛油果，吃起來很好味道。
4.用水果刀將牛油果對半切開＃原來牛油果核也是不錯DIY盆栽＃若保留牛油果核做DIY盆栽（盆景）的話，那麼力度小些不要傷及牛油果核就可以。
5.＃正確取牛油果核方法技巧秘訣：然後用大匙羹沿著牛油果核邊緣，順時鐘方向取下牛油果核靜待一傍待用。
6.＃正確取牛油果核方法技巧秘訣：兩大颗牛油果核輕輕鬆鬆取了下來。
7.＃正確取牛油果肉方法技巧秘訣：然後用大匙羹沿著牛油果皮邊緣，順時鐘方向取下牛油果肉靜待一傍備用。
8.牛油果肉用＃正確取牛油果肉方法技巧秘訣輕易取出來，既美觀又漂亮，重點是不會浪漫太多的牛油果肉，讓你完全吃到99.9％的牛油果肉。
9.牛油果肉成功取出來之後，我們視乎做那種食譜就切成什麼樣的薄片或打成牛油果泥之類，牛油果吃法可以很簡單又好味道，牛油果直接吃或牛油果沙律、牛油果三文治、牛油果麵包、牛油果早餐，甚至手捲壽司無任歡迎，皆大歡喜，沾上自己喜歡的芥辣醬 Wasabi 少許，魚生醬油（壽司豉油）好吃到不行味道也不錯。
10.減肥時最怕吸入脂肪令辛苦運動的成果消失，但有些脂肪卻不怕吸入，還愈食愈瘦，那就是「好的脂肪」 牛油果 。牛油果 一向是減肥恩物，高熱量，但大部分脂肪屬單不飽和脂肪酸，不僅能飽肚又能增強腸道健康，是「香香公主」 岑麗香、韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果。小哥這次只用芥辣醬 Wasabi 少許，魚生醬油（壽司豉油），好吃到不行，其實牛油果吃法可以很簡單又好味道，要減肥的女仕及OL小姐們不妨一試喔！
牛油果歷史背景來源：
牛油果又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨。是一種樟科的熱帶水果以及樹。長期以來它的原產地都被定爲墨西哥中南部地區，但後來有考古發現稱秘魯在8,000至15,000年前就已經有鰐梨存在了。現在鰐梨已經被移植到世界各地的熱帶和地中海氣候地區。
吃牛油果的好處和壞處吃牛油果的禁忌
我們都知道，很多人都會喜歡吃牛油果，牛油果是營養價值比較高的一種水果，可以促進消化、保護子宮、美容養顏以及減肥瘦身等等。 下面讓我們具體來看看吧！
吃牛油果有什麼好處
減肥瘦身
牛油果含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸，在食用之後膳食纖維會在胃內吸收大量的水分膨脹，增加人的飽腹感，減少對其他食物的攝入，同時還能刺進胃腸蠕動，減少對食物中脂肪成分的吸收；而不飽和脂肪酸可促進飽和脂肪酸的代謝，減少脂肪的形成和囤積，起到輔助減肥瘦身作用。
注意：牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，少量食用有減肥效果，食用過多會起反作用。
防治心血管疾病
現代人生活條件好了，攝入的脂肪性食物過多，體內脂肪長期過量存在，結合血液中的膽固醇形成的低密度膽固醇是多種心血管疾病的起因，而牛油果中含有的不飽和脂肪酸可逆向分解這種成分，促進膽固醇轉化成膽汁酸，促進飽和脂肪酸的分解代謝，能防治多種心血管疾病。
抗氧化
牛油果在切開之後需盡快的食用，否則會被氧化變色，由此可見牛油果中含有豐富的抗氧化性物質，包括氧化酚類、歧化酶以及各種維生素，這些物質在食用之後能幫助機體清除體內的自由基，緩解臟器的衰老。 尤其對肝臟的保護作用最強。
促進消化
牛油果中含有豐富的膳食纖維，在食用之後會在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃酸和腸液的分泌，增強胃腸的消化功能，還能濕潤糞便，促進排便，有潤腸通便之效。
促進腦發育
牛油果中葉酸的含量也很高，我們都知道這種成分是孕婦必須補充的營養元素，主要作用就是促進胎兒的腦部生長發育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎兒出現先天性神經管缺陷。
美容養顏
牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白質以及維生素，成熟之後軟潤而不油膩，是天然的抗氧化劑，食用不當能軟化和滋潤肌膚，還能收縮毛孔，使皮膚更加的細膩、白皙、緊緻，還能增強皮膚的抵禦陽光的損傷，可用來美容養顏。
豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。
