芝士蛋腿三明治

芝士蛋腿三明治



芝士蛋腿三明治. 繁忙的香港人，如果早餐又不想啃一個乾冷的麵包，做一個簡單美味的烘底三明治，做法簡單，只需15分鐘就有一份西式精美早餐，為你一天提供充足動力來源，最好不過。而我最喜歡到茶餐廳吃下午茶，就是芝士蛋腿三明治了，配上奶茶或咖啡，三點三下午茶就開動囉！它外脆，裡面配料超多，還有酸甜開胃的醬汁，吃起來非常滋味，其實只需備好三明治食材，在家做方便又經濟。

阿里手工坊
準備時間: 5分鐘
烹調時間: 10分鐘

份量: 1人

營養成分: 233 calories, 100grams fat

5 stars - based on 2815 reviews

材料:
方包 2片
雞蛋 1隻
沙律醬 適量
火腿片 2片
芝士片 1片
生菜絲 少許
番茄片 2片

調味料:
茄汁 少許

做法:

而我最喜歡到茶餐廳吃下午茶，就是芝士蛋腿三明治了，配上奶茶或咖啡，三點三下午茶就開動囉！它外脆，裡面配料超多，還有酸甜開胃的醬汁，吃起來非常滋味，其實只需備好三明治食材，在家做方便又經濟。

1.燒熱平底鍋，下方包，用中小火形式烘培方包。


2.方包烘培至有點焦脆及兩邊金黃即可取起。


3.燒熱平底鍋，下少許油，打下雞蛋，熟成即可。


4.同一平底鍋，放入火腿片煎香盛起備用。


5.所有食材做好，準備搭配醬汁。


6.取一片方包放底，然後加上煎蛋。


7.在煎蛋加入適量沙律醬，灑下生菜絲，先加一片火腿片。


8.火腿片上加入兩片番茄片，芝士片、再加一片火腿片，涂上少許茄汁，頂上放一片方包即成。


9.芝士蛋腿三明治完成。


10.用刀將芝士蛋腿三明治在角位對半切開，吃起來既美觀又美味。