下午3:28
泰式椰汁西米糕 好味小姐的甜點小食 掌握竅門新手就是甜品師傅 天天吃甜品就不再是困難的事情了 Thai Coconut Sago Pudding
今日同大家分享兩種泰式甜點小食, ＃泰式椰汁西米糕＃斑蘭葉椰汁千層糕 Pandan Jelly With Coconut Milk＃阿里手工坊＃好好味的甜點小吃＃掌握竅門新手也會學懂.Thai Coconut Sago Pudding,一次學會用斑蘭葉製作的泰國特色小吃,招待朋友有面子,送禮自奉，皆大歡喜,有請家燕姐。
吃到嘴裡的美食，一方水土養一方生,心裡甜滋滋的,自己在家輕鬆做,以後吃起來更方便喔！今天我又買多了幾扎＃斑蘭葉又叫香蘭葉.下次打算整斑蘭葉椰汁蛋糕吃,這個主意很好啊！
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阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
甜點
泰式椰汁西米糕
份量: 6
材料:
斑蘭葉20片
椰漿180g
西米50g
粟粉45g
熟粟米粒少許
砂糖50g
鹽少許
水250ML
做法:
泰式椰汁西米糕 好好味的甜點小吃 掌握竅門新手也會學懂 Thai Coconut Sago Pudding 【阿里手工坊】
有沒有想過！不去泰國也能在家品嘗到兩種美食。今日同大家分享兩種泰式小食,泰式椰汁西米糕,斑蘭葉椰汁千層糕,材料：斑蘭葉20片,椰漿180g,西米50g,粟粉45g,煮熟粟米粒少許,砂糖50g,鹽少許,水250ML。選擇新鮮斑蘭葉,一般來說：一條斑蘭葉只能剪裁成20cm的長度約一條,若然有更優良品種斑蘭葉，剪裁出兩段也是沒有問題的，小貼土：斑蘭葉中間部分，可以留下來,製作漂亮的泰式椰汁西米糕盒子,泰式椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding,其它部分可以榨汁，斑蘭葉椰汁千層糕 Pandan Jelly With Coconut Milk,這樣同時吃到兩種美食。
1.西米煮五分鐘,熄火焗20分鐘,倒出來過濾。
2.趁熱加上10克砂糖,攪拌均勻。
3.斑蘭葉洗淨,選擇中間嘅部分,剪裁成20cm的長度,用剪刀每4cm位置剪下一刀, 剪完之後,一共有五格。班蘭葉中間有凹位,不要剪過去（＃只能選擇剪其中的一邊）
4.順時針方向,將班蘭葉接起來,接駁口用膠紙黐上。
5.泰式椰汁西米糕盒子完成,簡單漂亮。
6.粟粉45克,加水125毫升,攪拌均勻。
7.用湯匙把西米加入班蘭葉盒子。
8.湯鍋加水125毫升,加入砂糖40克,鹽少許,煮溶,然後加入椰漿180克,攪拌均勻,最後加入玉米澱粉水。
9.用小火煮至透明,黏稠,熄火。
10.迅速加入班蘭盒子上面,加上煮熟粟米粒少許裝飾，就是完美。泰式椰汁西米糕放涼後,放入冰箱冷藏3小時後,就可以取出來食用了。
11.泰式椰汁西米糕就完成呀！大家都鍾意食,味道一流。用斑蘭葉做一味兩吃,是一件幸福的事情,爺爺奶奶愛吃斑蘭葉椰汁千層糕,爽口彈牙,軟滑清香,爸爸媽媽喜歡吃泰式椰汁西米糕,因為以後沒時間到泰國旅遊,也可以吃到泰式椰汁西米糕,好啦！我吾客氣了,我開動哈！
＃阿里手工坊＃泰式椰汁西米糕＃斑蘭葉椰汁千層糕，食過番尋味。
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阿里手工坊
準備時間:
烹調時間:
甜點
泰式椰汁西米糕
份量: 6
營養成分:
150 calories,
100grams fat
5 stars -
based on 7 reviews
材料:
斑蘭葉20片
椰漿180g
西米50g
粟粉45g
熟粟米粒少許
砂糖50g
鹽少許
水250ML
做法:
泰式椰汁西米糕 好好味的甜點小吃 掌握竅門新手也會學懂 Thai Coconut Sago Pudding 【阿里手工坊】
有沒有想過！不去泰國也能在家品嘗到兩種美食。今日同大家分享兩種泰式小食,泰式椰汁西米糕,斑蘭葉椰汁千層糕,材料：斑蘭葉20片,椰漿180g,西米50g,粟粉45g,煮熟粟米粒少許,砂糖50g,鹽少許,水250ML。選擇新鮮斑蘭葉,一般來說：一條斑蘭葉只能剪裁成20cm的長度約一條,若然有更優良品種斑蘭葉，剪裁出兩段也是沒有問題的，小貼土：斑蘭葉中間部分，可以留下來,製作漂亮的泰式椰汁西米糕盒子,泰式椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding,其它部分可以榨汁，斑蘭葉椰汁千層糕 Pandan Jelly With Coconut Milk,這樣同時吃到兩種美食。
2.趁熱加上10克砂糖,攪拌均勻。
3.斑蘭葉洗淨,選擇中間嘅部分,剪裁成20cm的長度,用剪刀每4cm位置剪下一刀, 剪完之後,一共有五格。班蘭葉中間有凹位,不要剪過去（＃只能選擇剪其中的一邊）
4.順時針方向,將班蘭葉接起來,接駁口用膠紙黐上。
5.泰式椰汁西米糕盒子完成,簡單漂亮。
6.粟粉45克,加水125毫升,攪拌均勻。
7.用湯匙把西米加入班蘭葉盒子。
8.湯鍋加水125毫升,加入砂糖40克,鹽少許,煮溶,然後加入椰漿180克,攪拌均勻,最後加入玉米澱粉水。
9.用小火煮至透明,黏稠,熄火。
10.迅速加入班蘭盒子上面,加上煮熟粟米粒少許裝飾，就是完美。泰式椰汁西米糕放涼後,放入冰箱冷藏3小時後,就可以取出來食用了。
11.泰式椰汁西米糕就完成呀！大家都鍾意食,味道一流。用斑蘭葉做一味兩吃,是一件幸福的事情,爺爺奶奶愛吃斑蘭葉椰汁千層糕,爽口彈牙,軟滑清香,爸爸媽媽喜歡吃泰式椰汁西米糕,因為以後沒時間到泰國旅遊,也可以吃到泰式椰汁西米糕,好啦！我吾客氣了,我開動哈！
＃阿里手工坊＃泰式椰汁西米糕＃斑蘭葉椰汁千層糕，食過番尋味。