保護子宮
牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。 女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。
吃牛油果有什麼壞處
牛油果是水果中能量非常高的一種，如果長期大量食用會引起肥胖，過量攝入會成為誘發慢性病的因素。
牛油果是種與眾不同的水果，含有的油脂比較多，不能一下吃太多。
保持身體健康的不二法則是平衡飲食，什麼東西都適量地吃，這樣才會營養均衡而不積累多餘脂肪和熱量。
吃牛油果有什麼禁忌
過敏者不可食用
牛油果是熱帶的水果，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，蛋白都是植物蛋白，還含有部分異體蛋白，這種蛋白質對人體有刺激性，因此，過敏性體質的人不適合吃牛油果，以免出現過敏症。
肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的減肥作用，但這種效果僅僅在少量食用時才會有效，牛油果畢竟屬於高脂肪食物，在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化為脂肪囤積在體內，時間長了容易引起肥胖現象。
消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，蛋白質大多屬於植物蛋白，這種蛋白質不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出現腹瀉、腹脹等症。
牛油果不宜喝冷飲
牛油果含有豐富的脂肪成分，在水果中屬於“油膩”食物，因此，不能和冷飲一起吃，也不能吃冰鎮牛油果，避免引起腹瀉。
牛油果不宜長期存放
牛油果有很強的抗氧化性，因此，不能長期存放，尤其是切開後的牛油果，在接觸空氣之後很快就會氧化變色，這種牛油果需在2小時內吃完，而後熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超過一周，需盡快食用，避免變質或營養價值流失嚴重。
牛油果吃法可以很簡單又好味道 .牛油果又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨。是一種樟科的熱帶水果以及樹。有人喜歡有人愁，又愛又恨。減肥時最怕吸入脂肪令辛苦運動的成果消失，但有些脂肪卻不怕吸入，還愈食愈瘦，那就是「好的脂肪」 牛油果 。牛油果 一向是減肥恩物，高熱量，但大部分脂肪屬單不飽和脂肪酸，不僅能飽肚又能增強腸道健康，是「香香公主」 岑麗香、韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果。小哥這次只用芥辣醬 Wasabi 少許，魚生醬油（壽司豉油），好吃到不行，其實牛油果吃法可以很簡單又好味道，要減肥的女仕及OL小姐們不妨一試喔！
牛油果吃法可以很簡單又好味道，牛油果直接吃或牛油果沙律、牛油果三文治、牛油果麵包、牛油果早餐，甚至手捲壽司無任歡迎，皆大歡喜，好吃到不行，不久前小哥做了幾款人氣美食-三文魚壽司做法-食譜大全， 當中牛油果更添滋味，配上海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，或者海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷都甚俱異國風味，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手。喝上檸檬可樂炸雞翼小吃特別爽歪歪，若然喝上自家製咖啡，這個週末更精神爽利，處處顯生機，如何在家沖調一杯完美好飲的咖啡，其實也很簡單方便，在家中也輕輕鬆鬆做出來，更讓自己品嘗成果，廚樂無窮，呵呵！ 有沒有想過？牛油果吃法可以很簡單又好味道，原來牛油果核也是不錯DIY盆栽哦！快來看看牛油果盆栽種植方法及如何培植方法吧，種植數盆放在OL辦公室還可添情趣美化功效等，對眼睛護目效果顯著，甚至數年後，牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）便會自給自足哈！XD！
阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
份量: 3人
營養成分:
160 calories,
