2018年6月29日 星期五



好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯

好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯

好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯. 炒飯是一門學問,幾乎人人都會做,但好吃的炒飯做法就不是人人懂得,假若了解#好吃蛋炒飯的步驟方法做法#好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯就不算問題。 别以為簡簡單單的雜豆蝦仁炒飯,看似平平無奇,其實大有學問,不如是簡單的食材:白飯(冷飯)、蝦仁(或新鮮蝦)、雜豆、新鮮粟米粒、火腿、雞蛋、蔥花、豉汁鹽等調味料。 好吃蝦仁蛋炒飯的秘訣技巧關鍵所在於#好吃蛋炒飯的步驟方法做法#冷鍋凍油(爐火處於關閉),倒入白飯(冷飯)1碗,下少許鹽調味,用鑊鏟將白飯(冷飯)炒散,直至飯粒分明,然後開中火炒飯。


既然懂得了好吃蝦仁蛋炒飯的一招半式,OL們不妨週末在家,獨自炮擊堅係正斗的蝦仁蛋炒飯大廚沒有告訴的秘訣,或週末幸福食譜-港式風味-揚州炒飯recipe,其實鹹魚雞粒炒飯阿里亦非常鍾情,念念不忘,回想以前午餐用膳,常常光顧港式茶餐廳,但現在卻愛上了住家飯,響往了帶日式便當(飯盒)的習慣,這樣一來省了金錢,二來解決了上班高峰期和OL同迫一間港式茶餐廳等候的問題,現在吃過午飯輕輕鬆鬆,悠然自得,感覺上多了點時間,心血來潮之際,居然又玩起遊戲精靈寶可夢GO,pokemon go,畢竟遊戲可以開發大腦,增強轉數快,呵呵!

下適量豉汁調味,幫助#好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯整色整水,令到整碟蝦仁炒飯顏色誘人,鮮豔奪目,金黃色的外表,其實材料豐富,真材實料,讓小哥停不了口,一口接一口,簡直好吃到不行,實在頂呱呱!跨啦啦!小喇叭,食神也不禁噴噴出奇,天下間竟然有如此美味,總算嘗到了滋味,好味道。 #幾乎所有港式茶餐廳都有供應好吃的蝦仁蛋炒飯,但口味因人而異,口味對了又有少少間,其它的茶餐廳作法水準,幾乎千篇一律,沒有新意,還有吃完之後便感覺口乾乾(同感的請舉手),若然週末在家自家製,說不定省了荷包,味道還不錯?是不是?心動了嗎?立馬動手來做,說不定色香味拍得住小哥的呢?哈哈XD!

準備時間:
烹調時間:

份量: 1人

營養成分: 138 calories, 100grams fat
5 stars - based on 6541 reviews

材料:
白飯(冷飯)1碗
蝦仁(或新鮮蝦)5隻
雜豆 20g
新鮮粟米粒 少許
火腿 適量
雞蛋 1隻
蔥花 1 大匙

調味料:
豉油 適量
鹽 少許

蝦仁醃料:
鹽 少許
米酒 2茶匙
胡椒粉 適量

做法:

既然懂得了好吃蝦仁蛋炒飯的一招半式,OL們不妨週末在家,獨自炮擊堅係正斗的蝦仁蛋炒飯大廚沒有告訴的秘訣,或週末幸福食譜-港式風味-揚州炒飯recipe,其實鹹魚雞粒炒飯阿里亦非常鍾情,念念不忘,回想以前午餐用膳,常常光顧港式茶餐廳,但現在卻愛上了住家飯,響往了帶日式便當(飯盒)的習慣,這樣一來省了金錢,二來解決了上班高峰期和OL同迫一間港式茶餐廳等候的問題,現在吃過午飯輕輕鬆鬆,悠然自得,感覺上多了點時間,心血來潮之際,居然又玩起遊戲精靈寶可夢GO,pokemon go,畢竟遊戲可以開發大腦,增強轉數快,呵呵! 下適量豉汁調味,幫助#好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯整色整水,令到整碟蝦仁炒飯顏色誘人,鮮豔奪目,金黃色的外表,其實材料豐富,真材實料,讓小哥停不了口,一口接一口,簡直好吃到不行,實在頂呱呱!跨啦啦!小喇叭,食神也不禁噴噴出奇,天下間竟然有如此美味,總算嘗到了滋味,好味道。 #幾乎所有港式茶餐廳都有供應好吃的蝦仁蛋炒飯,但口味因人而異,口味對了又有少少間,其它的茶餐廳作法水準,幾乎千篇一律,沒有新意,還有吃完之後便感覺口乾乾(同感的請舉手),若然週末在家自家製,說不定省了荷包,味道還不錯?是不是?心動了嗎?立馬動手來做,說不定色香味拍得住小哥的呢?哈哈XD!


