2018年7月23日 星期一



龍眼補氣補血功效與作用及禁忌

龍眼補氣補血功效與作用及禁忌

龍眼補氣補血功效與作用及禁忌 .夏季!新鮮水果琳琅滿目,荔枝剛上市,龍眼又急不可待浮現,接下來相信又是黃皮上市的季節, 它具有獨特的清香, 酸酸甜甜的味道,讓人越吃越想吃。 而且,它全身都是寶。 它的葉子、果和種子等都可入藥, 是一種十分有用的水果。 明明荔枝較龍眼受歡迎,但龍眼、桂圓偏偏全身都是寶,龍眼補氣補血功效與作用及禁忌,龍眼,又稱桂圓、福圓、荔枝奴、亞荔枝、燕卵,為水果;壽命最長可達400多年。 好吃水果還有更多,堅持每天吃蘋果好處多,每天吃一個,香蕉成熟時可試試泰式香蕉煎餅【濃濃的異國風味小吃】做法,若然日日食水果維C已充足,維他命C含抗氧化物和膠原,前者可阻止細胞受損,後者有助傷口癒合。橙、奇異果、檸檬、士多啤梨及黃椒都含豐富維他命C。


不能不知道,吃荔枝的四大禁忌,龍眼乾品,桂圓紅棗枸杞茶做法與功效也需了解更多,及龍眼補氣補血功效與作用及禁忌就需要詳細閱讀本文食譜,說不定有更多發現。 龍眼的果肉晶瑩剔透,味道甘甜,不僅好吃,還可入藥。在中醫看來,龍眼可以補心脾、補腦,益氣血,並且能用來做許多可口又治病的藥膳。想要好氣色,血氣一定要足。而龍眼營養豐富,從古至今都是人們喜愛的滋補食材,而且補血效果很好。因此,適量食用龍眼,能夠養顏。

很多朋友喜歡吃龍眼,誰不知,龍眼的森林盆栽十分的好種又養眼。吃龍眼的時候,把核留下,三步處理,就能養出一盆龍眼盆栽!龍眼肉好吃,但龍眼核也因好好利用,變廢為寶,令家居OL辦公室更添小清新靚麗,今年夏天,我打算將種子變盆栽,讓它多采多姿的美麗葉片呈現給大家,常望各位拭目以待,屆時將迎來很大的震撼,哈哈!XD!

準備時間:
烹調時間:

份量: 3人
營養成分: 60 calories, 100grams fat
5 stars - based on 183 reviews

材料:
龍眼 300g
桂圓 6顆
開水 300ml

做法:

1.龍眼補氣補血功效與作用及禁忌,夏季!新鮮水果琳琅滿目,品種繁多,有阿里喜歡吃的有西瓜、龍眼、荔枝、蘋果、香蕉、橙、奇異果、檸檬、士多啤梨等, 若然日日食水果維C已充足,維他命C含抗氧化物和膠原,前者可阻止細胞受損,後者有助傷口癒合。橙、奇異果、檸檬、士多啤梨及黃椒都含豐富維他命C。 但是夏季不能錯過的水果,素有嶺南特產龍眼、荔枝,一般生長在廣東、香港以南方盛產,現在交通發達,即使不在南方依然安坐家中,由落單到收貨也不過在24小時以內,用最便利開心速遞,送貨開心,食用放心,盡情享用,吃吧!


2.雖然龍眼荔枝清甜好吃,原來吃荔枝的四大禁忌也要食用前了解一下,原來吃水果也存在一定風險。


3.龍眼肉的功效與作用及禁忌
龍眼是人們夏季非常喜愛的一種水果,龍眼的營養價值極高,不管是龍眼肉還是龍眼曬乾的桂圓,都是補血益智的保健美食,那麼這種美食還有什麼功效呢?
健腦益智
1.龍眼與核桃一樣,龍眼也具有健腦功效。龍眼肉鮮甜可口,甜而不膩,是補腦的最佳食物之一。食用一定數量的龍眼後,頭腦立馬非常輕鬆,其補腦效果可以說是立竿見影的。小孩常感冒體質虛冷常尿床、記憶力不佳,多喝桂圓茶可增進腦力,還能改善虛冷體質。
滋養豐胸
2.中醫認為女人主血氣,龍眼補氣宜血,常吃龍眼的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方,都以桂圓作為搭配。
安神定志
3.龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
治療失眠
4.中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,龍眼肉具有很好的安神作用,不管是新鮮的龍眼還是曬乾的桂圓,經常食用可以治療心煩多夢導致的失眠,效果甚好。
龍眼是人們夏季非常喜愛的一種水果,龍眼的營養價值極高,不管是龍眼肉還是龍眼曬乾的桂圓,都是補血益智的保健美食,那麼這種美食還有什麼功效呢?
補氣養血
5.龍眼能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。
護心抗衰老
6.桂圓肉不僅對腦細胞特別有益還夠能降低脂肪抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,延緩衰老。桂圓肉還可以增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑製作用。
抗菌抑癌
7.實驗表明,龍眼肉對某一類腫瘤的抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑製作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%
龍眼的飲食禁忌
孕婦禁食
8.中醫認為孕期的婦女,陰血聚宮內以養胎,所以整體來說孕婦是陰虛體質,陰虛容易導致內火旺盛,所以有「胎前宜涼」的說法,龍眼性溫、味甘,甘溫食物容易助火,引起胎動或者流產。
龍眼上火
9.龍眼性溫,大部分人吃龍眼都會出現上火的現象,出現牙齦腫痛出血、鼻出血的症狀,因此平時應該控制龍眼的進食量,做到不貪吃。尤其是身體熱盛者、陰虛火旺者應避免過多食用龍眼。


