晚上7:49
紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷
紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷 .週日！小哥在家吃紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，電視節目居然重播超級無敵掌門人，但是大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，於是小哥也加大芥辣 Wasabi的份量，吃起來果然眼耳口鼻通紅通紅，辣死人呀！哈哈！XD！
本來可以吃平民牛油果刺身，但是在超級市場，卻買不到新鮮牛油果，唯有來上一款簡單易做，好吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷來充飢，或許較早前做了幾款人氣美食，包括三文魚壽司做法-食譜大全、海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷，和今天的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，其實吃法大同小異，口味一致，同樣好吃到流淚，因為小哥也加大芥辣 Wasabi的份量，超爽啊！
最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，OL們一起動動手，趕緊學起來，立馬吃到中意的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷喔！而卡路里105大卡，或許吃飽了才有力氣減肥喔！阿里動了動手指一算，還算是健康食品，無論是效遊遠足，上班族OL最佳便當首選料理。
阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
份量: 3人
材料:
珍珠米 3杯（480g）
青瓜 1條
壽司紫菜（海苔） 6片
雞蛋 2隻
腸仔 4條
芥辣醬 Wasabi 適量
魚生醬油（豉油） 適量
壽司醋做法：
鹽 1茶匙
砂糖 5大匙
白米醋 10大匙
做法:
這是人氣食譜：＃三文魚壽司做法-食譜大全較早前的壽司，＃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷＃海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，而今天就欠缺了牛油果，其實味道也大眾化，人人喜歡吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，哈哈！XD！（因為買不到新鮮牛油果）最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，但大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，哈哈！XD！
1.做壽司卷需要壽司米飯，首先把3杯珍珠米洗淨，再加約3杯清水，用電飯煲正常煮白米飯模式煲飯，完成後盛起備用。
2.＃壽司醋怎麼做：＃壽司醋做法：鹽 1茶匙、砂糖 5湯匙、白米醋 10湯匙，按比例：1∶5∶10的比例調製而成的，或按大家口味作適當調整。先把醋倒入鍋中，然後放入糖和鹽，讓其充分的融化後調勻後盛出，涼了即可用了。壽司醋加入壽司飯中充分攪拌均勻，然後把壽司飯放凉後即可使用。
3.把雞蛋打入碗中，可以下少許鹽、砂糖、白胡椒粉打散成蛋液，燒熱平底鍋，下少許油，倒入蛋液，煎成香噴噴，金黃色蛋餅，盛起切成蛋條待用。
4.腸仔隔水蒸熟，然後一開四切成條待用。
5.青瓜洗淨切去兩頭，并用頭尾磨擦片刻（這樣吃青瓜不會有苦味，萬試萬靈，堅有效），然後把青瓜去籽切成條待用。其它壽司卷所需食材雞蛋、腸仔、壽司米飯、壽司紫菜（海苔）等、準備一傍備用。
6.＃紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷開始製作：壽司蓆上鋪上紫菜（海苔），紫菜光滑的一面朝下，粗糙的一面向上，用來包壽司米飯，鋪米飯於紫菜時，注意在離自己最遠的那邊預留空間。 小捲鋪得越薄越好。 大卷要鋪厚一些。然後把壽司飯均勻鋪上。
7.把喜歡的食材，蛋條、腸仔、青瓜、牛油果、肉鬆等鋪上，總之想吃就做，辛苦揾來自在食，現在揾食艱難，揾啖食也不容易，今朝有酒今朝醉，哈哈！XD！稍後片刻立馬吃上好味道，自家製超多料好實在，和味無窮的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷。
8.分兩次捲起壽司，先卷菜拉緊，再全部卷過去拉緊用手握幾下，卷紫菜時，需兩次用力給壽司卷造型，出來效果漂亮結實，吃起來超滿足。
9.紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷已成功製作好，＃下一步需要切紫菜（海苔）壽司了，切紫菜壽司時，選用鋒利菜刀。 切之前，用米醋水打濕刀刃。 每切一次用毛巾把刀刃擦乾淨，然後再切。這樣出來的壽司既美觀又結實，小孩子最愛，人人搶住吃。
10.這是人氣食譜：＃三文魚壽司做法-食譜大全較早前的壽司，＃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷＃海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，而今天就欠缺了牛油果，其實味道也大眾化，人人喜歡吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，哈哈！XD！（因為買不到新鮮牛油果）
11.最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，但大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，哈哈！XD！
紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷 .週日！小哥在家吃紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷的時候，電視節目居然重播超級無敵掌門人，但是大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，於是小哥也加大芥辣 Wasabi的份量，吃起來果然眼耳口鼻通紅通紅，辣死人呀！哈哈！XD！
本來可以吃平民牛油果刺身，但是在超級市場，卻買不到新鮮牛油果，唯有來上一款簡單易做，好吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷來充飢，或許較早前做了幾款人氣美食，包括三文魚壽司做法-食譜大全、海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷，和今天的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，其實吃法大同小異，口味一致，同樣好吃到流淚，因為小哥也加大芥辣 Wasabi的份量，超爽啊！
最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，OL們一起動動手，趕緊學起來，立馬吃到中意的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷喔！而卡路里105大卡，或許吃飽了才有力氣減肥喔！阿里動了動手指一算，還算是健康食品，無論是效遊遠足，上班族OL最佳便當首選料理。
阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
份量: 3人
營養成分:
105 calories,
100grams fat
5 stars -
based on 2988 reviews
材料:
珍珠米 3杯（480g）
青瓜 1條
壽司紫菜（海苔） 6片
雞蛋 2隻
腸仔 4條
芥辣醬 Wasabi 適量
魚生醬油（豉油） 適量
壽司醋做法：
鹽 1茶匙
砂糖 5大匙
白米醋 10大匙
做法:
這是人氣食譜：＃三文魚壽司做法-食譜大全較早前的壽司，＃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷＃海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，而今天就欠缺了牛油果，其實味道也大眾化，人人喜歡吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，哈哈！XD！（因為買不到新鮮牛油果）最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，但大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，哈哈！XD！
2.＃壽司醋怎麼做：＃壽司醋做法：鹽 1茶匙、砂糖 5湯匙、白米醋 10湯匙，按比例：1∶5∶10的比例調製而成的，或按大家口味作適當調整。先把醋倒入鍋中，然後放入糖和鹽，讓其充分的融化後調勻後盛出，涼了即可用了。壽司醋加入壽司飯中充分攪拌均勻，然後把壽司飯放凉後即可使用。
3.把雞蛋打入碗中，可以下少許鹽、砂糖、白胡椒粉打散成蛋液，燒熱平底鍋，下少許油，倒入蛋液，煎成香噴噴，金黃色蛋餅，盛起切成蛋條待用。
4.腸仔隔水蒸熟，然後一開四切成條待用。
5.青瓜洗淨切去兩頭，并用頭尾磨擦片刻（這樣吃青瓜不會有苦味，萬試萬靈，堅有效），然後把青瓜去籽切成條待用。其它壽司卷所需食材雞蛋、腸仔、壽司米飯、壽司紫菜（海苔）等、準備一傍備用。
6.＃紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷開始製作：壽司蓆上鋪上紫菜（海苔），紫菜光滑的一面朝下，粗糙的一面向上，用來包壽司米飯，鋪米飯於紫菜時，注意在離自己最遠的那邊預留空間。 小捲鋪得越薄越好。 大卷要鋪厚一些。然後把壽司飯均勻鋪上。
7.把喜歡的食材，蛋條、腸仔、青瓜、牛油果、肉鬆等鋪上，總之想吃就做，辛苦揾來自在食，現在揾食艱難，揾啖食也不容易，今朝有酒今朝醉，哈哈！XD！稍後片刻立馬吃上好味道，自家製超多料好實在，和味無窮的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷。
8.分兩次捲起壽司，先卷菜拉緊，再全部卷過去拉緊用手握幾下，卷紫菜時，需兩次用力給壽司卷造型，出來效果漂亮結實，吃起來超滿足。
9.紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷已成功製作好，＃下一步需要切紫菜（海苔）壽司了，切紫菜壽司時，選用鋒利菜刀。 切之前，用米醋水打濕刀刃。 每切一次用毛巾把刀刃擦乾淨，然後再切。這樣出來的壽司既美觀又結實，小孩子最愛，人人搶住吃。
10.這是人氣食譜：＃三文魚壽司做法-食譜大全較早前的壽司，＃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷＃海苔（紫菜）青瓜牛油果壽司卷，而今天就欠缺了牛油果，其實味道也大眾化，人人喜歡吃的紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷，哈哈！XD！（因為買不到新鮮牛油果）
11.最後不要忘記，吃海苔（紫菜）牛油果青瓜腸仔蛋壽司卷、紫菜青瓜腸仔蛋壽司卷、三文魚壽司的時候，沾上自己喜歡的芥辣 Wasabi魚生醬油（豉油）讓你一口接一口，愛不釋手，但大家還記得TVB當年最接地氣娛樂節目，超級無敵掌門人，曾志偉及兩位「獎老」林曉峰及陳小春主持，其後陳小春因為專注音樂及電影工作退出，由錢嘉樂代替，嘉賓們吃芥辣 Wasabi的場景嗎，實在好好笑，哈哈！XD！
