下午5:34
腐乳椒絲炒通菜（附食譜）
腐乳椒絲炒通菜（附食譜）. 夏天是通菜食用的最好時機，而通菜，蕹菜(空心菜)的類型和品種蕹菜，空心菜蕹萊，別名空心菜，通菜，屬旋花科甘暮屬，為一年生蔓舉草本植物。以嫩梢、嫩葉供食用，營養豐富，品質優良，是夏季蔬菜中的最佳選擇。
坊間食用方法多數為＃蝦醬炒通菜＃蒜蓉炒通菜＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜），但一碟出色的椒絲腐乳炒通菜，色香味三方面缺一不可。偏偏通菜屬葉菜類，比起莖菜類蔬菜更易變黑並且難以控制，所以今天阿里和大家分享＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣＃炒通菜技巧：教大家緊守三大秘訣，便能在家中廚房同樣可以炒出茶餐廳、大排檔馳名的腐乳椒絲炒通菜水準的通菜，讓你心愛的伴侶及家人，愛回家準時八時入席，吃上一頓豐富的住家晚餐，更讓家人食指大動，令你這個煮家男人廚藝更上一層樓。
＃youtube＃飲食男女 838期 高校教室 蝦醬炒通菜，通菜如何炒才爽脆嫩綠？亦展示高榮新，人稱「高師傅」，香港厨師、電視飲食節目主持，大喜慶魚翅酒家東主的一手好廚藝，身手了得菜式出眾，阿里亦獲益良多，吸收了不少經驗，正所謂名師出高徒，哈哈XD！ 提起腐乳或南乳，相信大家一點也不陌生，＃腐乳富有「中國芝士」美稱，大排檔馳名的＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）＃南乳雞中翼＃腐乳炆豬手及阿里喜歡吃的＃南乳枝竹炆鴨＃冬菇南乳花生炆豬手-食譜＃腐乳焗雞翼（附食譜）等菜式亦廣泛應用到腐乳或南乳作調味。所以阿里今天不私藏，只用簡單食材腐乳、椒絲、通菜，完美做出＃炒通菜唔變黑＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜），而且這道腐乳椒絲炒通菜卡路里只有55，非常適合OL靚仔美女食用。
椒絲腐乳炒通菜,阿爺的味道,蝦醬炒通菜,大澳品味,蝦醬,椒絲,腐乳,蒜蓉炒通菜,老廣的味道,人氣美食,蕹菜,空心菜,通菜,大排檔招牌菜,大排檔風味
阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
主菜
椒絲腐乳炒通菜
份量: 3人
材料:
通菜 454g
腐乳 5磚
辣椒絲 少許
蒜蓉 2大匙
麻油 1大匙
鹽 1大匙
白米醋 6大匙
做法:
椒絲腐乳炒通菜阿爺的味道｜蝦醬炒通菜大澳品味｜Stir Fried Water Spinach with Fermented Bean Curd【阿里手工坊】
＃youtube飲食男女 838期 高校教室 蝦醬炒通菜，通菜如何炒才爽脆嫩綠？亦展示高榮新，人稱「高師傅」，香港厨師、電視飲食節目主持，大喜慶魚翅酒家東主的一手好廚藝，身手了得菜式出眾，阿里亦獲益良多，吸收了不少經驗，正所謂名師出高徒，哈哈XD！ 提起腐乳或南乳，相信大家一點也不陌生，＃腐乳富有「中國芝士」美稱，大排檔馳名的＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）＃南乳雞中翼＃腐乳炆豬手及阿里喜歡吃的＃南乳枝竹炆鴨＃冬菇南乳花生炆豬手-食譜＃腐乳焗雞翼（附食譜）等菜式亦廣泛應用到腐乳或南乳作調味。所以阿里今天不私藏，只用簡單食材腐乳、椒絲、通菜，完美做出＃炒通菜唔變黑＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）而且這道腐乳椒絲炒通菜卡路里只有55，非常適合OL靚仔美女食用。
1.把腐乳放在碗裡，用 1大匙麻油攪拌成醬泥，蒜蓉辣椒絲準備一傍待用。
2.通菜預先用水浸泡約30分鐘，然後洗乾淨，去除老梗及黃葉部份，再用手摘成小段。＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣：摘好的通菜，放在盆中，倒入白米醋 6-8大匙，下1大匙鹽，加入適量清水，基本上讓每條通菜能浸到水就可以，約浸5分鐘就可以撈起。（最好在腐乳椒絲炒通菜前幾分鐘撈起為佳）
3.腐乳椒絲炒通菜（附食譜）＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣：通菜浸泡白米醋鹽水後，撈起隔去多餘水份備用。
4.燒熱鍋，下少許油，下蒜蓉爆香。
5.＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣＃炒通菜技巧：腐乳椒絲炒通菜一定要用大火，當蒜蓉爆香後，倒入通菜快炒至軟身。
