星洲炒米粉（附食譜）Fried Rice Vermicelli curry In Singapore Style

星洲炒米粉（附食譜）Fried Rice Vermicelli curry In Singapore Style



星洲炒米粉（附食譜）Fried Rice Vermicelli curry In Singapore Style .＃一碟在港式茶餐廳排名前十名應該要數星洲炒米粉（附食譜）Fried Rice Vermicelli curry In Singapore Style，風味一點不讓其它相同類似炒粉麵，尤其星洲炒米粉以咖哩粉、咖哩醬、或黃薑粉作調味料，凸顯南洋風味，同時俱有星加坡飲食文化上口味，很受大家捧場。 ＃誰人不知道咖哩是東南亞及印度日常飲食中不可划缺的香料之一。咖哩凸顯別有風味，大人小孩很喜歡，香辣隨個人喜愛增加，而加入椰漿更配合得天衣無縫，＃單是咖哩汁撈飯沾法式蒜蓉麵包更好吃到不行。

用咖哩烹調食物非常滋味，小哥家裡最受歡迎家常菜同地道小吃，以下幾款不定期在餐桌上出現，香港人最愛吃的家常菜應該離不開這些咖哩食譜，＃薯仔咖哩雞做法＃咖哩牛腩的做法＃咖哩角食譜＃星洲炒米粉（附食譜）Fried Rice Vermicelli curry In Singapore Style都是很受歡迎食物之一，小哥今天用叉燒、蝦仁、洋蔥、咖哩醬（粉）及Ｑ彈爽口的星洲炒米粉，在自己動手做一道港式茶餐廳水準的星洲炒米粉，下一秒，結果亮了，小哥最後不用5分鐘，竟然KO了一整碟星洲炒米粉，哈哈！XD！溫馨提示：減肥緊的OL，建議吃的份量減半，少吃多滋味哦！

阿里手工坊
準備時間: 10分鐘
烹調時間: 10分鐘

份量: 1-2人

營養成分: 175 calories, 100grams fat

5 stars - based on 156 reviews

材料:
星洲炒米粉 100g
蝦仁 6隻
叉燒 6件
洋蔥 半個
雞蛋 1隻
蒜頭 2瓣
蔥 1條

蝦仁醃料:
鹽 少許
米酒 1大匙
胡椒粉 少許

調味料:
鹽 少許
麻油 少許
咖哩醬 1大匙
咖哩粉 1大匙

做法:

＃誰人不知道咖哩是東南亞及印度日常飲食中不可划缺的香料之一。咖哩凸顯別有風味，大人小孩很喜歡，香辣隨個人喜愛增加，而加入椰漿更配合得天衣無縫，＃單是咖哩汁撈飯沾法式蒜蓉麵包更好吃到不行。 用咖哩烹調食物非常滋味，小哥家裡最受歡迎家常菜同地道小吃，以下幾款不定期在餐桌上出現，香港人最愛吃的家常菜應該離不開這些咖哩食譜，＃薯仔咖哩雞做法＃咖哩牛腩的做法＃咖哩角食譜＃星洲炒米粉（附食譜）Fried Rice Vermicelli curry In Singapore Style都是很受歡迎食物之一，小哥今天用叉燒、蝦仁、洋蔥、咖哩醬（粉）及Ｑ彈爽口的星洲炒米粉，在自己動手做一道港式茶餐廳水準的星洲炒米粉，下一秒，結果亮了，小哥最後不用5分鐘，竟然KO了一整碟星洲炒米粉，哈哈！XD！溫馨提示：減肥緊的OL，建議吃的份量減半，少吃多滋味哦！

1.星洲炒米粉用清水浸泡約10分鐘。


2.星洲炒米粉撈起，隔水備用。


3.蝦仁洗淨，用醃料腌約10分鐘，叉燒切成薄片待用。


4.燒熱鍋，下少許油，打下雞蛋煎成蛋皮，盛起放凉備用。


5.雞蛋皮切條，洋蔥切幼條，蒜片、蔥段分别準備好。


6.燒熱鍋，下少許油，下蒜片爆香，加入洋蔥絲炒出香味。


7.加入蝦仁、叉燒炒熟。


8.下星洲炒米粉，加入咖哩醬、咖哩粉炒至均勻。


9.下少許鹽調味，撤下蔥段再炒2-3分鐘，星洲炒米粉（附食譜）Fried Rice Vermicelli curry In Singapore Style即可上碟。


10.＃一碟在港式茶餐廳排名前十名應該要數星洲炒米粉（附食譜）Fried Rice Vermicelli curry In Singapore Style，風味一點不讓其它相同類似炒粉麵，尤其星洲炒米粉以咖哩粉、咖哩醬、或黃薑粉作調味料，凸顯南洋風味，同時俱有星加坡飲食文化上口味，很受大家捧場。