1.蝦仁(或新鮮蝦)#若用新鮮蝦的話,首先將蝦殼蝦腸去除,清洗乾淨待用。蝦仁用蝦仁醃料拌勻,靜待10分鐘備用。火腿切丁放在一傍留用。


2.燒熱鍋,下少許油,打下雞蛋炒成蛋花至熟,盛起備用。


3.#好吃蛋炒飯的步驟方法做法#冷鍋凍油(爐火處於關閉),倒入白飯(冷飯)1碗,下少許鹽調味,用鑊鏟將白飯(冷飯)炒散,直至飯粒分明,然後開中火炒飯。


4.下雜豆、火腿、新鮮粟米粒和白飯(冷飯)炒到乾身。


5.下蝦仁同炒1分鐘,直至蝦仁轉色。


6.下適量豉油 調味,幫助#好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯整色整水,令到整碟蝦仁炒飯顏色誘人,鮮豔奪目,金黃色的外表,其實材料豐富,真材實料,讓小哥停不了口,一口接一口,簡直好吃到不行,實在頂呱呱!跨啦啦!小喇叭,食神也不禁噴噴出奇,天下間竟然有如此美味,總算嘗到了滋味,好味道。


7.下雞蛋花快速拌勻。


8.下少許蔥花,這道好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯就完成囉!我不客氣喔!我開動囉!


9.#幾乎所有港式茶餐廳都有供應好吃的蝦仁蛋炒飯,但口味因人而異,口味對了又有少少間,其它的茶餐廳作法水準,幾乎千篇一律,沒有新意,還有吃完之後便感覺口乾乾(同感的請舉手),若然週末在家自家製,說不定省了荷包,味道還不錯?是不是?心動了嗎?立馬動手來做,說不定色香味拍得住小哥的呢?哈哈XD!

Related Posts:

  • 好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯 好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯 好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯. 炒飯是一門學問,幾乎人人都會做,但好吃的炒飯做法就不是人人懂得,假若了解#好吃蛋炒飯的步驟方法做法#好吃不口乾雜豆蝦仁炒飯就不算問題。 别以為簡簡單單的雜豆蝦仁炒飯,看似平平無奇,其實大有學問,不如是簡單的食材:白飯(冷飯)、蝦仁(或新鮮蝦)、雜豆、新鮮粟米粒、火腿、雞蛋、蔥花、豉汁鹽等調味料。 好吃蝦仁蛋炒飯的秘訣技巧關鍵所在於#好吃蛋炒飯的步驟方法做法#冷鍋凍油(爐火處於關閉… Read More
  • 韓式料理-金黃火腿蛋泡菜炒飯 韓式料理-金黃火腿蛋泡菜炒飯 韓式料理-金黃火腿蛋泡菜炒飯. 作為韓國人,餐桌上的《一日三餐》,除了泡菜막김치,KimChi,又是泡菜,而韓國的泡菜種類非常多,他們各家各戶都會做泡菜,份量也特別大,做一次也可吃足一整年。 但阿里尤其喜歡蘿蔔辣泡菜,及這次韓式料理-金黃火腿蛋泡菜炒飯,選用的大白菜KimChi泡菜,它不但可作餐前開胃小菜,更是韓國餐廳的韓式料理高手。 說到炒飯,就是將吃不完的飯,保存在冰箱(稱為冷飯),再將自己喜歡… Read More
  • 週末幸福食譜-港式風味-揚州炒飯recipe 週末幸福食譜-港式風味-揚州炒飯recipe 週末幸福食譜-港式風味-揚州炒飯recipe. 每逢週末經過港式茶餐廳,總會被一股富有鹹鮮風味的,鹹魚雞粒炒飯,甚至蝦醬炒通菜之類的氣味,引誘著,但阿里卻很喜歡港式茶餐廳的,港式風味-揚州炒飯居多,因為炒飯裡有大大粒的蝦仁,及人人都愛吃的港式叉燒在裡面,著實讓人垂涎三尺,急不可待吃上一碗哦! 除了我以上喜歡吃的港式揚州炒飯,据說:港式炒飯還有更多受歡迎的還有這些,以下是一些較著名的… Read More
  • 蝦仁蛋炒飯大廚沒有告訴的秘訣 蝦仁蛋炒飯大廚沒有告訴的秘訣 蝦仁蛋炒飯大廚沒有告訴的秘訣. OpenRice《開飯喇!》簡單幾個步驟!煮婦必學的「蝦仁蛋炒飯」詳細步驟圖文示範:大廚沒有告訴的炒飯秘訣大公開!只要好吃加「這一味」瞬間美味百倍,絕對是大人小孩都愛的炒飯料理! 有時候不知道要吃什麼,乾脆來個簡單易做且美味的《蝦仁蛋炒飯》,來上一杯阿里下午茶飲檸檬茶吃蛋糕仔的檸檬茶,或者想吃條油菜,蠔油生菜【原汁原味做法】也是不錯的選擇,簡簡單單,求其就是一餐。 想… Read More
  • 火腿蛋炒飯【簡易料理】 火腿蛋炒飯【簡易料理】 火腿蛋炒飯【簡易料理】. 火腿蛋炒飯是一道充滿變化的料理,它可以很家常,也可以很正式,可以很樸實,也可以很精緻,基本上冰箱有什麼食材都可以加進去的,或許就是那盤醬油炒飯,雖然不是什麼高級的料理,但做一盤好吃的火腿蛋炒飯也是有學問在裏面的。 火腿蛋炒飯的最佳技巧是冷油凍鍋及冷飯,這樣炒出來的火腿蛋炒飯才是入味及粒粒分明,冷飯較為適誼,冷藏於冰箱過夜更是佳品,它鬆軟,有嚼勁,樣式多,口感佳,淡香味,如果加了… Read More

0 意見:

張貼留言

阿里手工坊QR Code

阿里手工坊
阿里手工坊YouTube影片

總網頁瀏覽量

2339233

文章分類

阿里手工坊YouTube最新影音


訂閱電子報

熱門文章