6.＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣＃炒通菜技巧：當通菜快炒至軟身時，下椒絲腐乳醬，快速炒勻，熄火完成。＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）本食譜中阿里用腐乳代替了鹽，所以在烹飪的過程中無須再下鹽調味，以免過鹹，影響食用口感。
7.無論是＃蝦醬炒通菜＃蒜蓉炒通菜＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）菜式中不能太鹹，否則這道腐乳椒絲炒通菜就不够完美，「親」這道青青綠綠，爽脆可口的腐乳椒絲炒通菜，是不是很有食欲呢？＃關鍵炒通菜秘訣：火候要够。＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣＃炒通菜技巧：關鍵通菜一定要浸泡白米醋鹽水，這樣＃炒通菜唔變黑這點很重要，即使從上桌至食用完亦保持脆綠爽口不變色喔！你掌握了阿里這道腐乳椒絲炒通菜（附食譜）的技巧了嗎？而且這道腐乳椒絲炒通菜卡路里只有55，非常適合OL靚仔美女食用。
訂閱阿里手工坊美食頻道: https://bit.ly/2VQxJ49
日日煮幾味家常菜播放清單：https://bit.ly/2DPedKO
健康的生活態度播放清單：https://bit.ly/2DLrvZ2
廣東老火湯播放清單：https://bit.ly/2WovgdU
地地道道的港式甜品糖水播放清單：https://bit.ly/2VNjT24
街頭地道美食吃起來播放清單：https://bit.ly/2IZZUY1
餐桌上必吃開胃涼拌小菜播放清單：https://bit.ly/2IZZfpv
＃阿里手工坊＃椒絲腐乳炒通菜阿爺的味道＃蝦醬炒通菜大澳品味.椒絲腐乳炒通菜阿爺的味道｜蝦醬炒通菜大澳品味｜Stir Fried Water Spinach with Fermented Bean Curd【阿里手工坊】夏天是通菜食用的最好時機，＃通菜又稱蕹菜別名空心菜，通菜營養豐富，品質優良，是夏季蔬菜中的最佳選擇，＃大排檔招牌菜：＃椒絲腐乳炒通菜＃蝦醬炒通菜。炒通菜秘訣大火快炒、＃炒通菜唔變黑浸白醋鹽水，脆綠爽口不變色，椒絲腐乳炒通菜阿爺的味道。
腐乳椒絲炒通菜（附食譜）. 夏天是通菜食用的最好時機，而通菜，蕹菜(空心菜)的類型和品種蕹菜，空心菜蕹萊，別名空心菜，通菜，屬旋花科甘暮屬，為一年生蔓舉草本植物。以嫩梢、嫩葉供食用，營養豐富，品質優良，是夏季蔬菜中的最佳選擇。
坊間食用方法多數為＃蝦醬炒通菜＃蒜蓉炒通菜＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜），但一碟出色的椒絲腐乳炒通菜，色香味三方面缺一不可。偏偏通菜屬葉菜類，比起莖菜類蔬菜更易變黑並且難以控制，所以今天阿里和大家分享＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣＃炒通菜技巧：教大家緊守三大秘訣，便能在家中廚房同樣可以炒出茶餐廳、大排檔馳名的腐乳椒絲炒通菜水準的通菜，讓你心愛的伴侶及家人，愛回家準時八時入席，吃上一頓豐富的住家晚餐，更讓家人食指大動，令你這個煮家男人廚藝更上一層樓。
＃youtube＃飲食男女 838期 高校教室 蝦醬炒通菜，通菜如何炒才爽脆嫩綠？亦展示高榮新，人稱「高師傅」，香港厨師、電視飲食節目主持，大喜慶魚翅酒家東主的一手好廚藝，身手了得菜式出眾，阿里亦獲益良多，吸收了不少經驗，正所謂名師出高徒，哈哈XD！ 提起腐乳或南乳，相信大家一點也不陌生，＃腐乳富有「中國芝士」美稱，大排檔馳名的＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）＃南乳雞中翼＃腐乳炆豬手及阿里喜歡吃的＃南乳枝竹炆鴨＃冬菇南乳花生炆豬手-食譜＃腐乳焗雞翼（附食譜）等菜式亦廣泛應用到腐乳或南乳作調味。所以阿里今天不私藏，只用簡單食材腐乳、椒絲、通菜，完美做出＃炒通菜唔變黑＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜），而且這道腐乳椒絲炒通菜卡路里只有55，非常適合OL靚仔美女食用。
椒絲腐乳炒通菜,阿爺的味道,蝦醬炒通菜,大澳品味,蝦醬,椒絲,腐乳,蒜蓉炒通菜,老廣的味道,人氣美食,蕹菜,空心菜,通菜,大排檔招牌菜,大排檔風味
阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