4.龍眼和桂圓哪個補血
按理說吃龍眼和吃桂圓功效差不太多,但是由於龍眼是新鮮的,每次食用的量畢竟有限,正常的食用量補血作用幾乎沒有。 即使是乾的龍眼肉即桂圓,補血之力亦弱,做藥品使用時也只是用做佐使之用。 若定要用桂圓可以用桂圓加白糖蒸熟,開水沖服。 (如《隨息居飲食譜》中的玉靈膏)補血建議使用補血之力更強之品,如熟地,當歸,白芍之類。 具體可以諮詢醫生或藥劑師。
龍眼和桂圓的功效
桂圓(又名龍眼),是無患子科常綠喬木桂圓樹的成熟果實。 桂圓主要產於福建、廣東、廣西、台灣及雲南、貴州、四川等省,其中以福建產量最多。 桂圓有虎眼、石硤龍眼、烏圓、雞公仔、紅核子、花殼龍眼等30多個不同的品種,其中以福建雲霄、莆田地區的虎眼和廣州地區的石硤龍眼質量最佳。 桂圓的干燥的果肉稱龍眼肉,具有益氣養血,健脾補心的功效,故有“果中神品”之稱。 《神農本草經》記載:龍眼肉有治療“五臟邪氣,安志厭食”的功效,稱“久服強魂聰明,輕身不老,通神明”。
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。 中醫認為心主血脈與神誌,與精神、意識思維活動有關。 脾為後天氣血生化之源,提供全身的營養。 如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症狀。 龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。 久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等症,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
現代醫學研究證實,龍眼肉含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。 龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。 龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。
桂圓可補益心脾、養血安神但吃多易上火
一般來說,桂圓通常會和紅棗、花生、紅參等補氣血的藥物同時燉煮,增加補血的功效。 不過,只有出現怕冷、貧血且不易上火的陽虛體質者,才適合這樣的進補方式,一般人吃了較容易上火。
中醫師賴睿昕指出,吃了桂圓後容易口乾舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹,甚至流鼻血的人,建議可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食,既可補氣血,又可改善或避免上述上火的症狀。
吃桂圓上火怎麼辦
多喝水、多吃蔬菜、水果。
吃桂圓時若有特別注意食用的數量及方式,通常每天吃5~6個桂圓是不會上火的。 萬一出現上火的症狀時,首先要多喝水,水是最好的解藥,接著可以多吃點蔬菜、水果,也可以喝點酸奶促進消化,盡量避免吃辛辣食物,適度活動則可以促進腸胃蠕動。


5.桂圓茶做法:以沖泡的方式製作桂圓茶只要五、六顆桂圓肉,加入300㏄滾水,即可沖一杯桂圓茶。


6.桂圓紅棗枸杞茶的功效:
補血補氣:
桂圓紅棗枸杞茶有非常好的補血補氣作用。
舒緩經痛:
枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。 煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味。 紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效,適量的加入紅糖能舒緩經痛。
滋陰美容:
現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
健脾益胃:
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
補氣養血:
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血,營養師提倡平時多吃紅棗,桂圓,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
養血安神:
女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。


7.龍眼,又稱桂圓、福圓、荔枝奴、亞荔枝、燕卵,為水果;壽命最長可達400多年。了解更多龍眼補氣補血功效與作用及禁忌請詳細閱讀本文食譜。


8.龍眼的果肉晶瑩剔透,味道甘甜,不僅好吃,還可入藥。在中醫看來,龍眼可以補心脾、補腦,益氣血,並且能用來做許多可口又治病的藥膳。想要好氣色,血氣一定要足。而龍眼營養豐富,從古至今都是人們喜愛的滋補食材,而且補血效果很好。因此,適量食用龍眼,能夠養顏。
很多朋友喜歡吃龍眼,誰不知,龍眼的森林盆栽十分的好種又養眼。吃龍眼的時候,把核留下,三步處理,就能養出一盆龍眼盆栽!龍眼肉好吃,但龍眼核也因好好利用,變廢為寶,令家居OL辦公室更添小清新靚麗,今年夏天,我打算將種子變盆栽,讓它多采多姿的美麗葉片呈現給大家,常望各位拭目以待,屆時將迎來很大的震撼,哈哈!XD!

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