2021年8月10日 星期二



夏枯草黃豆甘草廣東涼茶,夏枯草羅漢果蜜棗甘草涼茶,兩種便利配方,清熱解毒,明目養肝,潤肺止咳,生津止渴,肝火上升,Prunella vulgaris(Xia Ku Cao)

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#阿里手工坊#夏枯草黃豆甘草廣東涼茶#夏枯草羅漢果蜜棗甘草涼茶.夏枯草黃豆甘草#廣東涼茶|夏枯草羅漢果蜜棗甘草涼茶|清熱解毒 明目養肝 潤肺止咳 生津止渴 肝火上升 熱氣人士飲用|Prunella vulgaris(Xia Ku Cao)【阿里手工坊】香港人對生炸雞脾,吉列豬扒 結下不解之緣,又怕熱氣 又強烈支持這樣的美食 真矛盾,甚至早上起床發現口臭 阿媽話:落街飲夏枯草涼茶啦!其實煲涼茶很簡單 跟著小哥配方 熱氣冇有怕,重點是材料簡單易做,購買很方便,30分鐘有得飲,一家人都很需要飲夏枯草涼茶。 「涼茶」只是個代名詞,在中國傳統藥典中都沒有固定配方,大部份涼茶店或五花茶湯包都會用金銀花、菊花、夏枯草、羅漢果、雞骨草等配方,一方水土 養一方人 中國涼茶遠遠流長數千年,夏枯草涼茶 無論熱飲或凍飲效果一樣#小哥側喜歡熱飲夏枯草涼茶,因為清肝明目的的確確有料到。


涼茶往往是我們真正的飲料,吃薯條 吃炸雞 炸豬扒(排)之後,想必大家急不及待到涼茶舖暢飲一碗,或者自己在家煲一碗足料#五花茶#夏枯草#羅漢果#雞骨草#廿四味.下火清熱氣,小哥今天以夏枯草作主材料,做兩種涼茶不同煲法,希望大家選擇一種適合自己飲用的配方,達到清熱解毒明目養肝 潤肺止咳 生津止渴 肝火上升 熱氣人士飲用。

五花茶,夏枯草,羅漢果,雞骨草,廿四味,廣東涼茶,黃豆,甘草,蜜棗,清熱解毒,明目養肝,潤肺止咳,生津止渴


準備時間:
烹調時間:


廣東涼茶


夏枯草羅漢果廣東涼茶

份量: 3
營養成分: 29 calories, 100grams fat
5 stars - based on 12 reviews

材料:
夏枯草 80g
黃豆 80g
甘草 5g
水 3000ml
片糖 100g

材料:
夏枯草 80g
羅漢果 1個
水 3000ml
蜜棗 5粒
片糖 100g

做法:

夏枯草黃豆甘草廣東涼茶|夏枯草羅漢果蜜棗甘草涼茶|清熱解毒 明目養肝 潤肺止咳 生津止渴 肝火上升 熱氣人士飲用|Prunella vulgaris(Xia Ku Cao)【阿里手工坊】



吃炸薯條、炸雞、炸豬排之後,大家急不及待到涼茶舖暢飲一碗,自己在家煲一碗足料五花茶很方便,夏枯草、羅漢果、雞骨草、廿四味、下火清熱氣。 小哥今天用夏枯草,兩種涼茶做法,選擇那一種配方,都是相同功效。做法很相似,材料稍有不同,同樣達到清泄肝火,散結消腫,清熱解毒,祛痰止咳,涼血止血。



1.夏枯草涼茶配方一#夏枯草黃豆甘草廣東涼茶,今天的做法,材料 夏枯草80g,黃豆80g,甘草5g,水3000ml,片糖100g。

2.夏枯草涼茶配方二#夏枯草羅漢果蜜棗甘草涼茶,材料:夏枯草80g,羅漢果1個,蜜棗5粒,水3000ml,片糖100g。


3.夏枯草,甘草,放到清水浸泡15分鐘,建議重複多清洗幾次,可以清除泥沙及灰塵。


4.夏枯草,甘草,撈起隔水待用。


5.黃豆預先浸泡數小時(功效最佳)黃豆倒去水洗淨。


6.材料準備好,下一步開始涼茶做法。


7.湯煲加水3000ml,加入黃豆,加入夏枯草,甘草,加蓋子,先大火燒開水,轉中小火煲30-45分鐘,煲涼茶時間不能過久,30-45分鐘恰到好處。


8.夏枯草煲45分鐘後,先撈起涼茶渣。


9.隨個人習慣,加入片糖或冰糖,至片糖溶化,熄火即成。


10.夏枯草涼茶趁熱倒入杯子,即可飲用。


11.涼茶只是個代名詞,中國傳統藥典沒有固定配方,涼茶店或五花茶湯包都會用金銀花,菊花、夏枯草、羅漢果、雞骨草等配方,一方水土養一方人,中國涼茶流行數千年,夏枯草涼茶,熱飲或凍飲功效相同。

夏枯草功效:清火明目,目赤腫痛,頭痛等,散結消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血,自從學會了煲夏枯草黃豆涼茶,隨時隨地飲一杯,現在每天吃炸雞,炸豬排,根本沒有熱氣,中醫師表示:羅漢果功效:性涼味甘,咳嗽痰多,補肝健脾,通便潤腸等作用,在桂林,羅漢果茶作爲款待客人的飲品,我現在需要飲,夏枯草黃豆涼茶喉嚨痛,聲音啞,一杯就有功效。




#阿里手工坊#夏枯草黃豆甘草廣東涼茶#夏枯草羅漢果蜜棗甘草涼茶。


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