主菜
椒絲腐乳炒通菜
份量: 3人
營養成分:
55 calories,
100grams fat
5 stars -
based on 13168 reviews
材料:
通菜 454g
腐乳 5磚
辣椒絲 少許
蒜蓉 2大匙
麻油 1大匙
鹽 1大匙
白米醋 6大匙
做法:
椒絲腐乳炒通菜阿爺的味道｜蝦醬炒通菜大澳品味｜Stir Fried Water Spinach with Fermented Bean Curd【阿里手工坊】
＃youtube飲食男女 838期 高校教室 蝦醬炒通菜，通菜如何炒才爽脆嫩綠？亦展示高榮新，人稱「高師傅」，香港厨師、電視飲食節目主持，大喜慶魚翅酒家東主的一手好廚藝，身手了得菜式出眾，阿里亦獲益良多，吸收了不少經驗，正所謂名師出高徒，哈哈XD！ 提起腐乳或南乳，相信大家一點也不陌生，＃腐乳富有「中國芝士」美稱，大排檔馳名的＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）＃南乳雞中翼＃腐乳炆豬手及阿里喜歡吃的＃南乳枝竹炆鴨＃冬菇南乳花生炆豬手-食譜＃腐乳焗雞翼（附食譜）等菜式亦廣泛應用到腐乳或南乳作調味。所以阿里今天不私藏，只用簡單食材腐乳、椒絲、通菜，完美做出＃炒通菜唔變黑＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）而且這道腐乳椒絲炒通菜卡路里只有55，非常適合OL靚仔美女食用。
2.通菜預先用水浸泡約30分鐘，然後洗乾淨，去除老梗及黃葉部份，再用手摘成小段。＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣：摘好的通菜，放在盆中，倒入白米醋 6-8大匙，下1大匙鹽，加入適量清水，基本上讓每條通菜能浸到水就可以，約浸5分鐘就可以撈起。（最好在腐乳椒絲炒通菜前幾分鐘撈起為佳）
3.腐乳椒絲炒通菜（附食譜）＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣：通菜浸泡白米醋鹽水後，撈起隔去多餘水份備用。
4.燒熱鍋，下少許油，下蒜蓉爆香。
5.＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣＃炒通菜技巧：腐乳椒絲炒通菜一定要用大火，當蒜蓉爆香後，倒入通菜快炒至軟身。
6.＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣＃炒通菜技巧：當通菜快炒至軟身時，下椒絲腐乳醬，快速炒勻，熄火完成。＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）本食譜中阿里用腐乳代替了鹽，所以在烹飪的過程中無須再下鹽調味，以免過鹹，影響食用口感。
7.無論是＃蝦醬炒通菜＃蒜蓉炒通菜＃腐乳椒絲炒通菜（附食譜）菜式中不能太鹹，否則這道腐乳椒絲炒通菜就不够完美，「親」這道青青綠綠，爽脆可口的腐乳椒絲炒通菜，是不是很有食欲呢？＃關鍵炒通菜秘訣：火候要够。＃炒通菜唔變黑＃炒通菜秘訣＃炒通菜技巧：關鍵通菜一定要浸泡白米醋鹽水，這樣＃炒通菜唔變黑這點很重要，即使從上桌至食用完亦保持脆綠爽口不變色喔！你掌握了阿里這道腐乳椒絲炒通菜（附食譜）的技巧了嗎？而且這道腐乳椒絲炒通菜卡路里只有55，非常適合OL靚仔美女食用。
訂閱阿里手工坊美食頻道: https://bit.ly/2VQxJ49
日日煮幾味家常菜播放清單：https://bit.ly/2DPedKO
健康的生活態度播放清單：https://bit.ly/2DLrvZ2
廣東老火湯播放清單：https://bit.ly/2WovgdU
地地道道的港式甜品糖水播放清單：https://bit.ly/2VNjT24
街頭地道美食吃起來播放清單：https://bit.ly/2IZZUY1
餐桌上必吃開胃涼拌小菜播放清單：https://bit.ly/2IZZfpv
＃阿里手工坊＃椒絲腐乳炒通菜阿爺的味道＃蝦醬炒通菜大澳品味.椒絲腐乳炒通菜阿爺的味道｜蝦醬炒通菜大澳品味｜Stir Fried Water Spinach with Fermented Bean Curd【阿里手工坊】夏天是通菜食用的最好時機，＃通菜又稱蕹菜別名空心菜，通菜營養豐富，品質優良，是夏季蔬菜中的最佳選擇，＃大排檔招牌菜：＃椒絲腐乳炒通菜＃蝦醬炒通菜。炒通菜秘訣大火快炒、＃炒通菜唔變黑浸白醋鹽水，脆綠爽口不變色，椒絲腐乳炒通菜阿爺的味道。
0 意見:
張貼留言