100grams fat
5 stars -
based on 1983 reviews
材料:
牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）2個
芥辣醬 Wasabi 少許
魚生醬油（壽司豉油）2大匙
做法:
1.牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）是一種樟科的熱帶水果以及樹。就連「香香公主」 岑麗香、韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果。牛油果可說是明星減肥恩物， 牛油果吃法可以很簡單又好味道，牛油果直接吃或牛油果沙律、牛油果三文治、牛油果麵包、牛油果早餐，甚至手捲壽司無任歡迎，皆大歡喜，好吃到不行，不久前小哥做了幾款人氣美食-三文魚壽司做法-食譜大全， 當中牛油果更添滋味，配上海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，或者海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷都甚俱異國風味，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手。喝上檸檬可樂炸雞翼小吃特別爽歪歪，若然喝上自家製咖啡，這個週末更精神爽利，處處顯生機，如何在家沖調一杯完美好飲的咖啡，其實也很簡單方便，在家中也輕輕鬆鬆做出來，更讓自己品嘗成果，廚樂無窮，呵呵！ 有沒有想過？牛油果吃法可以很簡單又好味道，原來牛油果核也是不錯DIY盆栽哦！快來看看牛油果盆栽種植方法及如何培植方法吧，種植數盆放在OL辦公室還可添情趣美化功效等，對眼睛護目效果顯著，甚至數年後，牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨）便會自給自足哈！XD！
3.購買優質良好牛油果（又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨），表皮青綠色代表未完全成熟，吃起來較為口感爽口一些，若然表皮深咖色代表成熟機會較大，食用時的食譜就選擇那種熟成機率的牛油果，而今天阿里吃用的為較成熟一些的牛油果，吃起來很好味道。
4.用水果刀將牛油果對半切開＃原來牛油果核也是不錯DIY盆栽＃若保留牛油果核做DIY盆栽（盆景）的話，那麼力度小些不要傷及牛油果核就可以。
5.＃正確取牛油果核方法技巧秘訣：然後用大匙羹沿著牛油果核邊緣，順時鐘方向取下牛油果核靜待一傍待用。
6.＃正確取牛油果核方法技巧秘訣：兩大颗牛油果核輕輕鬆鬆取了下來。
7.＃正確取牛油果肉方法技巧秘訣：然後用大匙羹沿著牛油果皮邊緣，順時鐘方向取下牛油果肉靜待一傍備用。
8.牛油果肉用＃正確取牛油果肉方法技巧秘訣輕易取出來，既美觀又漂亮，重點是不會浪漫太多的牛油果肉，讓你完全吃到99.9％的牛油果肉。
9.牛油果肉成功取出來之後，我們視乎做那種食譜就切成什麼樣的薄片或打成牛油果泥之類，牛油果吃法可以很簡單又好味道，牛油果直接吃或牛油果沙律、牛油果三文治、牛油果麵包、牛油果早餐，甚至手捲壽司無任歡迎，皆大歡喜，沾上自己喜歡的芥辣醬 Wasabi 少許，魚生醬油（壽司豉油）好吃到不行味道也不錯。
10.減肥時最怕吸入脂肪令辛苦運動的成果消失，但有些脂肪卻不怕吸入，還愈食愈瘦，那就是「好的脂肪」 牛油果 。牛油果 一向是減肥恩物，高熱量，但大部分脂肪屬單不飽和脂肪酸，不僅能飽肚又能增強腸道健康，是「香香公主」 岑麗香、韓星河智苑等一眾女星的減肥必備水果。小哥這次只用芥辣醬 Wasabi 少許，魚生醬油（壽司豉油），好吃到不行，其實牛油果吃法可以很簡單又好味道，要減肥的女仕及OL小姐們不妨一試喔！
牛油果歷史背景來源：
牛油果又稱酪梨、奶油果、油梨、樟梨、鱷梨。是一種樟科的熱帶水果以及樹。長期以來它的原產地都被定爲墨西哥中南部地區，但後來有考古發現稱秘魯在8,000至15,000年前就已經有鰐梨存在了。現在鰐梨已經被移植到世界各地的熱帶和地中海氣候地區。
吃牛油果的好處和壞處吃牛油果的禁忌
我們都知道，很多人都會喜歡吃牛油果，牛油果是營養價值比較高的一種水果，可以促進消化、保護子宮、美容養顏以及減肥瘦身等等。 下面讓我們具體來看看吧！
吃牛油果有什麼好處
減肥瘦身
牛油果含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸，在食用之後膳食纖維會在胃內吸收大量的水分膨脹，增加人的飽腹感，減少對其他食物的攝入，同時還能刺進胃腸蠕動，減少對食物中脂肪成分的吸收；而不飽和脂肪酸可促進飽和脂肪酸的代謝，減少脂肪的形成和囤積，起到輔助減肥瘦身作用。
注意：牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，少量食用有減肥效果，食用過多會起反作用。
防治心血管疾病
現代人生活條件好了，攝入的脂肪性食物過多，體內脂肪長期過量存在，結合血液中的膽固醇形成的低密度膽固醇是多種心血管疾病的起因，而牛油果中含有的不飽和脂肪酸可逆向分解這種成分，促進膽固醇轉化成膽汁酸，促進飽和脂肪酸的分解代謝，能防治多種心血管疾病。
抗氧化
牛油果在切開之後需盡快的食用，否則會被氧化變色，由此可見牛油果中含有豐富的抗氧化性物質，包括氧化酚類、歧化酶以及各種維生素，這些物質在食用之後能幫助機體清除體內的自由基，緩解臟器的衰老。 尤其對肝臟的保護作用最強。
促進消化
牛油果中含有豐富的膳食纖維，在食用之後會在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃酸和腸液的分泌，增強胃腸的消化功能，還能濕潤糞便，促進排便，有潤腸通便之效。
促進腦發育
牛油果中葉酸的含量也很高，我們都知道這種成分是孕婦必須補充的營養元素，主要作用就是促進胎兒的腦部生長發育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎兒出現先天性神經管缺陷。
美容養顏
牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白質以及維生素，成熟之後軟潤而不油膩，是天然的抗氧化劑，食用不當能軟化和滋潤肌膚，還能收縮毛孔，使皮膚更加的細膩、白皙、緊緻，還能增強皮膚的抵禦陽光的損傷，可用來美容養顏。
豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。
保護子宮
牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。 女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。
吃牛油果有什麼壞處
牛油果是水果中能量非常高的一種，如果長期大量食用會引起肥胖，過量攝入會成為誘發慢性病的因素。
牛油果是種與眾不同的水果，含有的油脂比較多，不能一下吃太多。
保持身體健康的不二法則是平衡飲食，什麼東西都適量地吃，這樣才會營養均衡而不積累多餘脂肪和熱量。
吃牛油果有什麼禁忌
過敏者不可食用
牛油果是熱帶的水果，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，蛋白都是植物蛋白，還含有部分異體蛋白，這種蛋白質對人體有刺激性，因此，過敏性體質的人不適合吃牛油果，以免出現過敏症。
肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的減肥作用，但這種效果僅僅在少量食用時才會有效，牛油果畢竟屬於高脂肪食物，在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化為脂肪囤積在體內，時間長了容易引起肥胖現象。
消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，蛋白質大多屬於植物蛋白，這種蛋白質不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出現腹瀉、腹脹等症。
牛油果不宜喝冷飲
牛油果含有豐富的脂肪成分，在水果中屬於“油膩”食物，因此，不能和冷飲一起吃，也不能吃冰鎮牛油果，避免引起腹瀉。
牛油果不宜長期存放
牛油果有很強的抗氧化性，因此，不能長期存放，尤其是切開後的牛油果，在接觸空氣之後很快就會氧化變色，這種牛油果需在2小時內吃完，而後熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超過一周，需盡快食用，避免變質或營養價值流失嚴重。
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